[เกี๊ยวที่ 74 ที่ทำจากการประชุมแลกเปลี่ยนผิวหนัง] ขั้นตอนการอบเกี๊ยว🥟ที่ทำจากผิวหนัง
1. จาระบีกระทะ
2. จัดเกี๊ยวในกระทะ
หากคุณคุ้นเคยกับมัน คุณจะจุดไฟ แต่ในการประชุมแลกเปลี่ยนไจโอซ่าที่ทำจากผิวหนัง เพื่อไม่ให้ตื่นตระหนก มันจะจุดไฟหลังจากจัดไจโอซ่าเสร็จแล้ว
3. จุดไฟและอบพื้นผิวของไจโอซ่า
เมื่อเสียงของการเผาไหม้น้ำมันเปลี่ยนจากเสียงที่หนาวเหน็บเป็นเสียงสั้น ๆ ให้เทน้ำร้อน
4. เทน้ำร้อน ฝาปิด และไอน้ำ
เทน้ำร้อนจน 1/3 ของไจโอซ่าแช่ ปิดฝา และปรุงอาหารให้ดี
5. ก่อนที่น้ำในกระทะจะระเหยจนหมดและหายไป ให้เปิดฝาและตรวจสอบว่าไจโอซ่าสุกอย่างไร
หลังจากที่น้ำเทหมดแล้ว ไจโอซ่าก็จะไหม้
แม้ว่าจะเป็นการกลับมาของเกี๊ยวทอดกระทะ แต่ก็มีการดำเนินการสำหรับการถ่ายภาพ แต่มีความเสี่ยงของการเผาไหม้ด้วยน้ำมันร้อนและกระทะดังนั้นหากคุณรู้สึกไม่สบายใจโปรดโอนไปยังจานที่มีการกลับมาของกระทะ รสชาติของเกี๊ยวทอดไม่เปลี่ยนแปลง
ลองทำเกี๊ยวที่ทำจากผิวหนังเป็นเกี๊ยวทอด
หากคุณต้องการทำไจโอซ่าจากผิวหนังกับนักเรียนต่างชาติโปรดตรวจสอบรายละเอียดที่ "การประชุมแลกเปลี่ยนไจโอซ่าที่ทำจากผิวหนัง" และสมัคร
เราหวัง ว่าจะมีส่วนร่วมของผู้ที่มีความสนใจในการแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศและการทำเกี๊ยวจากผิวหนัง
ห้ามมิให้มีส่วนร่วมเพื่อวัตถุประสงค์ในการชักชวน เช่น MLM ศาสนา และการลงทุนอื่นๆ
มีกล้องรักษาความปลอดภัยทำงานในสตูดิโอในครัว
皮から作る餃子は、市販の皮とは違い厚みがあり、もちもちした食感が特徴です。焼く際は、油でしっかり底面を焼いた後にお湯を注いで蒸し焼きにすることで、中までふっくらと火が通り、ジューシーに仕上がります。私も初めて皮から餃子を作った時は、慌ててお湯のタイミングを逃し、焦げ付かせてしまった経験がありますが、この記事のように餃子を並べ終えてから着火し、油の焼ける音の変化を感じてからお湯を入れる方法を実践すると失敗が減りました。 また、蒸し焼き中は蓋をしてじっくり蒸らすことが大切です。皮が厚めなので、蒸気が均一に行き渡ることで中の具材までしっかり火が入ります。水分が蒸発しきる前に蓋を開けて焼き加減をチェックすれば、焦げすぎも防げます。私の経験では、フライパンの火加減を中火程度に保つのが美味しく焼くコツです。 焼きあがった餃子は熱い油がはねるため、フライ返しでお皿に移す際はやけどに注意してください。自宅で手作り餃子を楽しむ際には、皮から作る手間がありますが、その分味わい深く、家族や友人との交流も深まるので、皆さんもぜひ挑戦してみてください。更に、国際交流の餃子作りイベントに参加すれば、いろいろな国の方とも交流できて楽しいですよ。皮から作る餃子の魅力は、手作りならではの温かみと、焼き上がりのもちもち感。ぜひこの記事の手順を参考に、美味しい焼き餃子を作ってみてください！
