# Kanagawa Gourmet Eating happy feeling soup pasta

神奈川県相模原市南区にあるKOGUMAパスタは、その独特なスープパスタで多くの食通を魅了している人気店です。私も何度か訪れたことがありますが、特に昼時は満席で駐車場もいっぱいになるほどの盛況ぶり。ここでのおすすめは、トマトクリームソースをベースにしたスープパスタで、ワタリガニの旨みがしっかりと溶け込んでいます。 ここの特徴のひとつは、生麺か乾麺のどちらかを選べる点です。私が初めて訪れた時は生麺を選択しましたが、もっちりとした食感がスープとよく絡んで絶妙でした。乾麺はまた違ったプリッとした歯ごたえが楽しめるので、次回はぜひ試してみたいです。 また、店内では林ファームの地場産新鮮野菜を使用したメニューも人気です。トマトスープには、カブや赤大根、チンゲン菜などの季節の野菜がたっぷり入り、見た目も鮮やかで健康にも配慮されています。 ドリンクメニューも豊富に揃っており、特にオリジナルのコグマブレンドコーヒーや各種スムージーはパスタと一緒に楽しむのにぴったり。パスタ注文時にはドリンクが50円引きになるのもうれしいサービスです。 また、店の評価サイト「食べログ」でも高評価ながら、個人的にはもっと注目されてもいいと思う隠れた名店です。アクセスは相模原駅から車でのアクセスが便利ですが、近隣に駐車場が限られているため時間帯によっては混雑に注意が必要です。 相模原でスープパスタの新しい味を体験したい方、寒い季節に温かくてコクのあるパスタを求めている方には、ぜひ一度訪れてもらいたいお店です。生麺・乾麺の両方を試しながら、自分好みの食感と味を見つける楽しみもあります。豊富な野菜とシーフードを使ったメニューは、満足感が高く食べる幸せを実感できる一杯になります。