アップルケーキは美味しくて難しくありません、今すぐ試してみてください🥰
セクション1
-2-3個の緑色または赤色のリンゴ
-新鮮なバター
リンゴをピースに切り、バターと一緒に少し柔らかくなるまでかき混ぜ、完全に冷やしておいてください。
セクション2
万能粉120グラム
-ベーキングパウダー小さじ1
小さじ1/4の塩
-新鮮なバター100グラム。
-砂糖120グラム
-鶏の卵2個
-バニラの香り小さじ1/2
*バターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜます(色が柔らかくなります)。卵を1個ずつ加えてよく混ぜ、バニラの香りがします。よく混ぜます。
*乾いたものをすべて下に滑らせます。よく混ぜます。
*リンゴの部分を入れます。ヘラを使ってよく混ぜます。
*7インチまたは8インチのプリント(高いケーキが好きなので8インチ を使用します)
底の火を160度で50分間、または調理されるまで焼いてください。
นอกจากขั้นตอนและวัตถุดิบที่เรียบง่ายแล้ว เค้กแอปเปิ้ลสูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองทำขนมอบเป็นครั้งแรกด้วย เพราะไม่ต้องใช้เทคนิคซับซ้อนหรือวัตถุดิบแปลกใหม่เลย สิ่งที่ช่วยให้เค้กมีรสชาติพิเศษคือการผัดแอปเปิ้ลกับเนยก่อนนำมาผสมในแป้ง ซึ่งทำให้แอปเปิ้ลนิ่มและมีรสหวานธรรมชาติชัดเจน ไม่แห้งจนเกินไป เทคนิคที่แนะนำอีกอย่างคือการใช้พิมพ์ขนาด 8 นิ้วเพื่อให้เค้กมีความสูงและดูน่ากินมากขึ้น อบด้วยไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 50 นาที จะทำให้เค้กสุกทั่วถึงและเนื้อในชุ่มชื้น ลองเปลี่ยนใช้แอปเปิ้ลเขียวหรือแดงตามชอบ เพื่อได้รสชาติที่แตกต่างกัน และถ้าอยากเพิ่มความกรอบสามารถโรยถั่วหรืออัลมอนด์บนหน้าเค้กก่อนอบได้อีกด้วย สุดท้าย อย่าลืมว่าการพักเค้กให้เย็นก่อนตัดจะช่วยให้เนื้อเค้กเซ็ตตัวดีขึ้น ทำให้ตัดแบ่งง่ายและรสชาติลงตัวมากยิ่งขึ้นค่ะ
