การได้ลองปลาร้าพม่าเป็นครั้งแรกเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับรสชาติของปลาร้าในแบบต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาร้าพม่าที่มีวิธีการหมักและรสชาติที่แตกต่างจากปลาร้าของไทย สิ่งที่ทำให้ปลาร้าพม่าน่าสนใจคือกลิ่นที่เข้มข้นแต่ไม่ฉุนจัดเหมือนบางชนิดในไทย รสชาติมีความเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ผสมผสานกับความเค็มที่กลมกล่อม เหมาะสำหรับนำไปปรุงอาหารตามสไตล์อาหารพม่าเช่น น้ำพริกหนุ่มหรือจิ้มกับผักสด สำหรับผู้ที่กังวลเรื่องความปลอดภัย เช่นคนที่ไม่ทานหมูดิบ การเลือกปลาร้าพม่าก็ยังสามารถเพลิดเพลินได้เพราะปลาร้าโดยมากผ่านการหมักจนปลอดภัยและพร้อมทาน วิธีแนะนำคือควรลองทานทีละน้อยก่อนเพื่อให้ร่างกายได้ปรับตัวกับรสชาติและกลิ่นที่แตกต่าง ถ้าคุณชอบเสาะแสวงหารสชาติใหม่ๆ หรือเป็นแฟนอาหารจัดจ้าน การลองปลาร้าพม่าจะเพิ่มมิติใหม่ๆ ให้กับการทำอาหารหรือการกินข้าวที่บ้านอย่างไม่น่าเบื่อเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ทำให้เข้าใจวัฒนธรรมอาหารของประเทศเพื่อนบ้านได้ดีขึ้นด้วย