ROUX’S | Japanized Western Yoshoku 🍽️
Roux’s ร้านอาหารสไตล์ Japanized Western Yoshoku ผสมผสานอาหารฝรั่งตะวันตกทวิสต์ ร้านอยู่ตรงถนน Convent Rd.
บรรยากาศร้านอบอุ่น สไตล์ Casual Dining เหมาะทั้งเดท ดินเนอร์กับเพื่อน หรือฉลองโอกาสพิเศษ ใครชอบอาหารฟิวชันที่ใส่ใจวัตถุดิบ แนะนำให้มาลองสักครั้ง
📍 ROUX’S – Convent Road, Silom
💰 งบประมาณประมาณ 800–1,500++ บาท/คน (ขึ้นอยู่กับเมนูที่สั่ง)
#Lemon8TH #BangkokFood #Rouxs #JapanizedWestern #Yoshoku #Silom #ConventRoad #BangkokRestaurant #Foodie #ร้านอร่อยกรุงเทพ #ร้านเดท #ปักหมุดร้านอร่อย
ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารที่ผสมผสานความเป็นอาหารตะวันตกกับความเป็นญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่า Japanized Western Yoshoku ร้าน ROUX’S บนถนน Convent Road คือตัวเลือกที่น่าประทับใจมาก ๆ ด้วยบรรยากาศร้านที่เป็นกันเองแต่ยังคงความหรูหราผสมผสานกับสไตล์ Casual Dining ทำให้เหมาะมากสำหรับการมาเดทหรือพบปะเพื่อนฝูง ผมเองเคยไปลองเมนูต่าง ๆ ที่ร้านนี้มาแล้ว รู้สึกว่าเชฟใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบและการปรุงอย่างดี เช่น เมนู Aburi Hotate ที่ใช้หอยเชลล์ย่างไฟร้อน ๆ ทำให้ได้ความหวานของหอยอย่างชัดเจน หรือเมนู Gyutan (ลิ้นวัว) ที่นุ่มละมุนและมีรสชาติเฉพาะตัว ส่วนเมนูสุดท้ายที่ผมชอบคือ Tomato Burrata ที่มีความสดชื่นจากมะเขือเทศและชีสบูราต้าครีมมี่ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเปิดมื้ออาหารอย่างลงตัว นอกจากนี้ ร้านยังมีเครื่องดื่มพิเศษ เช่น Bee's Knees และค็อกเทลที่ใช้ Ezra Brooks Bourbon ซึ่งช่วยเติมเต็มบรรยากาศให้พิเศษยิ่งขึ้น งบประมาณโดยรวมอยู่ในช่วง 800–1,500++ บาทต่อคน ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและบรรยากาศที่ได้รับ โดยเฉพาะถ้าใครชอบดินเนอร์แบบมีสไตล์และประสบการณ์การทานอาหารที่แตกต่างจากร้านอาหารธรรมดา ROUX’S เป็นตัวเลือกที่ควรลองอย่างยิ่งครับ โดยส่วนตัว ผมมักแนะนำร้านนี้ให้กับเพื่อน ๆ ที่ชอบอาหารฟิวชันหรือกำลังมองหาร้านสำหรับนัดเดทหรือฉลองโอกาสพิเศษ เพราะที่นี่ตอบโจทย์ได้ครบ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติ เมนูที่หลากหลาย หรือบรรยากาศที่อบอุ่นและไม่เป็นทางการจนเกินไป ใครชอบลองอะไรใหม่ ๆ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
