เครปแป้งข้าว
\ เครปแป้งข้าว / @haru_dietgohan ❗ เคล็ดลับในการลดน้ำหนัก 9 กก. เพียงแค่ปรับปรุงอาหาร
นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกานจังสูญเสีย 9 กก. เพียงแค่ปรับปรุงสูตรอาหาร
บันทึกที่จำเป็น!♡
คุณเคยคิดไหมว่า "เครปแป้งอร่อย แต่ฉันรู้สึกผิด😭"???
แนะนำในเวลาดังกล่าว !!
เครปเคี้ยวหนึบทำด้วยแป้งข้าว✨✨
[ส่วนผสม] สำหรับ 2 คน
แป้งข้าว 100g
นมถั่วเหลือง 200 มล.
1 ไข่
น้ำตาลอ้อย 2 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
น้ำมันข้าว 1 ช้อนชา
[วิธีทำ]
▪ผสมส่วนผสมทั้งหมดและอบ เมื่อแป้งถูกอบให้โรยด้วยน้ำตาลอ้อย
▶พับเครปอบและเสิร์ฟให้เสร็จ
ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใส่น้ำผึ้งหรือเนยลงไปได้!
☆ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนจุดกานจัง☝
✅แป้งข้าว
เสร็จเบา ๆ เพราะมันยากที่จะดูดซับน้ำมัน!
สำหรับผู้ที่ต้องการละเว้นจากข้าวสาลีที่ปราศจากกลูเตน
✅นมถั่วเหลือง
คุณสามารถกินโปรตีนผักที่มี 0 คอเลสเตอรอล! ไอโซฟลาโวนดีต่อความงามและความสมดุลของฮอร์โมน✨✨
น้ำตาลอ้อย✅
แร่ธาตุมากขึ้นเช่นโพแทสเซียมและแคลเซียมมากกว่าน้ําตาลทรายขาว! นอกจากนี้ยังเป็นจุดที่จะชะลอการเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลันของระดับน้ําตาลในเลือด! 🥰
ต ัวแป้งมีความหวานอ่อนโยน จึงแนะนำให้จัดด้วยผลไม้หรือโยเกิร์ต😆
สูตรปราศจากความผิดที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าและของว่าง🥺✨
ในบัญชีนี้นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกานจังปรับปรุงอาหารเท่านั้น
ฉันจะส่งวิธีลดน้ำหนัก 9 กิโลกรัม🙌
ฝากติดตามเราด้วยนะ!🌟
#เครป
私が米粉クレープをリピしてる理由は、「もちもちなのに重くない」ところ。小麦粉のクレープって美味しいけど、油を吸いやすくて後からずっしり感じることがあって…。米粉は油を吸いにくいから、同じトッピングでも軽く食べられる気がします。グルテンフリーで小麦を控えたい時にも助かります。 【失敗しにくいポイント（ここ大事）】 ・生地は混ぜたら2〜5分だけ置く：粉がなじんで、焼いた時にムラが出にくいです。 ・焼く前に生地を毎回よく混ぜる：米粉は沈みやすいので、注ぐ直前にさっと混ぜるだけで均一になります。 ・フライパンは「中火→弱めの中火」：最初に温めてから少し火を落とすと、焦げずに薄く焼けます。 ・油は塗りすぎない：米粉は軽い反面、油が多いと表面がベタつきやすいので、キッチンペーパーで薄くのばすのがコツ。 ・薄く焼くコツ：おたま1杯を入れたらすぐにフライパンを傾けて広げる。生地がもたつく時は豆乳を少量（大さじ1くらい）足して調整します。 【もっと“クレープ感”を出したい時の微調整】 ・もちもち強めにしたい：米粉を少し増やす（＋5〜10g） ・薄くパリッと寄せたい：豆乳を少し増やす（＋10〜20ml） ※米粉の種類で吸水が変わるので、最終的には「とろっと落ちる」くらいの生地が焼きやすいです。 【おすすめの食べ方（罪悪感少なめアレンジ）】 ・朝食：無糖ヨーグルト＋バナナ＋はちみつ少し。たんぱく質も足せて満足感が出ます。 ・おやつ：きび砂糖を軽くふって、シナモンを追加。甘さ控えめでも香りで満たされます。 ・デザート風：冷凍ベリー＋ヨーグルトでさっぱり。生地自体が優しい甘さだから、フルーツの甘みで十分でした。 【保存のしかた】 焼いたクレープは、1枚ずつラップかクッキングシートで挟んで冷蔵で1〜2日。食べる時はフライパンで10〜20秒温めると、もちもち感が戻りやすいです。 「米粉クレープって破れそう…」と思ってたけど、火加減と生地の混ぜ直しを意識したら安定しました。薄く焼くだけでそれっぽくなるので、まずは基本の配合で試してみて、好みのもちもち具合に調整していくのがおすすめです。
