ผู้ติดตาม 63 คน

ติดตาม

1/6

0 คนบันทึกแล้ว

ยำถั่วพู

2025/10/13 แก้ไขเป็น

ยำถั่วพูเป็นเมนูสลัดที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารไทย ด้วยความสดกรอบของถั่วพูที่ถูกผสมผสานกับรสชาติเปรี้ยวหวานและเผ็ดร้อนของเครื่องปรุง ทำให้ยำถั่วพูเป็นเมนูที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องรสชาติและสุขภาพ ถั่วพูหรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Lablab purpureus เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามินหลายชนิด ทำให้เมนูยำถั่วพูเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ วิธีการเลือกถั่วพูที่สดใหม่ ควรเลือกถั่วที่ยังมีสีสดเขียว ไม่มีจุดดำหรือรอยช้ำ และมีลักษณะเนื้อแน่นไม่เหี่ยว อีกทั้งการนำถั่วพูไปลวกให้พอดีจะช่วยรักษาความกรอบและสีเขียวสด ทำให้ยำดูน่ากินยิ่งขึ้น เครื่องปรุงที่ใช้ในยำถั่วพูควรมีความสมดุลของรสชาติ เช่น น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกสด ตามสัดส่วนที่เหมาะสม เพื่อสร้างความกลมกล่อม นอกจากนั้นยังสามารถเพิ่มเครื่องเคียง เช่น กุ้งแห้ง ปลาหมึก หรือถั่วลิสงคั่ว เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ ยำถั่วพูยังเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงในมื้ออาหารหรือจัดเสิร์ฟในงานสังสรรค์ ด้วยขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามความชอบ และยังเป็นเมนูที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสดชื่นและประโยชน์ทางโภชนาการอีกด้วย ลองทำยำถั่วพูตามสูตรนี้ ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หัดทำอาหารหรือผู้ชำนาญก็สามารถสร้างสรรค์เมนูที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างง่ายดาย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วิธีทํา"ยําถั่วพูกุ้งไข่ต้ม"รสน้ำยำกลมกล่อม หอมมัน อร่อย นัว ถั่วพูกรุบกรอบ กุ้งเน้นๆ 🥗🥚

"ยําถั่วพูกุ้งไข่ต้ม" ส่วนผสม 📝 ◾ถั่วพู 100-200 กรัม ◾กุ้งสด 5-8 ตัว🦐 ◾หมูสับ 100 กรัม🥩 ◾พริกป่นหรือพริกป่นเผาคั่วหอม 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ◾นมสด (นมข้นจืด/นมสดรสจืด) 3-4 ช้อนโต๊ะ🥛 ◾น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ🍋‍🟩 ◾น้ำปลา 1.5-2 ช้อนโต๊ะ🥃 ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾หอม

ถูกใจ 385 ครั้ง

Howto ยำถั่วพลู แซ่บๆ 🥵

เมนูง่ายๆ ทำง่ายอร่อยด้วย ‼️ ใครชอบกินเมนูแซ่บเหมือนเรา จดไว้ได้เลยน้า เมนูนี้ทำง่ายมั่กๆ ถ้าใครมีหอมเจียวด้วยจะยิ่งแซ่บไปอีกกก !! วิธีทำอยู่ในรูปนะคับบ #ยําถั่วพูล #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ #ยำถั่วพูหมูสับ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

ถูกใจ 38 ครั้ง

แจกสูตร ยำถั่วพูน้ำข้น 😋

น้ำยำปกติ แค่ใส่พริกเผา กับนมคาเนชั่น เข้าไป ก็นัวขึ้นเยอะเลย #เข้าครัวกับLemon8 #เคล็ดลับคู่ครัว #เมนูง่ายๆ #เมนูเด็กหอ #เมนูกับแกล้ม #เมนูยำ

ถูกใจ 1129 ครั้ง

แชร์เมนู | ยำถั่วพูไข่ต้ม✨

อีกเมนูที่เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม #ยำถั่วพู ใส่เครื่องแบบแน่นๆ ทำง่าย อร่อยแซ่บสุดๆ🦐🐙✨ . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #กับแกล้ม #เมนูยำ

ถูกใจ 388 ครั้ง

ยำถั่วพูแซบจ้า #เอื้อยเก๋

ยำถั่วพูแซบจ้า #เอื้อยเก๋ ขออภัยในการเขียนผิดเด้อจ้า ถั่วพู บ่แม่นถั่วพลูเด้ออ 🙏🙏🙏

ถูกใจ 169 ครั้ง

แชร์ไอเดียอาหารโรคไต เมนูยำถั่วพู

🥣วิธีทำ @ครัวผู้ป่วยไต 🥗🥘🍴 #ครัวผู้ป่วยไต #อาหารโรคไต #น้ำพริกเผาโซเดียมต่ำ #โซเดียมต่ํา #เครื่องปรุงโซเดียมต่ํา

