#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง ปลากระพงนึ่งมะนาวฉบับคนงบน้อยอร่อยมากๆๆๆๆๆ

⏳ ใช้เวลาทำไม่นาน: ปลานิลนึ่ง 🌿 สมุนไพรไทยแท้: ใส่ตระไคร้/ใบมะกรูดยัดท้องปลาใช้ใบแมงลักกะใบโหระพาลงไปนึ่งด้วยจะได้หอมๆสมุนไพรไทย 👍 รสชาติกลมกล่อม: หมักเกลือหรือรสดีนิดหน่อย..อร่อยเวอร์ 🌱 เหมาะกับทุกวัย: เติมผักลงไปนึ่งหรือต้มหรือทานสดตามชอบเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี

🍛 อาหารจานเดียว: กะเพราหมูสับไข่ดาว เมนูง่ายๆแต่อร่อย #คนรักกะเพรา #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

🐄เนื้อแดดเดียว🐄 (สูตรนี้อร่อยมาก) 🍣🍣เนื้อ 1 กิโลกรัม 🍾🍾น้ำปลา 3 ช้อนสั้น 🧋🧋น้ำมันหอย 4 ช้อนสั้น 🧂🧂รสดี 1 ช้อนสั้น 🍦🍦น้ำตาลทราย 1 ช้อนสั้น หั่นเนื้อเป็นชิ้น อย่าให้เล็กเกินนะคะ ผสมเครื่องปรุง คลุกเคล้ากับเนื้อ หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง นำไปตากแดด แค่พอตึงๆ อย่าให้แห้งเกิน ถ้าแห้งมาก จะทำให้เหน

#เห็ดถอบ #เห็ดเผาะ แกงเห็ดเผาะแบบบ้านๆแซ่บๆ...มากินนำกันเด้อจ้า

♥️♥️ปีกไก่บน♥️♥️ 🌰ส่วนผสมปีกไก่ทอดเกลือ🧅 🍒ปีกไก่บน 500 กรัม 🍎เกลือ 1/2 ช้อนชา 🍅พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา 🍊น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหอมและเค็มนิดๆ) 🍉แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อให้กรอบมากขึ้น) 🍑น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 🐥🐤วิธีทำ🐤🐥 🐣ล้างปีกไก่ให้สะอาด แล้วซับน้ำให้แห้ง ใส่ลงในชาม 🐣 ใส่เกลื

⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟:อร่อย×100 ตำกุ้งสดนัวลึก🤣 เผ็ดๆ #ส้มตำกุ้งสด #ตําแซ่บๆ #ติดเทรนด์

📍พิกัดร้านโปรด: ส้มตำสาย5 #ติดเทรนด์ #อร่อยเด็ดดูดนิ้ว

📌ข้อดี/ข้อเสีย: อร่อย/แพงมากกกก😆😆 #เห็ดตามฤดูกาล #เห็ดระโงก #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

หน่อไม้จากป่าหลังบ้าน..พี่ๆทำเมนูอะไรดีค่ะ😀 #เมนูหน่อไม้ #เผาทำซุปหน่อไม้ #เผาจิ้มน้ำพริก

อาหารตามฤดีกาลอีสานบ้านเฮาจ้ามาเอาไปแกงเด้อจ้า🍄‍🟫

มากินข้าวนำกันเด้อจ้า

มาจ้า...แมงกอกหรือแมงมาลีไข่ยั่วๆจ้าของดีปีล่ะเทื่อมาเด้อมากินนำกันจ้า

อาหารอีสานบ้านเฮา"หมกฮวก"แซ่บๆจ้า

อร่อยเริศๆๆๆ

🐟แกงไตปลาใส่ปลาทู🐟 👅ส่วนผสม👅 🩸ไตปลา 1ขวด 🩸ปลาทูทอดแกะก้างออกตามต้องการ 🩸น้ำเปล่า 4ถัวย 🩸กะทิ 1ถ้วย 🩸พริกแกงไตปลา 4ช้อนโต๊ะ 🩸ผงปรุงรสคนอร์ตามต้องการ 👄วิธีทำ👄 🫦ตั้งกระทะใส่ตะไคร้หั่นท่อน หอมแดง กระเทียม ทุบใส่ลงไป 🫦เทไตปลาในขวดลงไปต้มจน ไตปลาละลายดีแล้วกรองเอาแต่น้ำ 🫦ใส่กะทิลงไป 1ถ้วยละลาย

🌶️อร่อยแซ่บนัว

ส้มตำปูปลาร้า🫧⚡

#สูตรแหนมเนื้อ #ส้มเนื้อ 🫧วัตถุดิบ🫧 🌀เนื้อบด 5 กิโลกรัม (หรือปรับตามต้องการ) 🌀หนังหมูต้มสุกหั่นบาง 1/2 กิโลกรัม 🌀ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ถ้วยเล็ก (ล้างน้ำและผึ่งให้แห้ง) 🌀กระเทียมโขลกละเอียด 1 ทัพพี 🌀เกลือ 2-2.5 ช้อนโต๊ะ 🌀ผงชูรส 0.5 ช้อนโต๊ะ 🌀 ผงปรุงแหนม (ถ้ามี) เพื่อความเปรี้ยวกลมกล่อมและง่า