ร้านมัทฉะที่คนญี่ปุ่นชงให้ดื่ม

เป็นร้านมัทฉะที่เจอโดยบังเอิญ บรรยากาศภายในร้านเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่นมาก เข้าไปในร้านคือดูสงบน่านั่ง แถมมีถ้วยchawanสวยๆทั้งนั้นเลย ใครสายมัทฉะต้องชอบ จริงๆที่ร้านมีให้ใส่ชุดกิโมโนแต่วันนั้นมีธุระต่อเลยไม่ได้ใส่ สงสัยต้องกลับไปอีกรอบ

ตอนที่แพคกี้ไปได้นั่งตรงเค้าเตอร์บาร์เลย ได้ดูขั้นตอนการชงมัทฉะแบบละเอียด ชงโดยคนญี่ปุ่น มาถึงแก้วแรกเค้าชงใบชาgyokuroให้ดื่มคือว้าวมาก อร่อยแบบรสอูมามิชัดสุดๆ ส่วนอีกถ้วยแพคกี้สั่งเป็น Usucha premium Uji รสชาติตัวนี้สำหรับแพคกี้ยังไม่ว้าว มีความติดขมค่อนข้างเยอะ จะชอบตัวgyokuroมากกว่า แต่ขนมที่นี่อร่อยมาก ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ดื่มคู่กับชาคือเข้ากันมาก ที่ร้านมีเมนูอาหารด้วยน่าทานมาก ไว้โอกาสหน้าจะมาลองแน่นอน

ร้านจะอยู่แถวเอกมัย ที่จอดรถน้อยไปหน่อย ต้องจอดหน้าร้านริมถนน

📍 NOAN 乃庵 Japanese Tea & Dining

#มัทฉะญี่ปุ่น #ร้านมัทฉะ #ร้านมัทฉะกรุงเทพ #matcha #คาเฟ่มัทฉะ