2025/9/7 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมปังเกลือถือเป็นหนึ่งในเมนูขนมอบที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักขนมไทยและต่างประเทศ เนื่องจากมีรสชาติที่โดดเด่นตั้งแต่ความเค็มของเกลือที่ไม่มากจนเกินไป ผสมผสานกับความนุ่มของเนื้อขนมปังที่ผ่านการหมักอย่างเหมาะสม Love Is True Bakery เป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับการพูดถึงในเรื่องของขนมปังเกลือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและกระบวนการผลิตที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ทำให้ขนมปังที่ได้มีรสชาติกลมกล่อมและมีความหอมกำลังดี สำหรับผู้ที่สนใจอยากลองทำขนมปังเกลือด้วยตัวเอง แนะนำให้เริ่มจากการเลือกแป้งคุณภาพดีและใส่ใจในการหมักแป้งเพื่อให้เกิดความนุ่มและฟู จากนั้นเติมเกลือลงไปในปริมาณที่พอดี เพื่อที่จะได้รสเค็มที่สมดุลกับเนื้อขนมปัง นอกจากนี้ การอบขนมปังเกลือควรใช้เตาอบที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ เพราะจะช่วยให้ขนมมีเปลือกที่กรอบนอกและนุ่มในในเวลาเดียวกัน สำหรับท่านที่ชื่นชอบการทำขนมหรืออยากเพิ่มทักษะการอบขนม นี่คือโอกาสที่ดีในการทดลองสูตรและเทคนิคใหม่ๆ ที่จะช่วยให้การทำขนมไม่ใช่เรื่องยากและสามารถแสดงฝีมือได้อย่างเต็มที่ การเข้าร่วมชุมชนผู้รักการทำขนม เช่น #ขนมปังเกลือ และ #loveistruebakery จะช่วยเปิดประสบการณ์ใหม่ในการแลกเปลี่ยนสูตรและเคล็ดลับต่างๆ กับผู้ที่มีความสนใจเหมือนกัน พร้อมรับความรู้และแรงบันดาลใจเพื่อพัฒนาฝีมือให้ก้าวหน้าไปอีกขั้น

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Love is True Bakery
Love is True Bakeryผู้สร้าง

❤️👍

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมปังเกลือ(ชิโอะปัง)🥖✨
ขนมปังเกลือ(ชิโอะปัง)🥖✨ เริ่มหายแมสแล้วแต่เพิ่งได้ทำค่ะ แต่ก่อนหน้านี้กินตลอดเลยนะ🤤💕 ชิโอะปังเป็นขนมปังบาแกต ที่ทำให้ชิ้นเล็กลงยัดเนยเข้าไป โรยเกลือเล็กน้อย เพราะอบออกมาก็จะมีฐานกรอบๆ จากการที่เนยเขาละลายลงไปข้างล่าง กินทีนึงคือมีหลายเทคเจอร์มากๆ(กรอบ,มัน,เหนียวนุ่ม และหอมเนย) ไม่แปลกใจที่จะฮิตสุด
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 2260 ครั้ง

🍞แจกสูตร Shiopan ขนมปังเกลือสุดฮิต🧂
🍞สูตรนี้อร่อยลงตัวแน่นอน 🍞 🥖ฐานกรอบๆ เนื้อหนึบฉ่ำเนย🧈 🍞ส่วนผสม แป้งขนมปังญี่ปุ่น 200 g น้ำตาล 15 g (หากไม่ชอบหวานให้ ใส่ 10g) เกลือ 3 g นม 55 ml น้ำ 80 ml ยีสต์(หวาน) 3 g เนย(จืด) 10 g เกลือ(สำหรับโรยหน้า+ ใส่บนเนย) 🧈เนย(จืด) 10-15g (5ก้อน สำหรับใส่ไส้) วิธีทำ 1.ชั่งแป้ง+น้ำต
พะแพรวรีวิว

พะแพรวรีวิว

ถูกใจ 1349 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมปังเกลือ"สุดฮิตในเกาหลี โซกึมปัง 소금빵 กรอบนอกนุ่มในหอมเนยย่าง สไตล์โฮมเมด 🍞🧂🧈
"ขนมปังเกลือ (Shio Pan)" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 500 กรัม 🍚🍞 ◾น้ำตาลทราย 50 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 8 กรัม🧂 ◾เนยจืดละลาย 40 กรัม🧈 ◾น้ำ 180 กรัม🍶 ◾ยีสต์ 8 กรัม🥣 ◾เนยจืดแช่แข็งก้อนละ 10 กรัม จำนวน 12 ก้อน🧈 ◾เกล็ดเกลือ (สำหรับโรย)🧂 วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾เตรียมอ่างผสม ใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 267 ครั้ง

