ซอสไข่น้ำพุร้อนหนา Natto สุดขีด
ส่วนผสม (สำหรับ 1 คน)
• นัตโตะ 1 แพ็ค
• ไข่น้ำพุร้อน 1 ฟอง (หรือไข่ต้มอ่อน)
• หัวหอมสีเขียวในปริมาณที่เหมาะสม (หัวหอมเล็ก)
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• (ถ้าคุณชอบ) ซีอิ๊วหรือซอสที่แนบมา
วิธีการทำ
1. นำนัตโตะออกจากแพ็ค ใส่ซอสที่ให้มาแล้วผสมให้เข้ากัน อดทนจนมีความเหนียวออกมามาก# (ประมาณ 50 ถึง 100 ครั้ง)
2. ใส่นัตโตในภาชนะสีขาวแล้วโรยหัวหอมสีเขียวสับ
3. ค่อยๆ ราดด้วยไข่น้ำพุร้อนแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ
4. ค่อยๆ หักไข่แดงด้วยตะเกียบและสนุกกับมันด้วยนัตโต!
ไข่แดงหนาพันกับนัตโต สร้างความสามัคคีที่ดีที่สุด🍳
คะแนน:
ไข่น้ำพุร้อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนผิวขาวที่จะฟูและไข่แดงจะละลาย!
ถ้าคุณวางมันลงบนข้าวร้อนมันจะอร่อยยิ่งขึ้น!
#natto #ร้อน_ไข่ #natto #hot #ไข่ อาหารญี่ปุ่น#japaneseFoods #foodie #ASMR #วิดีโอการทำอาหาร #อาหารเช้า #นัตโตะเหนียว #คนรักไข่ #japaneseFoods #สูตรง่าย ๆ #ข้าวไปข้างหน้า
納豆と温泉卵の組み合わせは日本の伝統的な家庭料理として人気があります。私も以前、忙しい朝に栄養たっぷりで簡単に作れる朝ごはんを探していて、このとろとろ温泉卵のせ納豆にたどり着きました。おいしさの秘訣は、納豆を根気よく混ぜて粘り気を十分に出すこと。納豆の香りや粘りが強くなるほど、ご飯との相性も良くなります。また、温泉卵はお湯の温度や浸す時間によって白身のふんわり感と黄身のとろとろ感を調節できます。私はおうちで温泉卵を作る際は、65度のお湯に30分ほど浸して仕上げています。 青ねぎのシャキシャキ感や黒胡椒のピリッとしたアクセントもこの料理の味を引き立ててくれます。冷蔵庫にある少量の薬味や調味料で自分好みにアレンジしやすいのも魅力ですね。例えば、醤油の代わりに少しだけポン酢を加えると爽やかな味わいになります。ご飯にのせる際は、白米だけでなく玄米や雑穀米ともよく合い、健康志向の方にもおすすめです。 このレシピはシンプルながら、納豆のネバネバと温泉卵のとろとろが絡み合い、口の中でまろやかに広がる味わいが楽しめます。私の家族も皆この料理が大好きで、忙しい朝でもおかわりするほど。簡単で栄養満点、朝の元気の源としてぜひ試してみてほしい一品です。
