คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

ก๋วยเตี๋ยวทอดเกลือหัวหอมสีเขียว

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

ก๋วยเตี๋ยวทอดเกลือ

ซอสยากิโซบะยังอร่อย

ยากิโซบะเค็มก็ดีเหมือนกัน😊✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่

สูตรสำหรับ 2 คน

หัวหอมสีเขียว: 1 เสิร์ฟ

พุงหมู.. 200g

· ยากิโซบะ.. 2 แพ็ค

[เครื่องปรุงรส]

ซุปแก้วไก่.. 2 ช้อนชา

สาเก.. ช้อนโต๊ะ 2

· มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1

ซอสถั่วเหลือง.. 1 ช้อนชา

น้ำส้มสายชู.. 1 ช้อนชา

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

หลอดกระเทียม.. 5❗

[สำหรับผัด]

น้ำมันงา... 1 ช้อนชา

[ท็อปปิ้ง]

พริกไทยดำ

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่

วิธีการทำ

นำใบหัวหอมสีเขียวออก ผ่าครึ่งตามยาว แล้วตัดในแนวทแยงมุม

ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วทอดยากิโซบะบนไฟร้อนปานกลางจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล

ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วทอดหมูสามชั้นจนเป็นสีน้ำตาล

เพิ่มหัวหอมสีเขียวและผัดจนนุ่ม

ใส่ยาคิโซบะกลับเข้าไปและเพิ่มเครื่องปรุงรส

ผัดเป็นเวลา 30 วินาทีบนไฟร้อนปานกลางเพื่อให้น้ำผลไม้ระเหยและวางลงบนจาน

โรยด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

💡จุด💡

มันก็โอเคที่จะเพิ่มผักตามที่คุณต้องการ🙆

ถ้าคุณปรุงยาคิโซบะมากเกินไปและมันก็ยาก

เติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะเพื่อให้อวบอิ่ม✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#เค็ม_yakisoba #ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน #ภาษาจีน สูตร

2025/11/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม「焼きそばにネギ入れるのってアリ?」ってよく聞かれるけど、私はめちゃくちゃアリ派です。特に“塩”でまとめると、ネギの甘みと香りが前に出て、豚バラの脂も重く感じにくいのが好き。 ネギを入れるタイミングのコツは2つあります。ひとつは、白い部分(芯側)は先に炒めて甘みを出すこと。斜め切りにして、豚バラの脂が出たところに入れると、ネギが脂をまとって一気においしくなります。もうひとつは、青い部分は火を入れすぎないこと。青いところまで最初からガッツリ炒めると香りが飛びやすいので、私は白→青の順で入れて、青は“しんなりしたらOK”くらいで止めます。 「ネギ塩だれ焼きそば」っぽく、もっとパンチを出したい日は、仕上げに“追いごま油をほんの少し”+黒胡椒多めが最高。レモン(またはお酢を少量)を最後に入れると、塩味がキリッとして後味が軽くなります。 焼きそば麺のアレンジとしては、麺を先に両面こんがり焼くのが本当におすすめ。香ばしさが出て、ベチャッとしにくいです。もし焼きすぎて固くなったら、フライパンの端から水を小さじ1〜大さじ1くらい回し入れて、すぐに混ぜて蒸気で戻すとふっくら。 具材を増やすなら、塩味に合うのはもやし・きのこ・ニラあたり。もやしは水分が出やすいので、強火で短時間、最後に入れてサッとがコツです。 個人的にこの塩焼きそばは、材料がシンプルだからこそ“思い出の味”になりやすい料理だなと思ってます。忙しい日でも作りやすいので、長ネギが余ってる日にぜひ試してみてください。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทานก๋วยเตี๋ยวกันค่ะ
➡️○🅙🅐🅘🅓🅤🅜○⬅️