🥐 แจกสูตร “ชิโอะปัง” ขนมปังเนยเกลือ หอมละมุน!
📌 ฮิตสุด ๆ ในคาเฟ่ตอนนี้ 🧾 วัตถุดิบ 🍞 แป้งขนมปัง 300 กรัม 🍬 น้ำตาล 25 กรัม 🧂 เกลือทะเล 🧈 เนยจืด 🥛 นม 180 มล. 🍞 ยีสต์ 8 กรัม 🧈 เนยสำหรับไส้ 🧂 เกลือโรยหน้า 👩‍🍳 วิธีทำ 1. นวดแป้งทั้งหมดให้เนียน 💪 2. พักแป้งให้ขึ้นฟู ⏳ 3. ใส่เนย ม้วนเป็นทรงครัวซองต์ 🥐 4. อบ 180°C 15-20 นาที 🔥 5
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพรวมของขนมปังเกลือชาร์โคลสีดำจำนวนมากในตะกร้า พร้อมป้าย 'ออกใหม่!' และราคา ขนมปังมีเกล็ดเกลือโรยหน้า แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสภายในที่นุ่มและภายนอกที่กรอบหอมเนย
ภาพระยะใกล้ของขนมปังชาร์โคลที่ถูกผ่าครึ่ง แสดงให้เห็นเนื้อแป้งสีดำด้านในที่มีความนุ่มและเป็นโพรง พร้อมข้อความระบุว่า '��แป้งชาร์โคล ละมุนปากเว่อร์'
ภาพระยะใกล้ของขนมปังชาร์โคลสีดำทั้งชิ้นที่ถืออยู่ในมือ มีเกล็ดเกลือสีขาวโรยอยู่บนผิวขนมปัง พร้อมข้อความระบุว่า 'อร่อยมาก มีความเค็มนิดๆ' และ 'นุ่มหนึบๆ'
ไปลอง!! ขนมปังเกลือชาร์โคล🍞🖤
📣 ออกใหม่! ขนมปังเกลือชาร์โคล ที่ฮอตฮิตสุดๆ ในตอนนี้จากร้านบองชู แป้งชาร์โคลแน่นๆ มีความกรอบนอกนุ่มใน หอมเนยมาก ที่สำคัญราคายังดีสุดๆ เห็นรีวิวจากชาวเน็ตมาเยอะ พอได้มาลองจริงๆ บอกเลยว่าอร่อย ละมุนปากจริงๆ . 💸 ราคา 35.- 📍 บองชู Bonjour (แอดเจอสาขา Seacon Square) . #Salehere #เซลเฮียร์ #
Sale Here

Sale Here

ถูกใจ 107 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมปังเกลือ Shio-Pan จาก Captain Squid ที่ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ประกอบด้วยร้านค้า ขนมปังฉีกให้เห็นเนื้อใน และขนมปังสองชิ้นในกล่องลายหีบสมบัติ พร้อมข้อความเน้นความหอมเนยและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม
ขนมปังเกลือสองชิ้นวางอยู่ในกล่องบรรจุภัณฑ์ลายหีบสมบัติที่เปิดอยู่ พร้อมข้อความบรรยายว่ากล่�องน่ารักและมีกลิ่นเนยหอมมากเมื่อเปิดออก
ภาพด้านบนแสดงขนมปังเกลือสองชิ้นขนาดใหญ่ในกล่อง ภาพด้านล่างแสดงขนมปังที่ฉีกออกเผยให้เห็นเนื้อในที่เหนียวนุ่ม กรอบนอก หอมเนย และมีเกลือเค็มๆ ตัดรสชาติ
ขนมปังเกลือ ในราคา 49 บาท ‼️
📌ทนตามกระแสไม่ไหวได้มาลองแล้ว “ ขนมปังเกลือ” เราเคยไปหน้าร้านของหมดตลอด รอบนี้เราจองผ่านไลน์ร้านจัดมา 2 ชิ้นจุกๆ 🥐เราชอบtexture แป้งข้างนอกกรอบๆ ข้างใน เหนียว นุ่ม หนึบ หอมเนยมาก รสชาติคล้ายครัวซองค์ เนยรสเด่นมากแต่มีความเค็มจากเกลือมาตัดเข้ากันสุด ทานคู่กับ กาแฟ โกโก้ ได้อีกฟีลหนึ่งเลย ซ้
เอ(จู)

