ข้าวมันไก่ต้ม และเที่ยวงานประจำปี🥰 #ครัวติดดิน

2/1 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมในฐานะคนชอบกินข้าวมันไก่ต้มและเดินเที่ยวงานประจำปีแบบนี้ ฉันขอเล่าประสบการณ์เองหน่อยนะคะ ข้าวมันไก่ต้มที่อร่อยอยู่ที่ข้าวหอม มันนุ่มนวล ไม่แห้งหรือเละจนเกินไป ส่วนไก่ต้มก็ต้องต้มจนสุกกำลังดี หนังไม่หนาเกินไปและเนื้อนุ่ม ช่วยให้อาหารจานนี้ครบเครื่องมากขึ้น นอกจากความอร่อยของข้าวมันไก่ต้มแล้ว งานประจำปีก็เป็นไฮไลท์สำคัญ งานมักจะมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น การขายของกินแบบ street food ซึ่งเป็นแหล่งรวมอาหารและของหวานที่หลากหลาย เรียกได้ว่ามาที่เดียวได้สัมผัสถึงบรรยากาศความสุขหลากหลายรูปแบบ ที่สำคัญคือคนในงานมักจะเป็นกันเองและอบอุ่น ทำให้รู้สึกเชื่อมโยงกับชุมชนอย่างแท้จริง ผมแนะนำให้ใครที่ชอบทั้งอาหารและประสบการณ์ใหม่ๆ ลองวางแผนมาเที่ยวงานท้องถิ่นแบบนี้ดู คุณจะได้ทั้งกินอร่อยและสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นอย่างใกล้ชิด แถมยังถือโอกาสถ่ายรูปสวยๆ เก็บไว้เป็นความทรงจำด้วย หากต้องการสูตรข้าวมันไก่ต้ม อาจลองเพิ่มขิงสดและน้ำจิ้มรสเด็ดเพื่อความแปลกใหม่ตามสไตล์แต่ละคน จะช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์ให้มื้อนี้ด้วยค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍗🍚ข้าวมันไก่ต้ม🥒🥬
🍗🍚 ข้าวมันไก่ต้ม เมนูเรียบง่ายที่อร่อยได้ทุกวัน! ไก่ต้มนุ่มฉ่ำ เนื้อแน่นกำลังดี เสิร์ฟพร้อมข้าวมันหอมๆ และน้ำจิ้มรสเด็ดครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ กินคู่กับน้ำซุปร้อนๆ ยิ่งอร่อยลงตัว 😋 ✨ ความอร่อยที่ใครก็ชอบ • ไก่ต้มนุ่ม ไม่แห้ง • ข้าวมันหอมกลมกล่อม • น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเข้มข้น • อิ่
Worada Panyama

Worada Panyama

ถูกใจ 79 ครั้ง

ภาพข้าวมันไก่รวม มีทั้งไก่ต้มและไก่ทอดวางบนข้าว พร้อมแตงกวา ผักชี และเลือดไก่ ในถ้วยกระดาษที่ถือด้วยมือ มีข้อความว่า "ข้าวมันไก่ต้ม+ไก่ทอด" อยู่ด้านบน
ภาพข้าวมันไก่ทอดในถ้วยกระดาษ มีไก่ทอดกรอบวางบนข้าว พร้อมแตงกวา ผักชี และน้ำจิ้มไก่ทอดในถ้วยเล็กๆ มือกำลังถือถ้วยอยู่ มีข้อความว่า "ข้าวมันไก่ทอด" ด้านบน
ภาพข้าวมันไก่ต้มในถ้วยกระดาษ มีเนื้อไก่ต้มวางบนข้าว พร้อมแตงกวา ผักชี เลือดไก่ และน้ำจิ้มข้าวมันไก่ในถ้วยเล็กๆ มือกำลังถือถ้วยอยู่ มีข้อความว่า "ข้าวมันไก่ต้ม" ด้านบน
ข้าวมันไก่ต้ม+ไก่ทอด
ออเจ้าคาเฟ่

