เมนูเจ Day3 ผัดเต้าหู้ถั่วลันเตาเห็ดหูหนู🫛

2025/10/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการกินเจในปัจจุบันไม่ได้หมายความว่าจะต้องอดกินอาหารอร่อยเสมอไป เมนูผัดเต้าหู้ถั่วลันเตาเห็ดหูหนูเป็นตัวอย่างที่ดีของเมนูเจที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้วยส่วนผสมหลักอย่างเต้าหู้ 300 กรัม ซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเติมพลังงานอย่างสมดุล นอกจากนี้ยังใช้ถั่วลันเตาเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบ และเห็ดหูหนูที่มีแคลอรีต่ำ แต่มีไฟเบอร์สูง ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร การปรุงเมนูนี้ใช้เพียงน้ำมันรำข้าวเพียง 1 ช้อนโต๊ะและพริกไทยดำแทนกระเทียมที่มักจะใช้ในเมนูผัดทั่วไป ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่หอมและนัวโดยไม่เติมน้ำมันเกินจำเป็น เหมาะมากสำหรับคนที่นับแคลหรือควบคุมน้ำหนัก โดยแคลอรี่ที่รวมในมื้อนี้อยู่ที่ประมาณ 1,100 กิโลแคลอรี่ ซึ่งสามารถแบ่งกินได้หลายมื้อ หรือจะจัดเป็นมื้อเดียวสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานมาก การนับแคลอรี่แบบนี้มีประโยชน์มากเพราะทำให้เราควบคุมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ รู้ถึงปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่บริโภคในแต่ละวัน ซึ่งช่วยป้องกันการกินเกินความจำเป็นและสนับสนุนเป้าหมายสุขภาพในระยะยาว นอกจากนี้เมนูนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคกระเทียมแต่ยังคงได้รสชาติที่อร่อยและน่าสนใจ สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูเจง่ายๆ ทำได้เองที่บ้านและเหมาะกับการดูแลสุขภาพ เมนูผัดเต้าหู้ถั่วลันเตาเห็ดหูหนูเป็นทางเลือกที่ดี อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้ผู้กินเจได้รู้จักวิธีนับแคลและดูแลโภชนาการผ่านแอพพลิเคชันต่างๆ ที่ช่วยคำนวณแคลอรี่และสารอาหารอย่างแม่นยำ เรียกได้ว่าการกินเจไม่ใช่แค่การงดเนื้อสัตว์ แต่ยังเป็นการใส่ใจสุขภาพอย่างครบวงจรจริงๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เต้าหู้ผัดพริกหวาน 3 สีเจ 🌱😋
🌈 เต้าหู้ผัดพริกหวาน 3 สีเจ ใช้เต้าหู้เหลืองนิ่ม @senghengtofu.1954 เต้าหู้ทอดแล้วอร่อยยย เป็นเมนูที่สีสวยเลยค่ะ 😋 #อาหารเจ #มังสวิรัติ #เต้าหู้
veggiediaryth

veggiediaryth

ถูกใจ 52 ครั้ง

#ผัดถั่วลันเตาใส่เต้าหู้ #เมนูง่ายๆ
ดาวก็บอกว่าชื่อดาว

ดาวก็บอกว่าชื่อดาว

ถูกใจ 0 ครั้ง

ผัดผักบุ้งใส่เต้าหู้ถั่วเหลือง🌿🫘😋
#ผัดผักบุ้ง #อาหารเจ #อาหารเพื่อสุขภาพ #กินเจ #เข้าครัวlemon8
ครัวย่าป้อม

ครัวย่าป้อม

ถูกใจ 40 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของกะเพราเห็ดเต้าหู้ทอดเจในกระทะ แสดงเต้าหู้ทอด เห็ด ใบกะเพรา และพริกแห้ง คลุกเคล้าในซอสกะเพราเข้มข้น พร้อมข้อความชื่อเมนู
วัตถุดิบสำหรับทำกะเพราเห็ดเต้าหู้ทอดเจ ประกอบด้วย ซอสกะเพราเจสำเร็จรูป เต้าหู้ก้อนญี่ปุ่น เห็ด ใบกะเพราสด และชุดวัตถุดิบผัดกะเพราแห้ง วางอยู่ในตะกร้าหวาย
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเตรียมเต้าหู้: หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋า คลุกด้วยแป้งทอดกรอบให้ทั่ว และเตรียมพร้อมสำหรับการทอด
กะเพราเห็ดเตาหู้ทอด ซอสกะเพราเจ✨
ลองซอสกะเพราเจครั้งแรก ตอนแรกคิดว่าจะจืดหรือเค็มไป แต่ผิดคาด ซอสเข้มข้นสุด พริกมาเป็นพริก และไม่เค็มเกินไป รสชาติกลมกล่อมพอดี ในกระทะนี้ไม่มีการใส่เครื่องปรุงอื่นเพิ่ม ให้ผ่านเลย 1 ขวดใช้ได้หลายครั้ง เขามีใบกระเพราเเห้ง ใบมะกรูด พริกแห้งมาให้ด้วย ใครไม่มีกระพราสด แกะใส่ได้เลย แต่วันนี้ทรายขอใส่กระพ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 120 ครั้ง

