ต้มยำเครื่องในไก่ใส่เห็ด

2025/9/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมต้มยำเป็นเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เมนูต้มยำเครื่องในไก่ใส่เห็ดเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ชอบเครื่องในไก่ซึ่งมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม เห็ดที่ใส่เพิ่มเข้าไปก็ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้ยิ่งขึ้น การใช้คนอร์ซุปก้อนรสต้มยำเป็นตัวช่วยหลักในการปรุงรสชาติ สามารถประหยัดเวลาและเพิ่มความสะดวกในการทำอาหาร ทำให้รสชาติต้มยำร้อนแรงและเข้มข้นได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงหลายชนิด เพิ่มเติมจากนั้นควรใส่สมุนไพรสด เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริก เพื่อให้รสชาติสดชื่นและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น นอกจากความแซ่บแล้ว เมนูนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารที่ครบรสและต้องการเมนูที่มีเนื้อนุ่มหลากหลาย ทั้งยังมีประโยชน์จากเห็ดที่ให้วิตามินและเส้นใยอาหารช่วยในระบบย่อยอาหาร เคล็ดลับสำคัญในการทำต้มยำเครื่องในไก่ใส่เห็ดคือ การล้างเครื่องในไก่ให้สะอาดและลวกให้สุกพอดี เพื่อขจัดกลิ่นคาวและได้เนื้อสัมผัสที่ดี ควรเลือกเห็ดสด เช่น เห็ดฟาง เห็ดนางรม หรือเห็ดเข็มทองที่นิยมใช้ในการทำต้มยำ และควรใส่เห็ดในช่วงท้ายของการต้มเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติ เมนูนี้นอกจากจะเหมาะสำหรับมื้ออาหารครอบครัวแล้ว ยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการอาหารรสจัดและช่วยให้ร่างกายสดชื่น "ต้มยำเครื่องในไก่ใส่เห็ด" จึงเป็นเมนูที่ตอบโจทย์ทั้งความอร่อยและคุณภาพยอดเยี่ยมในทุกๆ มื้ออาหาร

ค้นหา ·
ต้มยำเครื่องในไก่

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Na na.mukda
Na na.mukda

👍👍👍🤩

รูปภาพของ Kawita3656💵❣️
Kawita3656💵❣️

มื้อเย็นวันนี้เลยค่ะ👍🥰

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพยำเห็ดไก่สับในชามไม้ มีเห็ดชิเมจิ ไก่สับ หอมแดง พริก และผักชีคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมขวดน้ำปลาและน้ำมันในพื้นหลัง
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำยำเห็ดไก่สับ ประกอบด้วยเห็ดชิเมจิ หอมแดงซอย พริกซอย ผักชี มะนาวหั่นซีก และไก่สับในถ้วยแยก
ภาพเห็ดชิเมจิกำลังถูกลวกในหม้อน้ำเดือดบนเตา เตรียมพร้อมสำหรับเมนูยำเห็ดไก่สับ
ยำเห็ดไก่สับ
เมนูแซ่บ คงหนีไม่พ้นเมนูยำ กินได้กินดี วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ดชิเมจิดํา ไก่สับ หอมแดงแขก มะนาว, น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา, น้ำกระเทียมดอง ผงชูรส , ผงปรุงรส น้ำอุ่นเล็กน้อย ผักชี (ใครมีขี้นฉ่ายใส่ขึ้นฉ่ายนะคะ) วิธีทำ 1.ลวกเห็ด และรวนไก่สับให้สุก 2.ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำกระเทีย
Orchid Cooking

Orchid Cooking

ถูกใจ 648 ครั้ง

ยำเห็ดรวมไข่ต้ม เมนูแซ่บ ทำง่าย กินเพลิน!
จานนี้ไฟเบอร์เน้นๆ กินคู่ไข่ต้มคืออิ่มจนจุก!💥 ✅กดเซฟกดแชร์ไว้ลองทำตามกันดูนะคะ 📍พิกัดน้ำปลาร้าตำ20 มีขายแล้วที่ร้านทวีกิจทุกสาขา #น้ำปลาร้าตำ20 #ตํา20 #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #ทวีกิจ
น้ำปลาร้าตำ20

