ร้านอาหารเช้าในนาโกย่า ที่แยมอร่อยและติดอันดับในนาโกย่า

ถ้าใครกำลังแพลนตามรอย Coffee House Kako ในนาโกย่า เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนอยากได้ “มื้อเช้าแบบสโลว์ไลฟ์” จริงๆ จุดเด่นคือร้านเล็กมาก บรรยากาศวินเทจอบอุ่น เหมือนคาเฟ่รุ่นคุณปู่คุณย่า มีที่นั่งไม่เยอะ ทำให้ช่วงเช้ามีโอกาสต้องต่อคิว แนะนำให้เผื่อเวลาไว้หน่อย โดยเฉพาะวันหยุดหรือช่วงท่องเที่ยว พิกัดร้านอยู่แถว Kokusai Center เดินทางสะดวกมากสำหรับคนพักย่านนากะ/นาโกย่าสเตชั่น เราใช้วิธีปักหมุดชื่อ “Coffee House Kako” ในกูเกิลแมปแล้วเดินตามได้เลย ทางเข้าจะเป็นประตูไม้กระจกสี ดูคลาสสิกมาก ถ่ายรูปสวยตั้งแต่หน้าร้าน แต่ข้างในพื้นที่จะค่อนข้างกะทัดรัด เพราะฉะนั้นพอเข้าไปแล้วควรสั่งให้ไว และคุยกันเบาๆ จะได้เข้ากับบรรยากาศร้าน เมนูหลักที่คนมาร้านนี้คือเซ็ตขนมปังปิ้ง (ขนมปังสีขาวทาเนย หั่นเป็นชิ้นๆ) แล้วท็อปด้วยถั่วแดง ครีมสด และแยมผลไม้หลากหลายรสชาติ ซึ่งแยมจะเปลี่ยนไปตามช่วง/ตามฤดูกาล เราชอบตรงนี้มาก เพราะทำให้แต่ละครั้งที่มาก็ได้ลองรสใหม่ๆ อย่างวันที่เราไปได้ลองแนวผลไม้หวานอมเปรี้ยว กินกับครีมสดแล้วตัดกันดีมาก ถ้าใครไม่ถนัดถั่วแดงอย่ากังวล สามารถขอแบบไม่ใส่ถั่วแดงได้ จะเหลือความละมุนของครีมสดกับแยมแบบเน้นๆ ฝั่งเครื่องดื่ม ร้านมีทั้งกาแฟและชา เราว่าชาน่าลองเหมือนกัน เพราะเค้าดูตั้งใจชงใหม่ทีละแก้ว (เห็นขั้นตอนแล้วรู้สึกอบอุ่นมาก) ถ้าต้องการมื้อเช้าที่เบาสบาย จะจับคู่ขนมปังปิ้งกับชาร้อนหรือกาแฟดำก็เข้ากันสุดๆ อีกอย่างที่เป็นไฮไลต์สำหรับสายแยม: แยมของร้านบางรสสามารถซื้อกลับบ้านได้ ใครชอบแนวโฮมเมดตามฤดูกาล ลองถามพนักงานดูที่หน้าบาร์ จะมีโถแยมวางให้เห็นเลย เราว่าเหมาะซื้อเป็นของฝากแบบไม่ซ้ำใครด้วย ทิปเล็กๆ ก่อนไป: เตรียมใจเรื่องคิว (เพราะรับวอล์คอิน) และถ้าไม่อ่านญี่ปุ่น แนะนำเซฟรูปเมนู/ชื่อเซ็ตที่อยากกินไว้ หรือเตรียมคำง่ายๆ อย่าง “ถั่วแดงไม่เอา” ไว้จะช่วยให้สั่งง่ายขึ้น โดยรวมแล้ว Coffee House Kako เป็นร้านที่เราเข้าใจเลยว่าทำไมถึงดัง ทั้งบรรยากาศ ขนมปังปิ้งถั่วแดงครีมสด และแยมผลไม้ที่อร่อยจริงค่ะ