🍳🌶️ Giveaway Recipe "Tofu Egg Roast Chili Salt" The menu is easy to make, but delicious, super waste of rice!
🍲 Menu Name: Tofu Egg Roast Chili Salt
The tip of this dish is to use CP Delight tube tofu.
Silky meat, fragrant eggs, mixed with fried dough and beautiful shape
Not easy to mess, newbies survive. 💛
🥦 raw materials:
• 2 CP Delight Tube Tofu
• 70 grams of garlic (adjustable as you like)
• 30 grams of red chilli jinda (add spicy)
• Crispy fried dough (for mixed)
• Salt 1 / 4 hr. / Sugar 1 / 2 hr. / Seasoning Powder as you like
• Alley onion
• Vegetable oil
🍳 steps to do:
Sliced egg tofu, thinly mixed crispy fried dough
Fry until crispy yellow. Set aside.
Pounding garlic and crudely enough peppers, stir into the pan to make it fragrant yellow.
Add the fried tofu to it. Seasoned with salt, sugar and seasoning powder.
Gently mingle. Sprinkle the alley onions. Ready to serve!
Crispy outside. Soft in. Super garlic chili fragrance. Who can't think of a menu? Let's go and pick up CP Delight tube tofu!
What else do the friends in the group have on their favorite egg tofu menu? Comment, tell me. 👇😍
นอกจากขั้นตอนการทำเต้าหู้ไข่คั่วพริกเกลือที่แสนง่ายนี้แล้ว ผมอยากแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองใช้เต้าหู้หลอด CP Delight แล้วพบว่าเนื้อเต้าหู้มีความนุ่มและเนียนกว่าที่เคยใช้ ทำให้เมนูนี้ออกมาสวยและไม่เละเวลาทอดเลยครับ สำหรับคนที่ชอบทานรสจัดมากขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณพริกแดงจินดาได้ตามชอบ เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน หรือจะลองใส่พริกขี้หนูสดกับกระเทียมสวนตำหยาบ ๆ แล้วผัดให้หอมก็จะได้กลิ่นที่ต่างออกไปอีกแบบ สิ่งที่ดีอีกอย่างคือเต้าหู้หลอดนี้ผลิตจากไข่ไก่คุณภาพดีและมีส่วนผสมที่ปลอดภัย ทำให้เราสามารถมั่นใจได้ว่าเมนูนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่อยากหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แต่ยังได้โปรตีนจากไข่และถั่วเหลือง ถ้าอยากให้กรอบนอกนุ่มในมากขึ้น แนะนำให้คลุกแป้งทอดกรอบบางๆ ให้ทั่วก่อนทอดในน้ำมันร้อน ใช้น้ำมันไม่เยอะเพื่อสุขภาพและควรทอดบนไฟกลางถึงสูงจะได้เนื้อเต้าหู้ที่กรอบสวย นอกจากนี้ ผมเคยลองเสริมเมนูด้วยการเติมต้นหอมซอยเยอะ ๆ ทำให้ได้กลิ่นหอมสดชื่นและความกรอบของต้นหอมเล็กน้อย ถือเป็นอีกพริกเกลือที่ลงตัวมากๆ สำหรับบรรยากาศในมื้ออาหารที่บ้าน สุดท้ายนี้ หากใครยังไม่เคยลองเมนูเต้าหู้ไข่มาก่อน แนะนำเลยครับว่าเมนูนี้เป็นจานโปรดที่เหมาะทั้งมือใหม่และคนที่ชอบทำอาหารง่ายๆ แต่อร่อยจัดจ้าน ปรุงแป๊บเดียวพร้อมเสิร์ฟ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อยสุด ๆ ไปเลยครับ!