💚 แจกสูตร ยำเห็นหูหนูเต้าหู้เย็น 🥗🍄
เมนูไฟเบอร์แน่น โปรตีนเพียบ . #แพลนต์เบสต์ #แพลนต์เบส #Plantbased #มังสวิรัติ #PinToPlant
Pin to Plant

Pin to Plant

ถูกใจ 247 ครั้ง

ภาพรวมของเมนูอาหารเจ 9 อย่าง ได้แก่ ราดหน้าเจ, ผัดพริกหวานโปรตีนเกษตร, เห็ดผัดพริกสด, แกงเขียวหวานเต้าหู้ใส่เห็ด, ผัดหมี่, แกงเผ็ดเต้าหู้ยอดมะพร้าว, ข้าวผัด, ต้มข่าเห็ด และต้มจับฉ่าย
ภาพระยะใกล้ของผัดหมี่เจในกระทะทองแดง มีเส้นหมี่ ผัก และเต้าหู้ กำลังถูกคีบด้วยตะเกียบ
ผัดหมี่เจพร้อมผักและเต้าหู้ โรยงาขาว เสิร์ฟบนจานลายดอกไม้สีน้ำเงินขาว
แชร์เมนูกินเจ
🍃ราดหน้าเจ 🍃ผัดพริกหวานโปรตีนเกษตร 🍃เห็ดผัดพริกสด 🍃แกงเขียวหวานเต้าหู้ใส่เห็ด 🍃ผัดหมี่ 🍃แกงเผ็ดเต้าหู้ยอดมะพร้าว 🍃ข้าวผัด 🍃ต้มข่าเห็ด 🍃ต้มจับฉ่าย #เมนูอาหารเจ #อาหารเจทำเอง #เมนูเจ #อาหารเจ #กินเจ
😋🍃 Cookingwiththip🍃😋

😋🍃 Cookingwiththip🍃😋

ถูกใจ 55 ครั้ง

ผัดผักรวมถั่วลันเตาเต้าหู้ 🫛🥕🍄‍🟫
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูทำง่าย #เมนูทำขาย #เมนูคลีน
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 95 ครั้ง

เต้าหู้ผัดพริกแกงเจ ค่ะ
#เต้าหู้ผัดพริกแกง #อาหารเจ #เทศกาลกินเจ #แจกสูตรอาหาร #ข้าวแกงป้าแอ๊ว
ข้าวแกงป้าแอ๊ว

ข้าวแกงป้าแอ๊ว

ถูกใจ 4 ครั้ง

ผัดถั่วลันเตาใส่หมูสับ
pan Tawan

pan Tawan

ถูกใจ 129 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเมนูอาหารเจหลากหลายสีสันน่ารับประทาน เช่น ลาบเห็ดรวมเจ แกงเขียวหวานเจ ข้าวคลุกกะปิเจ ผัดไทยเจ และเต้าหู้ทรงเครื่องเจ พร้อมข้อความ “กินเจ แต่ไม่จำเจ” เน้นความอร่อยและไม่ซ้ำซาก
มาเจอนี่ ชวนกินเจแบบไม่จำเจ 💛✨
🍴เมนูเจ อร่อยแบบไม่ซ้ำ 7วัน 🍝ผัดไทยเจ – ใช้วุ้นเส้นแทนเส้นจันท์ ใส่เต้าหู้ เห็ดหอม ถั่วงอก โรยถั่วบดหอม ๆ 🥙ลาบเห็ดรวมเจ – เห็ดสามอย่างคลุกข้าวคั่ว น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว และพริกป่น 🍲แกงเขียวหวานเจ – ใช้น้ำพริกแกงเจ ใส่เต้าหู้ เห็ด และมะเขือพวง 🍛ข้าวคลุกกะปิเจ – ใช้ “กะปิเจ” ทำจากถั่วเหลือง เติมเต
Mymint

