ดงจีน

@yusuke.kitchen

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

ชามข้าวจีน

ข้าวกับเต้าเจี้ยวไม่อาจต้านทานได้

ชิม "ร้านอาหารจีน" ที่บ้าน✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

พุงหมู.. 200g

กุ้ง... 10

· กะหล่ำปลีจีน.. 2-3 แผ่น

Komatsuna: 1 พวง

· แครอท.. 1/2

เห็ดชิตาเกะ.. 2 ชิ้น

หัวหอมสีเขียว 1/2

ไข่นกกระทา.. 6

[เครื่องปรุงรส]

น้ำตาล 1 ช้อน

สต็อกไก่ 2 ช้อนชา

สาเก.. ช้อนโต๊ะ 2

· มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 2 ช้อน

ซอสหอยนางรม.. 2 ช้อนชา

น้ำมันงา: 1 ช้อนโต๊ะ

· หลอดขิง.. 8 ซม.

น้ำ: 350 มล.

[แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้]

แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำ... ช้อนโต๊ะ 2

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

หั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม. หั่นหัวหอมสีเขียวในแนวทแยงมุมเป็น 1 ซม. หั่นแครอทเป็นพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว แล้วหั่นเห็ดชิตาเกะเป็นชิ้นบางๆ

ตัดหมูสามชั้นเป็นชิ้น 3 ~ 4 ซม.

รวม [เครื่องปรุงรส] และ [แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้]

ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วทอดหมูสามชั้นจนเป็นสีน้ำตาล

เพิ่มกุ้งเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วทอดเบา ๆ

เมื่อผักสุกให้เพิ่ม [เครื่องปรุงรส]

เพิ่มไข่นกกระทาและเคี่ยวประมาณ 3 นาทีบนไฟอ่อนปานกลาง

ปิดความร้อนและเพิ่ม [แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้]

สมบูรณ์ด้วยความร้อนสูงเมื่อทั้งปุยและหนา

💡จุด💡

อย่าลืมปิดความร้อนและเพิ่มแป้งมันฝรั่งเพราะมันมีแนวโน้มที่จะเป็นก้อนเมื่อความร้อนแรง🧑‍🍳✨

ถ้าคุณทอดหมูสามชั้นได้ดีรสชาติจะเพิ่มขึ้น #

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

ชามจีน #ankake #ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน #ภาษาจีน#สูตร #จีน #ทำอาหาร #เมนู #ง่าย