お豆腐とは思えない❣️

保存して作ろ😊🍪レシピはここ👇

ご飯前のおやつ問題!冷凍ストックで解決💡

揚げずにできる🙌

⭐️お豆腐チュロス⭐️

チュロスって映画館とかディズニーランドで食べるイメージしかなかったんだろだけど、

お豆腐でこんなにヘルシーに簡単に

作れるなんて最高過ぎない😍?

いつでも食べられるように冷凍ストック🧊

好きな分だけ焼けて最高に幸せ💖

お豆腐と米粉だからグルテンフリーで身体にも優しい✨

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

【レシピ】 

▼材料▼天板一枚分

絹豆腐・・・ 150g

◎はちみつ・・・ 20g

◎米粉・・・ 120g

◎塩・・・ひとつまみ

◎ベーキングパウダー・・・ 2g

米油・・・大1

ココア・・・ 10g

(チョコソース)

ココナッツオイル・・・ 50g

ココア・・・ 25g

メープルシロップ・・・ 25g

▼作り方▼

※オーブンを180度で予熱しておく

①ボールに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる

②◎の材料を入れて混ぜる

③ココア味はここでココアを入れる

④絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた天板に細長く出す

⑤米油を上から垂らすかオイルスプレーで吹きかける

⑥オーブンで180度で20分焼く

⑦凍ったら製氷室に移すか、ジップロックに入れて保存

▼食べ方▼

①自然解凍

②電子レンジで10秒ずつ加熱

▼保存期間▼

約3週間

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜ご飯前のおやつ食べすぎ問題!

手作りおやつなら栄養取れて

ママの罪悪感も減らせる😊💖

毎日は作れない忙しいママでも

優しいおやつ習慣をゆるく続けられるように

"身体に優しいおやつ"の冷凍ストック術❄️を

発信しています❣️

🍡市販のおやつを少しでも減らしたい

🍡忙しいけど手作りおやつを食べて欲しい

🍡親子でほっとするおやつ時間楽しみたい

そんなあなたに届けていきます🙌💖

フォローして親子のおやつ時間

ラクして美味しく楽しもう❣️

#手作りおやつ #冷凍ストック #簡単レシピ #簡単おやつ #お豆腐チュロス #米粉#チュロス

1/23 に編集しました

... もっと見る作ってみて感じたのは、豆腐チュロスは「焼きたて」よりも、冷凍ストックとの相性がめちゃくちゃ良いってこと。ごはん前に「お腹すいたー!」が始まった時、製氷室(冷凍庫)に“幸せ詰め込んでます”状態だと本当に心がラクになります。 【冷凍チュロスをおいしくするコツ】 ・焼き上がりはしっかり冷ます:熱いまま冷凍すると霜がついて食感が落ちやすいです。粗熱→完全に冷めてから冷凍がベスト。 ・くっつき防止で一度バラ凍結:天板やトレーに並べて一度凍らせ、凍ったら袋へ。これで好きな分だけ取り出せます。 ・保存袋はできるだけ空気を抜く:乾燥してパサつくのを防げます。 【解凍・温め直し(外さっくりを復活)】 自然解凍+レンジ10秒ずつでも食べられるけど、外側の“さっくり”を戻したい日は、レンジで軽く温めた後にトースターで1〜2分が好きでした。焦げやすいので様子見しながら。 【手作りチュロスの日持ち目安(体感)】 ・冷凍:目安3週間(風味は早めが◎) ・冷蔵:水分が出やすく食感が変わりやすいので、私は基本冷凍にしています。 ※家庭の冷凍庫の開閉回数や温度で変わるので、霜・におい移りが出たら早めに消費が安心です。 【よくある失敗とリカバリー】 ・生地がゆるくて絞れない:豆腐の水分量で変わるので、まとまりにくい時は米粉を少しずつ足して調整。 ・割れやすい/ポロポロ:混ぜが足りないことが多いです。豆腐は“なめらか”になるまでしっかり潰すと一体感が出ます。 【ごはん前おやつにする時の私ルール】 小さめサイズで作っておくと、子どもに「2本までね」みたいに量を決めやすくて便利。チョコソースにディップすると満足感が上がるので、少量でもニコニコになりやすかったです。揚げない&豆腐入りだと、私の罪悪感もかなり減りました。

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お豆腐チュロス 作り方

21件のコメント

美久の画像
美久

作って見たのですが絞り袋に入れて絞るのにめっちゃ力が入りました🥺 分量はそのままなのに😭

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いちぴんの画像
いちぴん

米油でないとだめですか? オリーブオイルやバターはだめでしょうか?

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