Help me. How does it work?
One uses a shell casing, but how does the other use it????
You guys help. They can't use it.
Scraping and it is a notch, but not deep enough. It is used to scrape. Must change to use the one that is a casing to cut it. It is very jelly, not deep enough. Finally, come back to use a knife to chop, hahahaha.
จากประสบการณ์ที่เคยใช้อุปกรณ์ขูดผลไม้และปลอกเปลือกแบบนี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำความเข้าใจรูปแบบและฟังก์ชันของแต่ละชิ้นก่อน อุปกรณ์บางชนิดถูกออกแบบมาเพื่อขูดเปลือกออกเบาๆ เช่น ปลอกเปลือก ซึ่งจะทำให้เนื้อผลไม้ยังคงอยู่ดีและไม่เสียรูปทรง ส่วนอุปกรณ์ที่มีลักษณะเป็นใบมีดแหลมและรอยบาก ควรใช้เพื่อขูดเนื้อผลไม้ให้บางส่วนหลุดออก ถ้ารู้สึกว่ารอยบากไม่ลึกพอและขูดออกมาเป็นเส้นไม่ชัดเจนนั้น แนะนำว่าควรจับอุปกรณ์ให้มั่นและขูดด้วยแรงกดเท่าที่เหมาะสม รวมถึงมุมที่ใช้ขูดต้องเอียงพอดี เพื่อให้เกิดการขูดที่ลึกและมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือหลังจากขูดเสร็จแล้ว สามารถใช้ปลอกเปลือกชนิดอื่น หรือมีดสับช่วยตัดแต่งส่วนที่หยาบหรือยังไม่หลุดหมดได้ อย่างไรก็ตาม ควรระวังไม่ให้แรงมือมากเกินไปจนเนื้อผลไม้เสียหาย สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้ แนะนำให้ลองขูดผลไม้ที่เนื้อแข็งเล็กน้อยก่อน เช่น มะม่วงดิบ หรือมะขามเปียก เพื่อให้รู้สึกชินกับแรงและจังหวะในการขูด และสุดท้ายอย่าลืมล้างอุปกรณ์ให้สะอาดหลังใช้เพื่อยืดอายุการใช้งานและรักษาความปลอดภัยในการประกอบอาหาร การฝึกฝนเล็กน้อยจะช่วยให้การใช้เครื่องมือขูดผลไม้และปลอกเปลือกง่ายขึ้น และช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมวัตถุดิบในครัวได้มาก
