介護ごはん、もう頑張らない

介護の仕事は、特に認知症のある方の日々のサポートとなると大変なことが多いですよね。私も実際に介護をしていた時、『今日、何日？』と何度も聞かれ、そのたびに答えることが精神的にかなり負担でした。同じことを繰り返し聞かれると、どうしても疲れを感じてしまうものです。 そんな時に無理して手の込んだ料理を作ろうとすると、さらに疲れてしまいがち。だからこそ、私が実践していたのは「無理しない介護ごはん」の考え方です。特に冷凍のつくねは、冷凍庫から出して温めるだけで簡単にタンパク質がしっかりと補えますし、使い勝手がとても良いです。私のお気に入りは、そのまま煮物に入れたり、大根おろしをのせてさっぱりといただく方法。また、あんかけにしてとろみをつけると飲み込みやすくなり、高齢の方にもおすすめです。 さらに、冷凍つくねはお弁当のおかずとしても活用できるので、日々の介護で忙しい時にも助かります。食事を準備する時間や体力がない日でも、このようなアイテムを活用することで「ちゃんとしなきゃ」という義務感から少し解放されると思います。 私の場合は、楽天ROOMなどで紹介されている便利アイテムから介護食に合う商品を探し、使ってみることが多かったです。介護は長期間続くことが多いので、無理しない、自分のペースで続ける工夫が何より大切です。こうした時短や簡単料理の工夫は、心身の負担軽減に繋がるだけでなく、介護される方とのコミュニケーションの余裕も生み出してくれます。 このように、介護ごはんは頑張りすぎずに、冷凍つくねなどの便利な食材を使って手軽に作っていくことで、毎日の負担を軽減できます。無理せず続けられる工夫をぜひ取り入れて、介護の日々を少しでも楽にしていきましょう。