หมูหยองพริกหยวก

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

ด้ายเนื้อพริกเขียว

ฉันจะไม่ให้คุณซื้ออีกต่อไป😆✨

มันเป็นด้ายเนื้อพริกเขียวที่ข้าวไม่หยุด #

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

ซี่โครงหมูหั่นบาง ๆ.. 230g

หน่อไม้ไผ่.. 100 กรัม

พริกหยวก... 3 ชิ้น

[หมูปรุงรส]

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

ซอสถั่วเหลือง.. 1 ช้อนชา

สาเก: ช้อนโต๊ะ 1

1/2 ช้อน/2 ช้อน

น้ำมัน... 1 ช้อนชา

[เครื่องปรุงรส]

สต็อกไก่ 1 ช้อนชา

น้ำตาล... 1 ช้อนชา

· สุราหรือไวน์ Shaoxing.. ช้อนโต๊ะ 1

มิริน.. 1 ช้อนชา

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 1 ช้อน

ซอสหอยนางรม.. 1 ช้อนชา

หลอดกระเทียม.. เล็กน้อย

หลอดขิง... เล็กน้อย

น้ำมันงา... 1 ช้อนชา

แป้งมันฝรั่ง 1/2 ช้อนชา

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

หมูฉีก พริกเขียว และหน่อไม้

เพิ่ม [เครื่องปรุงรสหมู] ลงในหมูตามลำดับและนวดให้แน่นในแต่ละครั้ง

ผสม [เครื่องปรุงรส] ล่วงหน้า

ใส่น้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะแล้วทอดขณะคลายหมู

เมื่อเนื้อเปลี่ยนสีให้เพิ่มหน่อไม้

เพิ่มพริกเขียวและทอดเบา ๆ

ปิดไฟและเพิ่มเครื่องปรุง

ทอดในครั้งเดียวบนความร้อนสูงและสมบูรณ์เมื่อหนา

💡จุด💡

"เครื่องปรุงรส" เป็นตัวกำหนดผิวของสเต็กพริกเขียว✨

ใส่เกลือและพริกไทย → ซีอิ๊ว → สาเกตามลำดับและนวด

เพิ่มแป้งมันฝรั่งและนวดต่อไป

สุดท้ายใส่น้ำมันและผสมเพื่อคลาย

ระเบียบ👉เป็นสิ่งสำคัญ

มันล็อคในความชื้นของเนื้อและมีผิวชื้น

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#เขียว_พริกไทย #ไผ่_ยิง #พริก บ้านจีน #ง่าย#สูตร