Automatically translated.View original post

Omakase Hotaru Review - 15 Words 1,499 + + Baht 🍣

Who wants to try omagase at an accessible price, but the premium taste. This meal is the answer!

✨ Atmosphere

Hotaru store provides warm, elegant, authentic Japanese style. The chef is good and cares about every detail. Each word is served very intently. The content is definitely not disappointed.

🍣 All food items

1.Hotaru sake (sake + lemon)

Sour refreshing without L. Very fragrant taste. Drip with lemon to drink.

2. Mozuku (Seaweed + Passion fruit)

Sour, algae, aromatic, sour passion is good.

3.Ika Hachi (grilled ink)

Grilled ink fits the word, not sticky, well cooked

4.Aori ika (fresh ink)

The first word sushi is very good. The squid is very fresh. The rice is good. Melts in the mouth.

5.Madai (red snapper)

Very crazy. Not fishy at all. Very tender.

6.Shima Aji (Kae Mong)

This word, the anvil shop does not have to eat Omakase to eat fresh meat, very crispy meat, eat with leafy and very refreshing.

7. Hotatae (Hota kick)

Very juicy. I like to eat Hota Kick already. So good. This word

8.Chawanmushi Ebi tempura (poached egg + tempura shrimp))

The braised egg meat is very delicious. There is a thick fragrant cream mousse. The most creamy. Eat with the Tempura shrimp already. I like this word the most. 🩷

9.Aka Ebi (Red Shrimp)

Bouncy meat. Very sweet. Red shrimp is already sweet. The fresher, the sweeter.

10.Chutoro X Truffle (Otoro White Truffle Top)

This word is lucky because the Akami part is out, so the chef changed to Chutoro instead. Melts in the mouth. The fat inserts is good.

11.Uni handroll (uni)

This roll is very good. It's a Bafun variety. Cream is good. It's not fishy.

12.Anako Tempura Handrolll (fried eel)

Light crisp. Fry without oil at all. The taste is not as strong as eating unagi.

13.Sakana Meshi X Truffle (Mushroom Fried Rice Truffle)

This word is very fragrant, fragrant, both mushrooms and truffles, greasy cut with salmon eggs and very delicious.

14. Soup

Mellow. Open your neck. Put it on fried rice, even more delicious.

15. Kasutera (egg candy)

Very soft. Very fluffy dough. Good ending. 🥚✨

👍🏻 instructions:

Every word has a good balance, not greasy at all. Fresh raw materials. High quality at this price is more than worth 🩷

Fits people who start trying omakase or Japanese eating lines who want to upgrade their meals extra. 💛

# Omakase good price # hotaruomakase # Let me tell you # lemon 8 review

2025/10/15 Edited to

... Read moreการได้รับประสบการณ์โอมากาเสะแบบครบครันที่ร้าน Hotaru นอกจากเรื่องรสชาติที่ถูกพิถีพิถันแล้ว บรรยากาศอบอุ่นและบริการระดับพรีเมียมนับเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยเพิ่มความประทับใจมากขึ้นไปอีก ตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยอย่าง Hotaru Sake ที่มีความเปรี้ยวสดชื่นกลมกล่อมจากสาเกและมะนาว ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ก่อนเข้าสู่ซูชิแต่ละคำที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงสดใหม่ทุกคำ เริ่มตั้งแต่หมึกสด Aori Ika ที่เนื้อกุ้งแดง Aka Ebi ที่หวานอร่อยตามธรรมชาติ หรือแม้แต่ซูชิเนื้อปลากะมง Shima Aji ที่หาทานได้ยากแต่เจอในโอมากาเสะที่นี่ เห็นได้ชัดว่าแต่ละเมนูถูกคัดสรรและปรุงอย่างตั้งใจ นอกจากนี้จานพิเศษอย่าง Chawanmushi Ebi Tempura ที่เป็นไข่ตุ๋นผสมกับกุ้งเทมปุระ กรอบนอกนุ่มใน และมี mousse ครีมเข้มข้นตัดกับความกรุบกรอบของกุ้ง ถือเป็นคำที่หลายคนหลงรัก สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อปลาทรัฟเฟิล เช่น Chutoro X Truffle ก็ช่วยเพิ่มมิติรสชาติด้วยไขมันแทรกละมุนและกลิ่นทรัฟเฟิลขาว หรือตอนปิดท้ายด้วย Kasutera ขนมไข่นุ่มฟูที่ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์ การบริการของเชฟและพนักงานที่ใส่ใจทุกรายละเอียดช่วยทำให้มั่นใจในความสดใหม่และคุณภาพของวัตถุดิบ รวมถึงการเสิร์ฟทีละคำอย่างพิถีพิถัน สร้างประสบการณ์ที่พิเศษและแตกต่าง ร้าน Hotaru เหมาะกับทั้งคนที่อยากเริ่มต้นลองโอมากาเสะครั้งแรก และผู้ที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นและต้องการยกระดับรสชาติให้พิเศษยิ่งขึ้น อีกทั้งราคาที่ไม่สูงเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพ ทำให้มื้อนี้คุ้มค่าและน่าประทับใจอย่างแท้จริง หากคุณกำลังมองหาโอมากาเสะราคาดีที่เน้นความสดใหม่ทั้งวัตถุดิบและรสชาติ บรรยากาศญี่ปุ่นแท้ๆ และบริการที่อบอุ่น เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับมื้อพิเศษครั้งหน้า