✨แจกสูตร อบมันหวานด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 🍠

สำหรับใครที่ชอบทานมันหวานญี่ปุ่นอบโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน การรู้ช่วงเวลาและเทคนิคการอบสำคัญมากค่ะ อย่างแรกหลังจากล้างมันหวานและแช่ประมาณ 1 ชั่วโมง ช่วยให้ความชื้นซึมเข้าเนื้อมันดีขึ้น และเวลาปรับอุณหภูมิอบที่ 160 องศา นาน 30 นาที ถือว่ากำลังดีเพราะจะสุกทั่วถึง ส่วนการแช่น้ำเย็นหลังอบรอบแรกช่วยคลายความร้อนและทำให้เปลือกลอกได้ง่ายขึ้น ก่อนอบซ้ำที่ 200 องศา เป็นเวลา 15 นาที จะช่วยให้เปลือกกรอบนิดๆ และเนื้อมันหวานหวานนุ่มรสชาติดีขึ้นมาก ลองเลือกมันหวานญี่ปุ่นที่มีขนาดเท่ากัน จะช่วยให้สุกสม่ำเสมอและหม้อทอดทำงานได้เต็มประสิทธิภาพค่ะ อีกอย่างที่ชอบมากคือหม้อทอดไร้น้ำมันทำให้เราไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ทำให้เมนูนี้มีแคลอรีต่ำกว่าแบบทอดทั่วๆ ไป เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือต้องการเมนูสุขภาพ ถ้าอยากเพิ่มรสชาติแนะนำให้ลองโรยเกลือนิดหน่อยตอนเสิร์ฟ หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน หากใครเป็นมือใหม่กับหม้อทอดไร้น้ำมัน แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดูก่อน เพราะเป็นสูตรที่ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกคน และยังได้รสชาติของมันหวานญี่ปุ่นแบบต้นตำรับที่สามารถทำกินได้ง่ายๆ ที่บ้านค่ะ