➡️○🅙🅐🅘🅓🅤🅜○⬅️

ถูกใจ 4 ครั้ง

ชามบะหมี่แบนคอหมูย่างพร้อมน้ำซุปใส วางคู่กับเมนูร้าน Mama Pook Noodles ที่มีรูปก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่างน่ารับประทาน
เนื้อคอหมูย่างกำลังถูกย่างบนเตาถ่าน มีเปลวไฟลุกโชน แสดงถึงการเตรียมหมูย่างเตาถ่านของร้าน Mama Pook Noodles
มือใช้แปรงทาซอสบนชิ้นคอหมูย่างที่หั่นแล้ว วางอยู่บนตะแกรงย่างถ่าน เตรียมพร้อมสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่าง
Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่าง สูตรลับของหม่าม่า🍜
Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่าง สูตรลับของหม่าม่า🍜 ที่ร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพแบบจัดเต็ม ให้ฟีลเหมือนคุณแม่มาทำให้คนที่บ้านทาน อร่อย เด็ด ทุกเมนู เมนูที่พู่ลองวันนี้คือ 🍽️ - บะหมี่แบนคอหมูย่าง 139฿ หมูย่างหมักชิ้นใหญ่ โรยต้นหอมกระเทียมเจียวหมูกระจกและกากหมูทอด ท๊อปด้วยซอสพริก อร่อยมาก บอกเลย
Peechompoo

Peechompoo

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อชามใหญ่ มีเนื้อวัว ลูกชิ้น ถั่วลิสงคั่วบด และผักชีโรยหน้า น้ำซุปสีเข้มข้นน่ารับประทาน พร้อมผักเคียงอย่างกะหล่ำปลีและถั่วงอก
ภาพก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อในชาม พร้อมตะเกียบและช้อน มีเนื้อวัว ลูกชิ้น ถั่วงอก ถั่วลิสงคั่วบด และผักชี น้ำซุปเข้มข้นน่ารับประทาน วางคู่กับผักเคียงสดๆ
ก๋วยเตี๋ยว
เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

ถูกใจ 22 ครั้ง

แวะทานก๋วยเตี๋ยวก่อนค่ะ🥢
#คนรักก๋วยเตี๋ยว #ชอบกินก๋วยเตี๋ยว🍜 #ติดเทรนด์
mamid4

mamid4

ถูกใจ 34 ครั้ง

ผู้หญิงยิ้มแย้มกำลังคีบเส้นก๋วยเตี๋ยวขึ้นมาจากชาม มีเครื่องเคียงเช่นแคบหมู ผักสด และลูกชิ้นปิ้งวางอยู่บนโต๊ะไม้ บรรยากาศร้านอาหารมีผู้คนนั่งอยู่ด้านหลัง
ผู้หญิงกำลังคีบเส้นก๋วยเตี๋ยวจากชามก๋วยเตี๋ยวขึ้นมามองกล้อง บนโต๊ะมีเครื่องเคียงวางอยู่หลายอย่าง มีผู้คนนั่งรับประทานอาหารอยู่ในร้านด้านหลัง
ผู้หญิงกำลังยิ้มและคีบเส้นก๋วยเตี๋ยวจากชามขึ้นมาอย่างน่ารับประทาน บนโต๊ะมีแคบหมู ผักสด และลูกชิ้นปิ้งวางอยู่ข้างชามก๋วยเตี๋ยว
กินก๋วยเตี๋ยว
aor_aor3246

aor_aor3246

ถูกใจ 10 ครั้ง

กินก๋วยเตี๋ยวกันค่ะ
ยูนาบี เเปลว่าอิสระ🦋

ยูนาบี เเปลว่าอิสระ🦋

ถูกใจ 42 ครั้ง

#ก๋วยเตี๋ยวเขย่า
ก๋วยเตี๋ยวคลุกก็จะธรรมดาไปหน่อย มาทำก๋วยเตี๋ยวเขย่ากันดีกว่า อร่อยแบบสนุกและมีกิมมิกด้วย กระตุ้นไฟในการทำงานในเดือนที่ไม่มีวันหยุดแบบนี้ ที่สำคัญไม่ต้องล้างจาน555 หรือใครจะต่อยอดเป็นเมนูสร้างอาชีพ หารายได้เสริมก็ได้น๊า #ก๋วยเตี๋ยวเขย่า #ก๋วยเตี๋ยวคลุก #ซอสก๋วยเตี๋ยวปรุงสำเร็จ #เพราะทุกจา
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 3432 ครั้ง