Mymint

ถูกใจ 20 ครั้ง

ภาพจานผัดเต้าหู้ใต้น้ำเจสีเหลืองทอง มีเต้าหู้ มะเขือเปราะ เห็ด และใบมะกรูด พร้อมชื่อเมนูและส่วนผสมเป็นภาษาไทยและอังกฤษ
ภาพมือกำลังโรยผงเครื่องเทศลงบนเต้าหู้หั่นเต๋าและพริกแกงในกระทะ
ภาพกำลังผัดเต้าหู้ มะเขือเปราะ เห็ด และใบมะกรูดในกระทะด้วยตะหลิวสีเขียว
ผัดเต้าหู้ใต้น้ำเจ
เมนูรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นพริกแกงเผ็ด และสมุนไพรไทย ๆ เมนูทำง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก สูตรและส่วนผสมในคอมเมนต์ครับ #เชฟวินทร์ #veganlokaa #ผัดเต้าหู้ใต้น้ำเจ #อาหารเจ #เทศกาลกินเจ
Chef Win - Vegan Lokaa

Chef Win - Vegan Lokaa

ถูกใจ 8 ครั้ง

ผัดเต้าหู้ถั่วเหลือง🫘🌿🥢
#เต้าหู้ถั่วเหลือง #ผัดเต้าหู้ #เมนูอาหาร #เข้าครัวlemon8 #กินอะไรดี
ครัวย่าป้อม

ครัวย่าป้อม

ถูกใจ 57 ครั้ง

ภาพแสดงผัดเต้าหู้ขาวเจในชาม มีเต้าหู้ เห็ดชิเมจิ เห็ดหอม ถั่วงอก และงาขาวโรยหน้า อาหารอยู่ในน้ำซอสสีเข้ม พร้อมรับประทาน
ผัดเต้าหู้ขาวสูตรเจ (อร่อยลืมเนื้อ)
วัตถุดิบ👇👇👇 เห็ดชิเมจิขาว เห็ดหอมแห้ง (นำไปแช่น้ำก่อน) ถั่วงอก งาขาว เต้าหู้แข็ง  (ซอสเเม็กกี้สูตรผัดเจ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายแดง ผงปรุงรสฟ้าไทยสูตรเห็ดหอมเจ) 1 ตั้งน้ำมัน ใส่งาขาวลงไปคั่วพอหอม 2 ใส่เต้าหู้แข็งหั่นเต๋าลงไปผัดพร้อมเห็ดที่เตรียมไว้ 3 ใส่ซอสผัดฝาเหลือง
NineLivesCat RahuGamers

NineLivesCat RahuGamers

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผัดผักเจซอสเห็ดหอม
#ผัดผัก #อาหารเจ #ซอสเห็ดหอม #cooking
เมย ครัวจีน

เมย ครัวจีน

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผัดถั่วลันเตาหวาน #ทํากินเอง #ทําอาหาร #tiktokพากิน #เมนูนี้ฉันอ้วน #ห้องครัวtiktok #ครัวtiktok
ทำกินเอง

ทำกินเอง

ถูกใจ 1439 ครั้ง

ภาพแสดงเต้าหู้ผัดพริกเกลือสองจานบนพื้นหลังสีเขียวคล้ายใบตอง จานบนคือสูตรเจ มีเต้าหู้ทอดสีทองคลุกพริกและเกลือ ส่วนจานล่างคือสูตรมังสวิรัติ มีกระเทียมเจียวโรยหน้าเพิ่ม พร้อมข้อความ 'แจกสูตร เต้าหู้ผัดพริกเกลือ' และชื่อผู้ใช้ Lemon8
เต้าหู้ผัดพริกเกลือสูตรเจและมังสวิรัต
เมนูนี้ทานเล่นก็เพลิน ทานเป็นกับข้าวก็ข้าวหมดไม่รู้ตัว อิ่มนานเพราะได้โปรตีนจากเต้าหู้เต็มๆ ค่ะ 🥣 ส่วนผสม 1. เต้าหู้ 1 แผ่น หั่นเป็นลูกเต๋าแบบพอดีคำ 2. รากผักชี 2 ราก ตำให้ละเอียด 3. พริกขี้หนูเขียว-แดง 15 เม็ด ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ 4. เกลือ 1 ช้อนชา 5. ผงปรุงรสเห็ดหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ 6. ซอสเห็ดห
อิ่มบุญ อาหารเจ

อิ่มบุญ อาหารเจ

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม