ร้าน KIM金 หมูย่างเตาถ่าน ของ เชฟเทียน

หากคุณเป็นคนชอบทานหมูย่างเตาถ่านคงจะต้องหลงรักร้านนี้อย่างแน่นอน เมื่อได้ลองชิมที่ KIM金 หมูย่างเตาถ่านของเชฟเทียน สิ่งแรกที่รู้สึกประทับใจคือความนุ่มและฉ่ำของเนื้อหมูที่ย่างด้วยเตาถ่านจริง ๆ กลิ่นควันที่อบอวล ช่วยเพิ่มรสชาติให้หมูย่างนั้นพิเศษไม่เหมือนใคร ผมเองได้ไปลองมาในช่วงบ่ายที่คนไม่มาก ทุกคนรอคิวประมาณ 20 นาที ถือว่าไม่เยอะมากสำหรับร้านที่กำลังได้รับความนิยม จุดเด่นใหญ่ของร้านคือหมูย่างเตาถ่านที่เน้นความนุ่ม ไม่แห้งจนเกินไป จึงเหมาะมากสำหรับคนที่อยากกินอาหารอร่อย ๆ แต่ไม่อยากทานหมูที่เหนียวหรือแห้งแข็ง ส่วนเมนูข้าวหมูย่าง เป็นเมนูง่าย ๆ ที่เหมาะมากกับวันเร่งรีบ หรือวันที่อยากทานของดีกินง่าย รสชาติดี เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ส่วนบะหมี่หมูย่างก็ถือว่าโอเคครับ ไม่หวือหวาแต่กินง่าย ส่วนเมนูเส้นหมี่น้ำแนะนำมาก เพราะรสชาติน้ำซุปใสกลมกล่อม ช่วยให้ซดร้อน ๆ ได้คล่องคอ เหมาะกับวันที่อยากกินซุปร้อน ๆ จริงๆ เรื่องราคาก็น่าประทับใจอยู่ที่ประมาณ 100-250 บาทต่อคน ถือว่าจับต้องได้และคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติที่ได้รับ การเดินทางมาร้านนี้แนะนำให้ขับรถมา จะสะดวกสุด เพราะร้านตั้งอยู่ในย่านพรานนก-พุทธมณฑล โซนตลิ่งชัน สามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้ หรือจะไปจอดในซอยหลังร้านที่มีที่จอดเสียเงินก็ได้ โดยรวมแล้วการไปเยือนร้าน KIM金 หมูย่างเตาถ่านของเชฟเทียน ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีสำหรับคนรักหมูย่างเตาถ่านและอาหารสไตล์บ้าน ๆ ที่เน้นรสชาติแท้ ๆ ของหมูและกลิ่นควันถ่านที่หอมละมุน ทุกคนที่กำลังมองหาร้านหมูย่างเตาถ่านในกรุงเทพฯ บอกเลยว่าร้านนี้ต้องมีติดลิสต์