กินก๋วยเตี๋ยวกันจ้าเพื่อนๆ
💚ต้าว เกรท🌸great 💚💚

💚ต้าว เกรท🌸great 💚💚

ถูกใจ 3 ครั้ง

ทานก๋วยเตี๋ยวกันค่ะ
ครัวหอมละมุน

ครัวหอมละมุน

ถูกใจ 0 ครั้ง

🥢🐖 กากหมูเจียวหอมๆ กรอบๆ ทำสดใหม่ทุกวัน 🥢 ใส่ชามไหนก็อร่อย กรอบมันเคี้ยวเพลิน เพิ่มความฟินให้ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูเด้งทะเลเดือดทุกชาม 🍜🔥
Mookทะเลเดือด

Mookทะเลเดือด

ถูกใจ 1 ครั้ง

กินก๋วยเตี๋ยวกัน
ของโปรดคะ
Trshop

Trshop

ถูกใจ 1 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวค่ะ
Bee😺😺

Bee😺😺

ถูกใจ 29 ครั้ง

มากินก๋วยเตี๋ยวด้วยกันค่ะ🥰
joy🥰🥰

joy🥰🥰

ถูกใจ 30 ครั้ง

กินก๋วยเตี๋ยวกัน
🍻🍻เอนะคร้าบ🍻🍻👯

🍻🍻เอนะคร้าบ🍻🍻👯

ถูกใจ 6 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยว
Momo Taro❤

Momo Taro❤

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยว มีเส้นบะหมี่เหลืองและเส้นเล็กในชามใหญ่ ลูกชิ้นและถั่วงอกในอีกชาม พร้อมเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น พริกป่น ถั่วลิสงบด ต้นหอม และน้ำจิ้ม
ภาพแสดงส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยว มีเส้นบะหมี่เหลืองและเส้นเล็กในชามใหญ่ ลูกชิ้นและถั่วงอกในอีกชาม พร้อมเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น พร��ิกป่น ถั่วลิสงบด ต้นหอม และน้ำจิ้ม
ภาพรวมของส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยว มีเส้นบะหมี่เหลือง เส้นเล็ก ลูกชิ้น ถั่วงอก และเครื่องปรุงครบครัน มีชามก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงแล้วบางส่วนและมือคนกำลังเตรียมอาหาร
ก๋วยเตี๋ยวรสมือแม่ 🥰
เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

ถูกใจ 2 ครั้ง

ทานก๋วยเตี๋ยว ค่ะเพื่อนๆ
Pok Pokky

Pok Pokky

ถูกใจ 14 ครั้ง

เส้นเตี๋ยว ราชาก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ (ZENTIAO)
ร้านนี้เมนูมีไม่เยอะ แต่คนเข้าเยอะม๊ากกก 😋 เส้นเตี๋ยว ราชาก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ที่เอามาทำเมนูอะไรก็อร่อย -เซี่ยงไฮ้สูตรอากง พริกที่ทานคู่กับเมนูนี้คือให้คะแนนเต็มอร่อยมาก เปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดครบจบ -ยำก็ไม่แพ้กัน เครื่องแน่นจัดเต็ม เครื่องเน้นๆ -ไก่อมยิ้ม กรอบสุดๆ อร่อยในคำเดี
แม่กิมปุ้ย

แม่กิมปุ้ย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม