ไก่✨ทาร์ทาร์มีความสุข🫶
โพสต์อื่น ๆ ☑ @yuiyui.gohan
มันเป็นวันเอพริลฟูล
ฝันแบบนี้ไม่โอเค🥹
เมื่อมันทอดตามปกติ
ในสไตล์ที่ปกป้องตัวเอง
ทำ🔥
นี่คือสูตรที่สามีของคุณยกย่อง💁🏻♀️💕
<วัสดุ>
อกไก่ 2 ชิ้น
⚪ สาเกขนาดใหญ่ 1
⚪ ซอสถั่วเหลือง 1
◼แป้งมันฝรั่ง
น้ำมัน◼
เนย◻ 20g
◻กระเทียมสับ 1 ใหญ่
ระวังเพราะแม้หลอดจะเด้ง
น้ำส้มสายชู◻ 1
(มันขึ้นอยู่กับคุณ ฉันรู้สึกว่ามันเพิ่มอูมามิ คุณไม่จำเป็นต้องทำ)
◻ น้ำผึ้งขนาดใหญ่ 3
◻ ซอสถั่วเหลือง 3
ไข่ 4 ฟอง
มายองเนสเท่าที่คุณต้องการ
วิธีการทำ
ตัดเนื้อเป็นขนาดที่เหมาะสม
⚪และทิ้งไว้ 5 นาที
▶โรยด้วยแป้งมันฝรั่งและทอด
▶ ขจัดน้ำมันส่วนเกินแล้วดันเนื้อไปที่ขอบ
◻ทำซอสและพันกับเนื้อ
☑แบ่งไข่เป็นภาชนะทนความร้อน
ทำรูในไข่แดงด้วยส้อม
ห่อและ 600w ประมาณ 2 นาที
(ถ้าดิบให้ความร้อนประมาณ 20 วินาที)
ระวังอย่าอุ่นเครื่องมากเกินไป!
☑บดไข่และเพิ่มมายองเนส
หากซอสของ ☑ เหลือให้เพิ่มเล็กน้อย
ผสมให้เข้ากัน
⭐ ในวิดีโอ ฉันยืนยันที่จะอุ่นไข่ทาร์ทาร์ขณะทิ้งเนื้อไว้ใน ▪✌️
มันร้อนดังนั้นฉันจึงผสมกับมายองเนสเมื่อมันเย็นไปหน่อย 👍✨
私もこのガリバタチキンのレシピを試してみましたが、作り方がとてもシンプルで失敗知らずなのが嬉しいポイントです。 まず、鶏むね肉に酒と醤油を揉み込んで5分ほど置くだけでお肉がしっとりと味わい深くなるので、忙しい日でも手軽に下ごしらえが完了します。片栗粉を付けて揚げ焼きにすることで、油の使用量も控えめにできてヘルシーな仕上がりに。火加減を調整しながら両面をしっかり焼くとカリッとジューシーな食感になります。 にんにくとバターの風味が香るタレは、ご飯が進む味付けでお子さんから大人まで満足できる一品。酢を少し加えることで旨味が増し 、甘みのあるはちみつも絶妙なアクセントになっています。 そして、このレシピの真骨頂は自家製のタルタルソース。卵をレンジで加熱する工程は時短で便利ですが、加熱しすぎには注意が必要。ふんわりとした卵と好きなだけ入れるマヨネーズを混ぜ、もしタレが余っていれば少し加えると味がまとまって一層美味しくなります。 私の家族もこのガリバタチキンとタルタルソースの組み合わせに大満足。揚げ物でも重くなりすぎず、バターとガーリックのコクで幸せな気分になれるので、特別な日のごちそうにもおすすめです。ぜひこのレシピでおうち時間をもっと楽しく、美味しくしてみてくださいね。