น้ำปลาร้าตำ20

ถูกใจ 122 ครั้ง

ต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ดร้อนๆ ในหม้อสีดำ มีกระดูกหมู เห็ด มะเขือเทศ และผักต่างๆ พร้อมเสิร์ฟ โดยมีทัพพีกำลังตักขึ้นมา
ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด ประกอบด้วยกระดูกหมูอ่อน เห็ด เครื่องต้มยำ มะนาว พริก และน้ำปลา วางอยู่บนเคาน์เตอร์ครัว
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด เริ่มจากการต้มเครื่องต้มยำ ใส่หมู เห็ด มะเขือเทศ และโรยผักชีฝรั่งพร้อมเสิร์ฟ
ชวนทำต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด
🌼 อันยองง~~~ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว หาอะไรทานให้ร่างกายอุ่น ซดร้อนๆคล่องคอ 🥘 มาชวนทำ ‘ต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด’ ทำทานง่ายๆไม่ยาก เตรียมอุปกรณ์เครื่องต้มยำที่ชอบต้มๆจบ ✨ทริคปรุงทีเดียวจบ น้ำปลา,มะนาวอย่างละ 1 ช้อนตามชอบ ตามด้วยพริกเผ็ดร้อนตามชอบได้เลยย - ว่างๆคิดเมนูไม
kawtty

kawtty

ถูกใจ 457 ครั้ง

ต้มยำเห็ดรวมมิตรสีสันน่ารับประทานในชามลายคราม มีช้อนตักเห็ดและเครื่องสมุนไพรขึ้นมา แสดงถึงความแซ่บจัดจ้านของเมนูนี้
ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำเห็ดรวมมิตร จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายชื่อภาษาไทย เช่น เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ มะเขือเทศ และเครื่องปรุงต่างๆ
มือที่สวมถุงมือกำลังเทเห็ดชิเมจิขาวจากถ้วยลงในหม้อที่มีเห็ดฟาง เห็ดออรินจิ และเครื่องสมุนไพรอื่นๆ เพื่อเตรียมปรุงต้มยำ
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫 ส่วนผสม🥣 เห็ดฟาง Paddy Straw Mushroom เห็ดชิเมจิขาว White Shimeji Mushroom เห็ดออรินจิ Eringii Mushroom ผงปรุงรส Seasoning Powder 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา Fish Sauce 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล Sugar 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ Tomato หอมแดง Shallots รากผักชี Criander Root ข่า Gala
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 35 ครั้ง

ต้มยำน้ำข้น#ต้มยำน้ำข้น #ต้มยำไก่ #ต้มยำไก่น้ำข้น
ต้มยำน้ำข้น #ต้มยำน้ำข้น #ต้มยำไก่ #ต้มยำไก่น้ำข้น #cooking #ข้าวหมดหม้อ
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 82 ครั้ง

🍲 ต้มยำไก่น้ำใส เมนูแซ่บซดคล่องคอ 🔥
เริ่มจากตั้งหม้อ ใส่น้ำแล้วต้มกับสมุนไพรหอม ๆ อย่าง หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ให้กลิ่นลอยหอมฟุ้ง 🍃 ต้มน้ำจนเดือดหอม ๆ เลยค่ะ ต่อมาใส่ สะโพกไก่ ลงไปต้ม ระหว่างนั้นคอยตักฟองออกบ้างเพื่อให้น้ำซุปใสและน่ากิน 🌟 จากนั้นปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำปลา กลมกล่อมกำลังดี ใส่ มะเขือเทศและเห็ด ต้มต่อจนสุก หอม
mimewwww

mimewwww

ถูกใจ 16 ครั้ง

🍲 ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น สูตรบ้านๆ แต่อร่อย ✨😍
ใครเป็นสายต้มยำแบบเราบ้าง 🙋‍♀️ ต้อง “น้ำข้น” เท่านั้นค่ะ! เข้มข้น หอมเครื่องต้มยำ ซดแล้วตาโต 👀✨ วันนี้ทำ ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น ใส่ทุกอย่างที่รักลงไปเลยกุ้ง หมึก ไก่ เห็ดแน่น ๆ น้ำซุปสีส้มข้นละมุนมากกก 🌶 วัตถุดิบหลัก กุ้งสด หมึก เนื้อไก่ / หมู (แล้วแต่ชอบ) เห็ดฟาง / เห็ดนางฟ้า ข่า ตะไคร้ ใบมะกร
THicha🪻🐍