ถูกใจ 1 ครั้ง

ยำถั่วพู

มีคนอยากกินเลยทำเป็นซื้อมาติดตู้เย็นให้ทำให้กิน พอทำให้เจ้าเว่าทำเมนูนี้หรอไม่รู้เลย ป๊าดดดด ไม่เนียนเลยค่าาซื้อมาเองกับมือ #ยําถั่วพูล #กินข้าวกัน #กินอะไรดี #หิวจัง #อะไรกันครับเนี่ย

ถูกใจ 5 ครั้ง

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู ยำถั่วพลู🙏📢ลองทำตามดูนะครับเ

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู ยำถั่วพลู🙏 📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣 📍วัตถุดิบและส่วนผสม ถั่วพลู 100 กรัม กุ้ง 300 กรัม หมูสับ 200 กรัม กะทิ 100 ml น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ 📍ขั้นตอนการทำ 1. เริ่มหั่นถั่

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรยำถั่วพู แสดงวัตถุดิบพร้อมปริมาณ เช่น ถั่วพู หมู กุ้ง ไข่ต้ม และเครื่องปรุงต่างๆ พร้อมขั้นตอนการทำ 5 ขั้นตอน ตั้งแต่เตรียมถั่วพู เนื้อสัตว์ ปรุงน้ำยำ คลุกเคล้า จนถึงจัดเสิร์ฟ มีเคล็ดลับการทำถั่วพูให้สีสวยกรอบ

วิธีทำยำถั่วพู

#สูตรอาหาร #ยําถั่วพู กรุงเทพมหานคร

ถูกใจ 32 ครั้ง

#ยำถั่วพูหมูสับ #ยำถั่วพู #เมนูไม่อ้วน #ทำกินง่ายๆ

💥วัตถุดิบ💥 1.ถั่วพู 2.หมูสับลวก 3.พริกแดงสอย 3-4เม็ด 4.พริกป่น 1ช้อนชา 5.หอมแดงสอย 2-3หัว 6.หอมผักชีหั่น 1-2ต้น 7.ชูรส 1ช้อนชา 8.รสดี 1ช้อนชา 9.น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ 10.มะนาว ตามใจชอบ 11.น้ำปลานิดหน่อย 12.น้ำเปล่านิดหน่อย

ถูกใจ 13 ครั้ง

ยำถั่วพู

ยำถั่วพู สูตรเด็ด เคล็ดลับความอร่อย! พร้อมเปลี่ยนครัวเป็นโรงงานผลิตความอร่อย สร้างรายได้เข้ากระเป๋าทุกวันกับเมนูยอดฮิต "ยำถั่วพู" ที่ทำง่าย ขายคล่อง กำไรดี! ### **สูตรยำถั่วพูทำขาย (จัดเต็ม!):** **ส่วนผสม:** * ถั่วพูสด (เลือกฝักอ่อน ไม่แข็ง) 500 กรัม * หมูสับลวก 200 กรัม * กุ้งสดลวก 2

ถูกใจ 26 ครั้ง

ยำถั่วพูแบบนัวๆมาแล้วค่าาา 😋✨

พี่อิงจดสูตรให้ ตามนี้นะคะ 1. ไข่ไก่เบอร์ 0 ต้ม 6 ฟอง (เอาแต่ไข่แดง)ห้ามต้มให้ไข่มีสีดำนะคะ 2. น้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะ 3. นมข้น 10 ช้อนโต๊ะ (คาร์เนชั่น) 4. น้ำส้มสายชู 10 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 6. มะนาว 2 ลูก 7. น้ำมันรำข้าวคิงส์ขวดเหลี่ยม 1 ถ้วยตวง ปั่นทุกอย่างรวมกัน ยกเว้นน้ำมัน ป

ถูกใจ 430 ครั้ง

ยำปลาทู ถั่วพู🐟

ยำถั่วพู ปลาทูอบหม้อทอดไร้น้ำมัน 🐟 ไข่ต้ม 1 ฟอง 🥚 ข้าวกล้อง 🍚 เมนูอร่อยๆๆ ตามนักเรียนค่ะ😋 #เมนูลดความอ้วน #เมนูลดน้ําหนักลดน้ําหนัก #เมนูอาหาร #cleanfood

ถูกใจ 17 ครั้ง

$ภาพถั่วพูสีเขียวสดหลายฝักวางอยู่บนพื้นผิวสีขาว มีข้อความภาษาไทยกำกับว่า \"ถั่วพู กินพอดี= ดีต่อใจ กินเกินไป=ได้กุมท้อง\" ซึ่งสื่อถึงประโยชน์และข้อควรระวังในการบริโภคถั่วพูตามเนื้อหาบทความ$