ออเจ้าคาเฟ่

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวมันไก่ต้มง่ายมาก❗️ใช้แค่ 2 อย่างนี้เอง 😳 ไม่ต้องปรุงเพิ่ม อร่อยแสงออกปาก🤤
🍲 สูตรข้าวมันไก่ต้มง่าย 🐔 ส่วนที่ 1: น้ำซุป + ไก่ต้ม 1. ตั้งหม้อน้ำ ใส่ * รากผักชี * กระเทียม * พริกไทย 2. ต้มจนเดือด 3. ปรุงด้วย ซอสก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปของ ฟ้าไทย 4. เบาไฟเป็นไฟอ่อน 5. ใส่ไก่ลงไปต้ม 👉 ต้มไฟเบา = ไก่นุ่ม ไม่แห้ง 🍚 ส่วนที่ 2: ข้าวมัน 1. ใส่ลงหม้อ:
แชร์ทุกอย่างรอบตัว😂

แชร์ทุกอย่างรอบตัว😂

ถูกใจ 53 ครั้ง

ข้าวมันไก่ (ไก่ไหว้เจ้า)
ข้าวมันไก่ไหว้ ไก่ไหว้เจ้า #ข้าวมันไก่ #ไก่ไหว้ #ข้าวมันไก่ไหว้ #ข้าวมัน #ไก่ต้ม #น้ำจิ้มข้าวมันไก่
ครัวลูกกรุง

ครัวลูกกรุง

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพจานข้าวมันไก่ทอดและไก่ต้ม มีไก่ต้มหั่นชิ้น ไก่ทอดกรอบ และตับไก่วางบนข้าวมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเข้มข้น แตงกวา และผักชี
ข้าวมันไก่ทอด&ไก่ต้ม (เเจกสูตร)
ข้าวมันไก่ทอด&ไก่ต้ม (เเจกสูตร) วัตถุดิบข้าวมัน • ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ • ขิงแก่ทุบ 4-5 แว่น • น้ำซุปไก่ (หรือกะปริมาณพอดีกับหุงข้าว) • น้ำมันไก่ (หรือใช้น้ำมันพืช) 2 ช้อนโต๊ะ • เกลือเล็กน้อย วิธีทำข้าวมัน • เจียวกระเทียมกับขิงในน้ำมันให้หอม • ใส่ข้าวสารลงไป
Tou_Kub_Khaw

Tou_Kub_Khaw

ถูกใจ 34 ครั้ง

ทำข้าวมันไก่ต้มง่ายๆ
#ข้าวมันไก่ต้ม #ข้าวมันไก่ #สูตรข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว #ติดเทรนด์
หวึ่ง แอปเปิ้ล

หวึ่ง แอปเปิ้ล

ถูกใจ 3 ครั้ง

🍗 แจกสูตรข้าวมันไก่ต้ม (แบบหอม นุ่ม ฉ่ำ)
🐔 วัตถุดิบไก่ต้ม ไก่ตอน 1 ตัว (ประมาณ 1.2–1.5 กก.) น้ำเปล่า ขิงแก่ทุบ 1 แง่ง กระเทียม 5–6 กลีบ รากผักชี 3 ราก เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 🔥 วิธีต้มไก่ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง กระเทียม รากผักชี และเกลือ ใส่ไก่ลงไป (เอาด้านอกก่อน) ต้มไฟกลาง 30–40 นาที ระหว่างต้ม ช้อนฟองออก น้ำจะใส พอสุก ยกขึ้นแช่น้ำเย็
หยุดก่อนม๊ะห์บอก

หยุดก่อนม๊ะห์บอก

ถูกใจ 9 ครั้ง

จานข้าวมันไก่ต้มหนังตึงสวยน่ารับประทาน วางบนข้าวหอมมะลิ มีเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น หนังไก่เรียบเนียนไม่แตก พร้อมแตงกวาหั่นแว่นและน้ำจิ้มในถ้วยเล็กๆ ด้านหลัง ภาพสื่อถึงเคล็ดลับการต้มไก่ให้หนังสวยเหมือนร้านดัง
ข้าวมันไก่ (เคล็ดลับต้มหนังไก่ไม่ให้แตก)
นี่เลยค่ะ เคล็ดลับต้มหนังไก่ไม่ให้แตก สำหรับทำข้าวมันไก่ หนังตึงสวยแบบร้านดัง ✅ เคล็ดลับสำคัญ 1. ลวกก่อน (Blanching) • ต้มน้ำให้เดือด → ใส่ไก่ลงไปลวกประมาณ 30–60 วินาที • เอาขึ้นทันทีแล้วค่อยนำลงไปต้มจริง 🔸 ช่วยให้ผิวหนังห
รวมไอเท็มเด็ดเคล็ดลับดีดี