เอ(จู)

ถูกใจ 140 ครั้ง

ขนมปังเกลือในเกาหลี ให้คะแนนเต็ม10🍞🇰🇷⭐️
ยกให้เป็นขนมปังเกลือที่อร่อยที่สุดเลยยย 🤤 หรือใครมีแนะนำอีก มาบอกต่อหน่อยงับบ 💖 #ขนมปังเกลือเกาหลี #ติดเทรนด์ #ขนมเกาหลี #ของกินเกาหลี #เที่ยวเกาหลี
Porjant

Porjant

ถูกใจ 14 ครั้ง

ค่าเฟ่ขนมปังเกลือหอมๆ ย่านพระโขนงงงงง~
📍Breadr👀m ~ Homemade Salt Bread🥖 มุมถ่ายรูปเยอะมากๆ มีพร็อพน่ารักๆ ให้ถือเล่นด้วย *ขนมปังอบเป็นรอบๆ สามารถเช็คได้ที่รูปสุดท้ายเลยคั้บ* ช่วงนี้ทางร้านจัดเป็นตีมวาเลนไทน์สีชมพู ตีมนี้จัดตลอดทั้งเดือนเลย มากันเยอะๆ น้าา>3<!! 🚈 bts พระโขนง อยู่ในซอยสุขุมวิท48 🕗 08.00-18.00 (ร้านหยุดวันอังคาร)
爱

ถูกใจ 35 ครั้ง

ขนมปังเกลือ กับ เป็ดร่อน อร่อยที่สุดในกาญจนบุรี ?
#ติดเทรนด์ #ร้านอาหาร #กาญจนบุรี
Yonglingklingyu

Yonglingklingyu

ถูกใจ 28 ครั้ง

ร้านขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น เด่นเรื่องขนมปังเกลือและเบเกิล ย่านเอกมัย
ทำไมฟรองต์เพิ่งมารู้จักร้านนี้ #ขนมปัง สไตล์ #ญี่ปุ่น มีชื่อเสียงเรื่อง #shiopan หรือ #ขนมปังเกลือ มาก ร้านนี้ตัวจริงเลย 📍Mika Bakehouse & Coffee สาขา #เอกมัย ร้านอยู่ใน Park Lane เอกมัย เปิดทุกวัน จ.-ศ. 8.00-17.30 น. ส.-อา. 9.00-18.00 น. มีที่จอดรถของโครงการ
EATEVER

EATEVER

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพขนมปังเกลือ (ชิโอะบัน) ในกล่อง มีชิ้นหนึ่งถูกกัดเผยเนื้อในนุ่มเนย พร้อมข้อความระบุราคาลดพิเศษต่อชิ้น
ขนมปังเกลือBun เจ้าเด็ด ลดราคาสุดปัง🥖
ใครที่ยังไม่เคยลองบอกเลยว่าพลาดมาก ชิโอะบัน ของร้าน Bun คือขนมปังที่เรียบง่ายแต่กินแล้วอบอุ่นหัวใจสุด ๆ 🥖 กรอบนอก นุ่มใน หอมเนยละมุน แถมมีรสเค็มนิด ๆ จากเกลือที่ช่วยตัดรสหวานบาง ๆ ได้อย่างลงตัวพอดี ช่วงนี้มีโปรโมชั่นด้วย รีบเลย ช้าอด หมดน้า พิกัด : Shio Bun สาขา เซียร์รังสิต #lemon8boxchalleng
Tao🐢

Tao🐢

ถูกใจ 537 ครั้ง

ขนมปังเกลือ กรอบฉ่ำ สไตล์เกาหลี
เช้านี้กับขนมปังเกลือค่ะ shiopan เมนูที่ขายส่งคาเฟ่ ได้ตลอด บ้านไหนยังทำขายอยู่บ้างคะ น้องจะกรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำเนยมาก ๆ ค่ะ ตัดแป้ง 60 กรัม เนยสอดไส้ 15 กรัม อบไฟ 250 /3 นาที ต่อด้วยไฟ 200/15 นาที
Nuangz108

Nuangz108

ถูกใจ 22 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม