April's Bakery Bib Mochi Lava Salted Egg 🥚✨
I want to eat candy lately, so I went to look in 7-11 and found "salted egg mochi lava" so I bought it to eat.
🍴 Taste: I like the filling of the egg very much, the fragrance of the egg is salty, the taste is sweet, the taste is salty, the nudge, the dough is soft, the taste is bland, making it fit together.
💰 Price: 39.-
🧳 buy at: 7-11
สำหรับใครที่กำลังลังเลว่า “เปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็ม” ในเซเว่นอร่อยไหม/คุ้มไหม เราว่าจุดเด่นจริง ๆ คือฟีลไส้ “ลาวาไข่เค็ม” ที่หอมและรสชัด หวานเค็มนัว ๆ แบบกินแล้วไม่เลี่ยนง่าย เพราะตัวแป้งเปี๊ยะค่อนข้างจืด ช่วยบาลานซ์รสได้ดี แถมแป้งมีความนิ่มหนึบสไตล์โมจิ เคี้ยวเพลินมาก แพ็กเกจเป็นกล่องพลาสติกใส เห็นขนมชัด ๆ ในกล่องจะมี 4 ชิ้น (ไซซ์พอดีคำ) ด้านบนแต่ละชิ้นมีอัลมอนด์สไลด์โรยหน้า เพิ่มความหอมและเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ นิด ๆ ถ้าใครชอบขนมที่มีหลายสัมผัสในคำเดียว น่าจะถูกใจ ส่วนตัวเราชอบกินแบบอุณหภูมิห้องก็อร่อยแล้ว แต่ถ้าอยากให้ “ลาวา” ดูฉ่ำขึ้น แนะนำลองอุ่นไมโครเวฟสั้น ๆ ประมาณ 8–12 วินาที (แล้วแต่กำลังวัตต์) จะได้ไส้ที่นุ่มขึ้นและกลิ่นไข่เค็มชัดขึ้นอีก อีกอย่างที่อยากแนะนำเวลาเลือกซื้อใน 7-11 คือดู “วันผลิต/ควรบริโภคก่อน” ที่ฉลากสีน้ำเงินหน้ากล่องนิดนึง เพราะขนมแนวโมจิถ้าใกล้หมดอายุ เนื้อแป้งอาจเริ่มแห้งหรือแข็งขึ้นได้ เลือกกล่องที่ใหม่หน่อยจะได้ความนิ่มหนึบเต็มที่ และถ้าใครกังวลเรื่องโภชนาการ ลองพลิกดูฉลากข้อมูลโภชนาการด้านหลังกล่องได้เลย (มีระบุพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมต่อ 1 กล่อง) ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร เราว่าเหมาะกับคนชอบขนมเปี๊ยะ/โมจิที่มีรสไข่เค็มนำ ๆ และอยากได้ของหวานแบบพกง่าย กินกับชาหรือกาแฟดำเข้ากันมาก โดยเฉพาะช่วงบ่าย ๆ ที่อยากหาอะไรหวานเค็มตัดกัน แบบไม่ต้องไปถึงร้านเบเกอรี่ ก็หยิบ “ขนมเปี๊ยะลาวาในเซเว่น” กล่องนี้ได้เลย คุ้มดีในราคา 39 บาท
