Dinner today is awesome, easy home. 🥘
A delicious meal that makes weekdays a special day. 🍲✨ Hot hot pot that combines everything you like in one pot. White lettuce, fresh green vegetables, golden needle mushrooms, soft pork meat, and eggs that are hammered down to the soup. The more hot soup, the more you dipping in the spicy garlic chili sauce, the more you can add to the unstoppable deliciousness. This menu is perfect for a day when you want to eat something warm and comfortable. Easy to do. Not many raw materials. But ten full flavors will be eaten alone. Will eat with your family is super warm. Whoever is a hot pot, you have to try it. Certification it is definitely addictive. 🥬🥢
Sometimes happiness is just a hot pot and a favorite in front of it. 🤍อำเภอเมืองอุบลราชธานี # Hot pot # Simple menu # lamon 8 food# What to eat
การทำหม้อไฟเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เพราะนอกจากจะได้กินอาหารอุ่นๆ ที่ช่วยคลายความหนาวหรือความเหนื่อยล้าของวันแล้ว ยังเป็นโอกาสดีในการรวมตัวกันของคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูงด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบที่จะเตรียมหม้อไฟด้วยวัตถุดิบสดใหม่ เช่น ผักกาดขาวที่กรอบหวาน เห็ดเข็มทองที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม และเนื้อหมูสไลซ์บางๆ ที่สุกง่าย เมื่อน้ำซุปเดือดจนหอมกลิ่นสมุนไพร ผมจะตอกไข่ลงไปให้ซุปมีความกลมกล่อมขึ้นอีกระดับ จากนั้นน้ำจิ้มพริกกระเทียมที่ทำเองจะเพิ่มรสชาติร้อนแรงเข้มข้น ให้ตักซดน้ำซุปพร้อมกับจิ้มเนื้อและผักลงตัวสุดๆ นอกจากนี้ หม้อไฟยังเป็นเมนูที่เหมาะกับการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบตามใจชอบ เช่น เพิ่มเต้าหู้สด ลูกชิ้นปลา หรือวุ้นเส้นก็ทำได้ง่ายมาก ช่วยให้เมนูนี้หลากหลายไม่จำเจ หากใครยังไม่เคยลองทำหม้อไฟง่ายๆ แบบนี้ ผมขอแนะนำให้จัดเตรียมวัตถุดิบตามที่ชอบแล้วลองทำดูที่บ้าน รับรองว่าความอบอุ่นจากอาหารจะทำให้มื้อเย็นธรรมดากลายเป็นช่วงเวลาพิเศษที่คุณจะคิดถึงทุกวัน
