Hongdae Roast Pork Shop Recommended🐽✨

ถ้าใครกำลังหารีวิวแบบตรงๆ ของ The Grazing Pig Seoul แนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ ร้านอยู่ย่านฮงแด เดินจาก Hongdae Entrance Station (สาย 2) ออก Exit 3 แล้วเดินต่ออีกนิดก็ถึง สังเกตป้ายหน้าร้านจะมีโลโก้หมูคาบใบไม้ เห็นชัดมาก ตอนเราไปช่วงเย็นคนค่อนข้างเยอะ แนะนำไปเร็วนิดหรือเลี่ยงชั่วโมงพีคจะนั่งสบายกว่า ไฮไลต์ที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากร้านหมูย่างทั่วไปคือ “มินารี” (ผักน้ำกลิ่นหอมอ่อนๆ) ที่เสิร์ฟมาเป็นจานใหญ่ ย่างบนเตาคู่กับซัมกยอบซัลแล้วหอมมาก พอกินพร้อมหมูสามชั้นจะช่วยตัดความมัน ทำให้ไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ แบบที่หลายคนรีวิวไว้จริงๆ บนโต๊ะจะมีเครื่องเคียงหลายอย่าง เช่น กิมจิ และหัวไชเท้าดองสีชมพู ช่วยเพิ่มรสชาติให้คำหมูย่างได้ดี เมนูที่เราชอบอีกอย่างคือเซ็ตบิบิมบับกับแกงเต้าเจี้ยว (โดนจังจิเก) รสออกเค็มกลมกล่อม ซดร้อนๆ เข้ากับหมูย่างมาก โดยเฉพาะวันที่อากาศเย็น ส่วนบิบิมบับบางวันจะมีเวอร์ชันใส่มินารีด้วย กินแล้วรู้สึกสดชื่นขึ้น ไม่หนักท้องเกินไป เรื่องการย่าง: ที่นี่พนักงานช่วยย่างให้ค่ะ ข้อดีคือหมูสุกกำลังดี คุมไฟได้เนี๊ยบ ไม่ต้องคอยพลิกเองตลอด เหมาะมากถ้าไปกับเพื่อนแล้วอยากเม้าท์หรือถ่ายรูปโต๊ะอาหารที่เต็มไปด้วยเตาย่าง เครื่องเคียง และจานมินารีแบบจัดเต็ม ราคาโดยรวมถือว่าโอเคสำหรับย่านฮงแด (เช่น หมูย่างประมาณ 16,000 วอน/คน และบิบิมบับ+โดนจังจิเก 9,000 วอน) ถ้าอยากให้คุ้ม แนะนำไป 2 คนขึ้นไปจะสั่งได้หลากหลายและแชร์กันสนุกกว่า ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ใส่เสื้อที่ไม่กลัวกลิ่นปิ้งย่าง และเตรียมเวลาเผื่อคิวช่วงเย็นด้วยค่ะ ใครกำลังแพลนเที่ยวฮงแดแล้วอยากลองหมูย่างที่มีมินารีเป็นจุดเด่น The Grazing Pig Seoul เป็นอีกร้านที่ควรได้ไปลองจริงๆ