รวมไอเท็มเด็ดเคล็ดลับดีดี

ถูกใจ 2 ครั้ง

แจกสูตรข้าวมันไก่ ทำได้ง่ายๆที่บ้าน✨✨✨
ทำไมไม่มีใครบอกเลยว่าข้าวมันไก่ทำง่ายขนาดนี้ 🩷⭐️ เอาไปเลยเต็ม 10 คือจูนทำแค่ 30 นาทีก็ได้กินแล้วอ่ะะ✅ เลยอยากมาบอกต่อสูตรที่บอกเลยว่าทำง่ายและอร่อยด้วย ________ ขั้นตอนและวัตถุดิบ✅✨ 1.ไก่ จูนจะใช้ส่วนสะโพกไก่นะะคะ 2. ขิง เกลือ พริก 3. ข้าวสาร อันนี้จูนจะใช้เป็นข้าวหอมมะลิปกติเลย 4. เลือดไก่
🍄ยัยคุณจูน✨🎀

🍄ยัยคุณจูน✨🎀

ถูกใจ 19 ครั้ง

🍗🍚 ข้าวมันไก่
เมนูอิ่มท้อง ทำง่าย กินได้ทุกเวลาเลยค่ะ 🍗✨ เคล็ดลับทำข้าวมันไก่ให้อร่อยเหมือนร้านดัง 🐔 1️⃣ เลือกไก่ให้อร่อย ใช้ สะโพกไก่ จะนุ่มฉ่ำกว่าอกไก่ ต้มไฟอ่อน น้ำไม่เดือดจัด เพื่อให้เนื้อเนียน ไม่กระด้าง แช่ไก่ในน้ำเย็นจัดหลังต้ม 2–3 นาที หนังจะตึงสวย 🍚 2️⃣ ข้าวต้องหอมมัน ใช้น้ำต้มไก่หุงแทนน้ำเปล่า
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 25 ครั้ง

ไปลองยัง? ข้าวมันไก่&เนื้อ ของพี่บาส Go Went Go! 🍗🥩
เพิ่งได้มาลองที่ร้าน "เก๋ามันไก่ มันเนื้อ" บอกเลยว่าสมคำร่ำลือ! ปกติเราจะเห็นพี่บาสพาไปเที่ยวทั่วโลก แต่วันนี้มาเปิดร้านอาหารเอง มีหรือจะพลาด Highlight: ข้าวมันคือหอมมาก เรียงเม็ดสวย ไม่มันเยิ้มจนเกินไป ไก่ต้ม: นุ่มฉ่ำ ไม่ตบจนแบน ส่วน เนื้อ คือที่สุด! ใครสายเนื้อต้องมาโดน น้ำจิ้ม:
Beezii

Beezii

ถูกใจ 1 ครั้ง

❤️‍🔥ข้าวมันไก่หนีห่าว ป้าตือ-มิกซ์ ไก่ซูวีฉ่ำจนตาแตก 🐓✨
❤️‍🔥ข้าวมันไก่หนีห่าว ป้าตือ-มิกซ์ ไก่ซูวีฉ่ำจนตาแตก 🐓✨ 🍚ความโดดเด่นของร้าน: จุดเด่นที่สุดคือ "การคงเนื้อสัมผัสของไก่ด้วยเทคนิค Sous-Vide" ร้านนี้จะสับไก่มาแบบชิ้นหนาเต็มคำ ไม่มีการตบไก่ให้เสียอารมณ์ และมีการราดซอสซีอิ๊วสูตรพิเศษของทางร้าน และอีกความโดดเด่นคือ "ความสนุกในการเลือกกิน&#
Just A Little Girl Reviews

Just A Little Girl Reviews

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวมันไก่ร้านลับ! 🐥 ร้านข้าวมันไก่กับไข่ (เชฟจอม x เฮียก้อ) ใกล้ Mega Bangna
ในที่สุดก็เจอ! ร้านข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์ที่จริงใจ "ข้าวมันไก่กับไข่" ย่านบางนา 📍 ร้านนี้เค้าการันตีด้วยสูตรลับระดับตำนานกว่า 40 ปี โดยเชฟจากรายการดัง (Master Chef) ร่วมกับเฮียก้อ บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดา ✨ เมนูต้องสั่ง: • ข้าวมันไก่กับไข่: ไก่ต้มเนื้อแน่น ไม่ตบจนแบน เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มสูต
Midlife Travel

