スモア
レシピの詳細は下記をチェック↓↓
もうすぐバレンタイン🍫❤️
スモアをプレゼントしたいと
コメントがあったので、
翌日でも美味しく食べられる
レシピに改良したよ😋🎁
簡単なのに見た目◎お配りスモア✌🏻
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【材料】
ガナッシュ：混ぜるだけ🤭
ミルクチョコレート・・100g
生クリーム・・50ml
ビスケット生地：こっちも混ぜるだけ😌
ビスケット・・40g
無塩バター・・20g
【作り方】
①湯煎したチョコに温めた生クリームを入れて静かに混ぜ、ガナッシュを作る。
②ビスケット生地をしいたカップにガナッシュをそそぎ、マシュマロをのせる。
③オーブンでマシュマロに焼き色が付いたら完成🌟
ポイント☝🏻 ̖́-
マシュマロはとても焦げやすいので、
オーブンから目を離さないでね👀💦笑
生クリームはお鍋で縁が少しふつふつ
なるくらいでおっけー🙋♀️
食べる前に、電子レンジで10秒温めて🙌🏻
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スモアを作るときには、材料の状態や保存方法にも気を配るとより美味しく楽しめます。例えば、ビスケット生地は 固すぎず、軽く砕いた食感が残るのがポイントです。私も生クリームを入れたガナッシュをはじめて試した時は、そのとろける食感に驚きました。 また、スモアは時間が経つとビスケットが湿気を吸いやすいので、一度に多く作る場合は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、食べる前に10秒ほど電子レンジで温めるとできたてのような味が楽しめます。焦げやすいマシュマロは焼き加減に注意し、オーブンからは目を離さないのがコツです。 バレンタインのプレゼントとして渡す際にも、見た目が可愛くて喜ばれます。桂の包みやタグなどを添えてオリジナル感を出すのもおすすめです。ぜひこのレシピで、大切な人に手作りスモアの温かい気持ちを届けてくださいね！
