เรียนทำขนมญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด 2 ชม. 3 เมนู เริ่ดดด

เผื่อใครกำลังเสิร์ช “เรียนทำขนมญี่ปุ่น” หรือ “ABC Cooking CentralWorld” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราไปลองคลาสแนวญี่ปุ่นแบบโฮมเมดมาแล้วรู้สึกว่าเหมาะกับทั้งมือใหม่และคนอยากหากิจกรรมทำกับเพื่อน/แฟนมากค่ะ เพราะเค้าจัดเป็นสเต็ปชัด ๆ ทำตามได้จริง และได้ของกลับมากินแบบจุก ๆ ในเวลาแค่ประมาณ 2 ชั่วโมง คลาสที่เราเรียนชื่อ Pink Blossom Bake ฟีลซากุระ-สตรอเบอรี่หวานละมุน เมนูจะมีแนว ๆ Mont Blanc Daifuku (มองบลังค์ไดฟุกุ) ที่ได้จับงานแป้งโมจิจริง, เค้กสตรอเบอรี่ และ Sakura Strawberry Roll Cake (โรลเค้กซากุระสตรอเบอรี่) ซึ่งส่วนตัวชอบตรงที่ได้เห็นขั้นตอนตั้งแต่ผสม ตี จนประกอบชิ้นงานเอง—ตอนออกมาสำเร็จคือภูมิใจมากแบบ “ทำได้ไงเนี่ย” ถ้าใครตั้งใจไปเรียนที่ ABC Cooking Studio CentralWorld แนะนำเช็ก 3 อย่างนี้ก่อนนะ: 1) เวลาและรอบคลาส: บางรอบเต็มไว โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ ควรจองล่วงหน้า 2) แต่งตัว: ใส่เสื้อที่ขยับแขนง่าย ผมยาวควรมัดไปเลยกันเกะกะตอนทำขนม 3) ความคาดหวังเรื่องความยาก: ไม่ต้องกลัวว่าต้องมีพื้นฐาน “เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น/ขนมญี่ปุ่น” มาก่อน เพราะมีผู้สอนคอยไกด์ทีละขั้น (แค่ตั้งใจฟังแล้วทำตามก็รอด) ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์เราเพื่อให้ผลงานออกมาสวย: - ตอนทำไส้/ครีมสไตล์ Mont Blanc ให้โฟกัสที่ความเนียนและอุณหภูมิ ถ้าร้อนเกินจะเหลว ถ้าเย็นเกินจะบีบยาก - โรลเค้กซากุระ ให้ม้วนตอนยังอุ่นนิด ๆ จะได้ไม่แตก และหน้าม้วนเรียบกว่า - ถ่ายรูปผลงาน: แนะนำถ่ายบนโต๊ะไม้หรือพื้นเรียบ ๆ แสงข้างหน้าต่างคือสวยมาก ขนมโทน SAKURA + STRAWBERRY จะเด่นสุด เรื่องความคุ้มค่า: ได้ทั้งประสบการณ์ ได้ความรู้พื้นฐานที่เอากลับไปต่อยอดทำที่บ้านได้ และที่สำคัญคือได้กินของที่ตัวเองทำจริง ๆ เป็นกิจกรรมฮีลใจสุด ๆ ปล. ถ้าใครไม่ได้เป็นสมาชิก แต่สนใจลดราคา เรามีโค้ดส่วนลด 400 บาทจากที่ใช้จริง คือ ABCPINK2 (ตามเงื่อนไขและวันหมดอายุที่ระบุไว้) แคปไปใช้ตอนจองได้เลยค่ะ