สมบูรณ์ในไมโครเวฟ! มีคุณค่าทางโภชนาการ! โจ๊กแครอท🥕
🥕ง่าย! โจ๊กแครอท
[วัสดุ (สำหรับ 1 คน)]
แครอทก้อนขี้เกียจ.. 30g
ข้าวร้อน... 100g
ไข่... 1 ชิ้น
· ฐานซุปแก้วไก่ (เม็ด).. 1/4 ช้อนชา
ซีอิ๊ว (อุปกรณ์เสริม): 2 ช้อนชา
น้ำ 1 ถ้วย
[วิธีทำ]
▪ใส่แครอท ข้าว น้ำ ซุปแก้วไก่ และซีอิ๊ว (อุปกรณ์เสริม) ลงในชามทนความร้อนแล้วผสม
▶หมุนไปรอบ ๆ ไข่ที่ถูกตี
▶ห่อเบา ๆ และให้ความร้อนที่ 600W เป็นเวลา 4 นาที 30 วินาที
☑อบไอน้ำเป็นเวลา 5 นาทีและให้บริการ
✅สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่วุ่นวาย!
✅สำหรับผู้ใหญ่และเด็กที่เกลียดผัก!
ฉันเกลียดผัก ก้อนขี้เกียจ ผักมากขึ้น สูตรอาหารเด็กตอนปลาย วางแครอท
同じ「電子レンジ おかゆ」でも、作ってみると“べちゃべちゃ”“芯が残る”“吹きこぼれる”が起きがちでした。私が安定しておいしく作れたコツを追記します。 まず水分量は、温かいごはん100gに対して水200ml(1カップ)くらいが、やさしいとろみになりやすい印象です。とろとろが好きなら+50ml、さらっと食べたいなら−30mlくらいで調整すると失敗しにくいです。にんじんは30gでも甘みがしみ込んで、鶏ガラスープの素(小さじ1/4)と相性がよく、香りで食欲が出ました。 次に器選び。吹きこぼれ対策として、深めの耐熱ボウル(容量は仕上がりの3倍くらい)を使うと安心でした。ラップは“ふんわり”がポイントで、ぴっちり閉じると蒸気で噴きやすいです。600Wで4分30秒は目安なので、レンジのクセで水分が飛びやすい場合は30秒ずつ追加。逆に固まりすぎたら、食べる直前にお湯を少し足して混ぜると戻せます。 卵の入れ方も味の決め手でした。溶き卵を回しかけたら、加熱後すぐ混ぜずに5分蒸らすと、ふわっと固まって口当たりがやさしくなります。早く混ぜると卵が細かくなりすぎてパサつくことがありました。 味付けは、しょうゆ小さじ2だとしっかりめなので、子ども用や離乳食後期寄りにしたい日は“しょうゆ少なめ+鶏ガラはそのまま”にすると食べやすかったです(大人は後がけで調整)。逆に疲れている日は、鶏ガラ多めにするとコクが出て「ハマる味」になりました。 アレンジも簡単で、にんじん以外のcubeやペーストでも同じ手順で作れます。野菜が苦手でも、甘みがしみ込むタイプ(かぼちゃ系など)にすると「野菜嫌い?その常識崩します!」ってくらいパクパク率が上がりました。







