DAISOコレ買って【ツナマッサマンカレー】

「ダイソーの缶詰ってどれが使える？」と迷ったときに、私がリピしてるのがツナマッサマンカレー。ポイントは“缶蓋を開けるだけ”で完成する手軽さで、あと一品ほしい日や、買い物に行けない日のストックにちょうどいいです。 味は、タイ本場っぽいスパイス感はあるのに、辛すぎずマイルド寄り。ツナの旨みが入っているから、白ご飯にかけるだけでもちゃんと満足感が出ます。缶を開けたときにツナと具がたっぷり見えるのもテンション上がるところ。私の場合は「今日は手抜きしたい…」って日に、これ＋温泉卵だけで立派なごはんになります。 アレンジも意外と幅広くて、よくやるのはこの3つ。 1) ご飯にかけて“即席マッサマン丼” 温めてもいいし、そのままでもOK。香りを立たせたいときはレンチン推奨（缶のままはNGなので必ず耐熱皿へ）。 2) サラダにのせて“たんぱく質足し” レタスやきゅうり、トマトにのせるだけで、ツナのコクとカレー風味のドレッシングみたいになります。マヨ少量を混ぜるとさらに食べやすいです。 3) 麺にからめて“カレー麺” うどん・そうめん・パスタに相性◎。少しゆるいと感じたら、粉チーズや片栗粉少量でとろみ調整すると絡みやすいです。 「マッサマンカレーの具が気になる」という人は、まずは“ツナ入り”が入り口としておすすめ。肉系より軽くて、常温保存できて、開けるだけで食べられるのが本当に助かります。ダイソーの缶詰コーナーで見かけたら、ストック用に1缶試してみてください。