Mushroom pork roll one pan rice💓
Check the details of the recipe below ↓ ↓
Just cut it, wrap it, and put it in a frying pan!
6 items in 15 minutes 🙌🏻✨
Make sure to make a one-pan plate!
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① Mushroom pork roll
[Materials]
Pork belly
Favorite mushrooms
potato starch
[How to make]
Roll mushrooms in pork belly and sprinkle with potato starch.
It's hard to unwind when the end of winding is down!
Try eating it with ponzu sauce 😄
② Carrot tuna
[Materials]
Carrot
Tuna
Mayonnaise
[How to make]
shredded steamed carrots
Just mix tuna and mayonnaise!
Drain the water well!
③ Komatsuna Chikuwa
[Materials]
Chikuwa... 2 bottles
Komatsuna... 2 bundles
☆ White soup... tablespoon 1
☆ Soy sauce... 1 teaspoon
Water: 50 ml
[How to make]
Cut chikuwa and komatsuna
Just put ☆ on it and steam it!
④ Yukari radish
[Materials]
1 / 5 radish
Yukari: Appropriate amount
[How to make]
Put yukari on the steamed daikon.
Drain this well too!
⑤ Sweet potato (steamed)
⑥ Boiled egg
Put ① ～ ④ on a cooking sheet,
To the frying pan with sweet potatoes and eggs!
Add 200ml of water and cook over medium heat for 15 minutes
Complete with 😌🧡
Points ☝🏻 -
If you think it's cooked,
It's okay to take it out a little early 🙂 ↕️🌱
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@ achico _ gohan
Recipe Posting Challenge Recipe for short time # one _ pan # one _ plate # easy # recipe
「きのこ 豚肉巻き」って、実は“巻くところ”さえ押さえれば失敗しにくいおかずだなと思ってます。私が作るときに意識しているコツをまとめます。 まず、きのこ選び。えのきは束を小分けにすると巻きやすく、食感も出て家族ウケが良いです。しめじはほぐしてから少しまとめて巻くと、ほどけにくくなります。しいたけは薄切りにすると火の通りが早くて時短に。冷蔵庫に複数のきのこがある日は“ミックス”にすると香りも増して満足感が出ました。 次に、豚肉巻きがほどけないポイント。巻き終わりを下にするのはもちろん、豚バラはきのこより少し長めにとって、最後をぎゅっと押さえると安定します。脂が気になる日は豚ロース薄切りでもOKですが、パサつきやすいので片栗粉は気持ち多めが安心。片栗粉は全体に薄くで十分で、つけすぎると粉っぽくなるので“茶こしでふる”のがラクでした。 味付けはポン酢が間違いないんですが、もっとごはんが進む系にしたい日は、蒸し上がりに「焼肉のたれを小さじ2〜大さじ1＋バター少し」を絡めると子どもも食べやすかったです。逆にさっぱり寄せなら、ポン酢におろし生姜を少し足すのもおすすめ。 ワンパンで作るなら、シート包みの配置も大事。火が通りにくい根菜（さつまいも・大根・にんじん）を外側寄りに置くと、フライパンの熱が当たりやすくて均一になりました。水分が出やすい大根やにんじんは、仕上げに水気をしっかり切ると味がぼやけません。 最後に、きのこの豚肉巻きの仕上がりチェック。豚肉の色が変わっていても、巻きが厚いと中が冷たいことがあるので、1本だけ切って確認すると安心です。15分ほったらかしで“それなりに見える”のに、手抜き感が出にくいのが本当に助かります。