Midlife Travel

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของเซตข้าวกล่องข้าวมันไก่ต้ม 3 ช่อง ที่มีไก่ต้ม ข้าว เลือด แตงกวา ผักกาดหอม น้ำจิ้ม และน้ำซุป วางอยู่ในมือ โดยมีกล่องอื่นๆ อยู่ด้านหลัง
ภาพมุมสูงของเซตข้าวกล่องข้าวมันไก่ต้ม 3 ช่อง จำนวนมากที่เปิดฝา แต่ละกล่องมีไก่ต้ม ข้าว เลือด แตงกวา ผักกาดหอม น้ำจิ้ม และน้ำซุป วางเรียงกันบนโต๊ะ
ภาพเซตข้าวกล่องข้าวมันไก่ต้ม 3 ช่อง จำนวนมากที่ปิดฝาพลาสติกใส แต่ละกล่องมีกระดาษเช็ดปากสีขาวและสติกเกอร์ 'Thank you' วางอยู่ด้านบน วางเรียงกันบนโต๊ะ
เซตข้าวกล่อง (ข้าวมันไก่ต้ม)
กล่องใส่ข้าว 3 ช่อง ถ้วยใส่น้ำจิ้ม 2 ออนซ์ ถ้วยใส่น้ำซุป 3 ออนซ์
MuninLalin

MuninLalin

ถูกใจ 4 ครั้ง

📍ข้าวมันไก่สิงคโปร์ รสเด็ด✨ พิกัด เมืองทองธานี
📍 ชาง ข้าวมันไก่ พิกัดใกล้เมืองทองธานี - ไก่ต้มเนื้อนุ่ม หนังเด้งๆ มีซอสซีอิ๊วสูตรเฉพาะให้ ราดกินพร้อมข้าว หอมมันมากๆ - คะน้าน้ำมันหอม ผักสดกรอบหวาน กระเทียมเจียวแบบจุกๆ กินคู่กันฟินๆ - ซุปเยื่อไผ่น่องไก่ ซดซุปคล่องคอ รสชาติดี รวม 335 บาท ราคาแอบสูง แต่อร่อยดี😋 #ชางข้าวมันไก่ #ข
อายอายเป็นเซล

อายอายเป็นเซล

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวมันไก่ต้ม
📍 วิธีทำข้าวมัน นำหนังไก่มาเจียวเอาน้ำมันแล้วเจียวกับกระเทียมให้หอม(ถ้าไม่มีใช้น้ำมัน) นำเข้าลงไปผัดให้พอหอมใส่น้ำซุปลงในหม้อหุงข้าวนำเข้าหุงปกติได้เลยค่ะ 📍วิธีทำต้มไก่ ไก่ตามที่เราต้องการ + น้ำเปล่า + ผงปรุง+รสพริกไทย + ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ต้มให้สุกตามที่เราต้องการ 📍วิธีทำน้ำจิ้ม พริกสด
ชอบทำชอบกิน

ชอบทำชอบกิน

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวมันไก่ฮาลาล ปิดตี3 @ภูเก็ต
หิวดึกต้องเซฟ! (ร้านฮาลาลที่โคตรลับ) ข้าวมันไก่ฮาลาลย่านเกาะสิเหร่ มีไก่ให้เลือกหลายแบบมากๆ ทั้งไก่ต้ม ไก่ทอด ไก่ต้มน้ำปลา ไก่โอ่ง และเมนูอื่น ๆ 💸 ราคาไม่แพง กินหรอยทุกเมนูควรไปจัด!! 🌙 ปิดตี 3 📍 พิกัดอยู่ท้ายคลิป DV ข้าวมันไก่ภูเก็ต #Phuket #halal #ข้าวมันไก่ #รีวิว #ปักหม
𝖱𝖾𝗏𝗂𝖾𝗐𝗌_ไปเรื่อย

𝖱𝖾𝗏𝗂𝖾𝗐𝗌_ไปเรื่อย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม