Take to the shop, dear friend, generous homemade, happy heart. Urai. Come here is the end.

ใครกำลังเสิร์ชหา “รีวิวของ ใจกว้าง โฮมเมด (JAIKWANG) เชียงราย” หรืออยากดู “รูปภาพของ ใจกว้าง โฮมเมด” ก่อนตัดสินใจไป เราว่าร้านนี้เป็นแนวคาเฟ่–ร้านขนมที่ไปแล้วรู้สึกว่า “ครบจบ” จริง ๆ ทั้งมุมถ่ายรูปและของกินโฮมเมด เหมาะกับวันอยากหาของหวานดี ๆ หรือหาขนมเป็นของฝาก บรรยากาศร้านจะให้ฟีลโฮมเมดสมชื่อ ไม่ได้หรูเว่อร์ แต่ดูอบอุ่น นั่งสบาย และมีหลายมุมให้ถ่ายรูปแบบคาเฟ่เชียงราย (ถ้าไปช่วงคนไม่เยอะจะถ่ายสนุกมาก) ส่วนใครตั้งใจไปดูเมนู แนะนำให้ดูหน้าตู้ขนมก่อน เพราะบางวันจะมีเค้ก/เบเกอรี่หมุนเวียน ไม่ได้เหมือนกันทุกครั้ง ทำให้มีความ “ลุ้น” ว่าวันนี้จะเจอเมนูไหน เรื่องเมนูของ ใจกว้างโฮมเมด ที่เราชอบคือแนวเค้กและขนมทำเอง เนื้อเค้กจะออกนุ่ม ๆ กินง่าย ไม่หวานจัดจนเลี่ยน เหมาะกับการสั่งคู่เครื่องดื่มแล้วนั่งคุยเพลิน ๆ ถ้าเลือกไม่ถูก ให้ดูเมนูขายดีหน้าตู้หรือถามพนักงานได้เลย ปกติแนะนำดีและบอกได้ว่าอันไหนหวานน้อย/เข้มข้น/เนื้อแน่น ทริคเวลามา: - ถ้าอยากได้รูปภาพสวย ๆ แนะนำมาก่อนช่วงบ่ายแก่ ๆ แสงจะละมุนและคนมักไม่แน่น - ถ้าจะซื้อเค้กกลับบ้าน ลองถามเรื่องการแพ็ก/การเก็บรักษา จะช่วยให้รสชาติยังดีตอนถึงบ้าน - ถ้าตั้งใจมาชิมเมนูฮิต ๆ บางอย่างอาจหมดไว โดยเฉพาะวันหยุด ควรมาก่อนหรือเผื่อใจเลือกเมนูสำรอง สรุปสำหรับคนที่กำลังหาข้อมูล “ร้านใจกว้าง” แบบอ่านแล้วไปตามได้เลย: ร้านนี้เหมาะกับสายคาเฟ่เชียงรายที่อยากกินเค้กโฮมเมดจริง ๆ มีมุมถ่ายรูปและบรรยากาศสบาย ๆ จะนั่งกินที่ร้านหรือซื้อกลับก็ได้ ใครมีโอกาสแวะแถวเชียงราย ลองปักหมุด ใจกว้างโฮมเมด (JAIKWANG) ไว้เป็นอีกร้านได้เลย