バタぽんパスタは手軽に作れる上に味のバランスが絶妙なので、忙しい日にもぴったりのメニューです。使う材料はポン酢、バター、ツナ缶、ニンニク、ネギ、いりごまなどで、どれも身近にあるものばかり。私はバターのコクとポン酢のさっぱり感の組み合わせが大好きで、作るたびに家族からも好評です。 作り方はとてもシンプル。お水を270cc入れてパスタを600Wの電子レンジで11分加熱し、お湯を切らずにそのまま調理できるので時短になります。ツナ缶の油を切り、ポン酢を大さじ2、ニンニクや味の素を加えてよく混ぜます。最後におネギといりごまをたっぷり入れて完成です。 ポイントは、ポン酢の酸味が強すぎないように味見しながら調整すること。ニンニク好きの私は少し多めに入れてコクを出すのもお気に入りです。また、マヨネーズやごま油を少し足してアレンジも楽しめます。リピート確実な簡単バタぽんパスタ、ぜひ忙しい日のメニューに加えてみてくださいね。