リピート/ユニークなナショナルチーム❌

ถ้าเสิร์ชคำว่า “ส้มตำ” แล้วลังเลว่าจะไปร้านไหนดี เราว่าร้านแนวกระแสอย่างแซ่บทีมชาติ (โซนราชมังฯ) เหมาะกับคนที่อยากลองเมนูครบๆ ในมื้อเดียว เพราะโต๊ะนึงสั่งได้ตั้งแต่ส้มตำกุ้งสด/ส้มตำปลาร้า ไปจนถึงซุปเปอร์ตีนไก่ ปีกไก่ทอด ข้าวเหนียว ผักสด กินแล้วได้ฟีลวงส้มตำแบบจัดเต็มเลย ทริคไปกินให้ไม่เสียเวลา: วันที่คนเยอะ (โดยเฉพาะอาทิตย์) ให้เตรียมใจเรื่องคิว และอ่านเมนู/ตกลงกันล่วงหน้าว่าจะสั่งอะไร เพราะทางร้านให้เขียนออเดอร์ก่อนถึงโต๊ะอยู่แล้ว พอได้นั่งก็ใส่เลขโต๊ะแล้วยื่นเลย ทำให้อาหารออกค่อนข้างไว เหมาะกับทีมที่หิวมากๆ เมนูที่ส่วนตัวคิดว่า “ควรมีบนโต๊ะ” ถ้าไปครั้งแรก - ซุปเปอร์ตีนไก่: จุดเด่นคือความเปื่อยนุ่ม ซดน้ำซุปเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ แล้วตัดกับส้มตำได้ดี มากับมะเขือเทศและต้นหอมแบบถึงเครื่อง - ส้มตำกุ้งสด/ส้มตำปลาร้ากุ้งสด: กุ้งตัวใหญ่ สดเด้ง กินคู่ยอดกระถิน ฟีลนัวๆ เผ็ดๆ (ใครไม่กินเผ็ดเขียนรีเควสได้) - ส้มตำไทยข้าวโพด: เหมาะเป็นจาน “พักเผ็ด” เพราะจะออกเปรี้ยวหวาน หอมถั่วลิสง กินง่าย - ปีกไก่ทอด + ข้าวเหนียว: เป็นเมนูช่วยอิ่มและช่วยบาลานซ์ความจัดจ้าน เรื่อง “สั่งส้มตำยังไงให้อร่อยตามปาก” แนะนำให้เขียนละเอียดไปเลย เช่น เผ็ดน้อย/เผ็ดกลาง, เปรี้ยวมาก-หวานน้อย, เค็มน้อย, ใส่ปลาร้าหรือไม่ใส่, ไม่ใส่ผงชูรส (ถ้ากังวล) เพราะส้มตำเป็นเมนูที่รสชาติจะต่างกันมากตามการรีเควสของเรา อีกประเด็นที่หลายคนค้นหาเกี่ยวกับ “รูปส้มตำไม่ติดลิขสิทธิ์” ถ้าต้องการรูปไปใช้ทำสไลด์/รายงาน/โพสต์ขายของ แนะนำให้ถ่ายเองจะชัวร์สุด: ถ่ายมุมบนให้เห็นจานส้มตำชัดๆ มีองค์ประกอบอย่างมะนาว พริก ถั่วลิสง และผักสดในเฟรม ตั้งโต๊ะใกล้แสงธรรมชาติ ภาพจะดูน่ากินและเป็น “ภาพต้นฉบับ” ของเราเอง ลดปัญหาเรื่องเครดิตและลิขสิทธิ์ได้มาก สรุปคือ ถ้าอยากลองส้มตำแบบเครื่องแน่น มีทั้งส้มตำกุ้งสด ซุปเปอร์ตีนไก่ และส้มตำข้าวโพดในมื้อเดียว ร้านนี้ตอบโจทย์ แต่ควรไปเผื่อเวลาเรื่องคิว และใช้ระบบเขียนออเดอร์ให้ละเอียดเพื่อให้ได้รสที่ถูกใจค่ะ