Cheese Chikuwa Spring Rolls
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🍚▶ @ shionumagohan30
If you have leftover chikuwa, definitely make this!
If you roll it with spring roll skin, it will be promoted to the main side dish 🥺
Crispy! Thick! I can't stop my hands 🧀✨
It's easy to roll
Big win for snacks and children's side dishes 🏆
and...
✔ ︎ Chikuwa in bulk
✔ ︎ Satisfaction with cheese ◎
✔ ︎ Crispy with spring roll skin
The one that disappears in seconds 😂
It's fun to roll, so I recommend making it with children 🥳
Please save and try making it 🫶
《 Ingredients for 5 chikuwa 》
・ 5 chikuwa
・ 5 large leaves
・ 2.5 sheets of spring roll skin
・ Baby cheese 3.5 pieces
《 How to make 》
① Cut the skin of the spring roll into 1 / 4 and the baby cheese into 3 equal parts
② Fill the chikuwa with cheese from both ends
③ Put the chikuwa and perilla stuffed with cheese on the skin of the spring roll, roll it up, put water on the end of the roll and stick it together
④ Put oil in a frying pan and fry until golden brown 🙌
# spring _ roll # chikuwa _ recipe # easy # recipe The Savings Recipe Recipe for short time
「ちくわ 春巻き」「春巻きの皮 ちくわ チーズ」で探してる人って、だいたい“簡単で失敗しにくいのにちゃんと主役になる一品”が欲しいんですよね。私も同じで、ついついちくわを買っちゃうけど、使い道に迷ってるうちに結局そのまま食べがち…。でもこの春巻きにしたら、メインおかずに昇格して「クルクル止まらん」状態でした。 うまく作るコツは3つだけ。 1) 春巻きの皮はしっかり密着させる：巻き終わりに水をつけるのは必須。皮が浮いていると揚げ焼き中にはがれやすいので、手でぎゅっと押さえてから焼くと安心です。 2) 油は“少し多め”がパリッの近道：フライパン揚げ焼きでも、底から3〜5mmくらいあるとムラなく色づいて「外パリっ」に。中火でじっくり、途中で転がしながら全面をこんがりさせると失敗しにくいです。 3) チーズははみ出させない：ちくわの両端から詰めるとき、端ギリギリまで入れすぎると溶けて漏れやすいので、少し奥に押し込むのがコツ。ベビーチーズ以外なら、さけるチーズやスライスチーズでもOK（巻く前に細く切ると入れやすい）。 アレンジもめちゃくちゃおすすめ。 ・大葉がない日は、粗挽き黒こしょう＋マヨ少しでおつまみ寄りに ・明太子をちくわの内側に薄く塗ってからチーズを詰めると、間違いなく秒でなくなります ・子ども向けならケチャップ、食べるラー油好きなら少し付けて食べるのも最高 作り置きしたいときは、巻いた状態でラップ→保存袋で冷蔵（当日〜翌日）がおすすめ。食べる前に揚げ焼きすると、パリパリ感が戻りやすいです。ちくわがあったら、ぜひ春巻きの皮でくるくる巻いてみてください。