THicha🪻🐍

ถูกใจ 4 ครั้ง

ยำเห็ดใส่กุ้งทานกับเต้าหู้โมคิกรอบๆ 🌶️🥰
เมนูนี้ได้โปรตีนเยอะมาก เพราะเต้าหู้โมคิ 1 ก้อน ให้โปรตีนถึง 30 กรัมเลยนะทุกคน เราใช้เป็นเต้าหู้โมคิรสออริจินอล @moki_food เอามาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันจนกรอบมากก ⏱️ ใช้ไฟ 200 °C /20 นาที 1 ครั้ง และกลับด้านอบต่ออีก 5 นาที ก็จะได้เนื้อเต้าหู้ที่กรอบสุดๆ ทานคู่กับน้ำยำแซ่บๆ อร่อยมากก 😍 พิกัด
Pnr.Tw

Pnr.Tw

ถูกใจ 85 ครั้ง

วิธีทำเต้าหู้ต้มยำหมูสับบะช่อ งบ70฿ คุ้มไหม?
สูตรอาหาร เต้าหู้ต้มยำหมูสับบะช่อ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1.เนื้อหมู 2.เต้าหู้ไข่ 3.คื่นช่าย 4.กระเทียมเจียว เครื่องปรุง: 1.ซีอิ๊วขาว 2.น้ำปลา 3.มะนาวสด 5.คนอร์รสหมู/ไก่ 6.พริกแห้ง 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.เตรียมหมูสับใช้หมูแช่แข็งที่นิ่มข้างนอกแข็งข้างใน เอามาปั่น ใส่เครื่องปรุงตามใจชอบ(เทคนิคคือใส่เบ
gong.kham

gong.kham

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพชามต้มยำไก่เนื้อนุ่มน่ารับประทาน พร้อมข้อความแนะนำสูตรและคำถามว่า “รู้ได้ไงว่าไก่นุ่มแล้ว??”
ภาพขั้นตอนการทำต้มยำไก่ แสดงการเตรียมปีกบนไก่ เครื่องต้มยำ การต้มไก่และช้อนฟองออก และการใส่เห็ดลงไปในหม้อ
ภาพซูมใกล้ช้อนตักไก่จากหม้อต้มยำ พร้อมคำแนะนำเคล็ดลับการสังเกตว่าไก่สุกและเนื้อนุ่มแล้ว โดยดูจากบริเวณข้อไก่ที่หนังขาด
แจกสูตร"ต้มยำไก่"ฉบับชาวคอนโด✨
เวลาอยากกินอะไรคล่องๆคอคือแนะนำมากๆ ต้มยำปีกบนไก่เนื้อนุ่มๆ 🤧 ปล.เราใช้เตาไฟฟ้านะคะ ตุ๋นไฟอ่อน-กลางประมาณ20-40นาทีไก่เลยนุ่ม #เมนูเด็กหอง่ายๆ #เมนูแซ่บๆ #ต้มยำไก่ #เมนูอาหาร #ทำอาหาร
Dino_Casper🦖

Dino_Casper🦖

ถูกใจ 50 ครั้ง

อากาศเปลี่ยนบ่อย​"ได้ต้มยำหมูสับเต้าหู้ไข่"ร้อนๆ
#ต้มยําหมูสับเต้าหู้ไข่ #อาหารไทย ​ #เมนูง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8 #อาหาร ✅ ต้มยำหมูสับเต้าหู้ไข่ (น้ำใส) 🥣 วัตถุดิบ -หมูสับ 300 กรัม -เต้าหู้ไข่ 3 หลอด (หั่นแว่น) -เห็ดชิเมจิขาว 1 ถ้วย -ข่า 3 แว่น -ตะไคร้ 1 ต้น (ทุบ–หั่นท่อน) -ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ -ผงปรุงรส 1 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 1 ช้
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 32 ครั้ง

✨แจกสูตรต้มยำไก่ ง่ายๆ🍗🐓✨🥰
🥦วัตถุดิบ: -ไก่ (วัตถุดิบหลัก) -ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด -หอมแดง -ผักชีใบเลื่อย -มะเขือเทศราชินี (ของที่มีอยู่ในตู้เย็นเพิ่มความเปรี้ยว) -เห็ด (ตามชอบ) -พริกแห้ง -พริกสด (ใช้พริกจินดาหรือพริกขี้หนูก็ได้) 🥘เครื่องปรุง: -รสดี -เกลือ -พริกป่น -น้ำมะนาวคั้นสด -น้ำมะขามเปียก -ซอสปรุงรสฝาขาว
MY FRIEND🌷🌟

MY FRIEND🌷🌟

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม