- Mama, the lazy man-

สำหรับคนที่ชอบเมนูผัดมาม่าแบบง่าย ๆ และรวดเร็ว สูตรนี้ตอบโจทย์ได้ดีมาก เพราะเริ่มต้นจากการแช่เส้นมาม่าในน้ำ 5 นาที เพื่อให้เส้นนุ่มก่อนนำไปผัด ช่วยลดเวลาการต้มน้ำและทำให้เส้นไม่เละง่าย การใส่หมูก่อนลงผัดทำให้เนื้อหมูสุกและมีกลิ่นหอม เนื้อหมูจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้อาหาร และเพิ่มความอร่อยแบบเต็มคำ ขั้นตอนที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือการตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ โดยไข่จะช่วยเพิ่มโปรตีนและความนุ่มนวลให้กับมาม่า นอกจากนี้ยังมีผักสดตามชอบ เช่น ผักกาด ผักบุ้ง หรือแครอท เพื่อเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์ให้กับมื้ออาหาร สำหรับรสชาติจะใช้ผงปรุงรสมาม่าที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยกลมกล่อมแล้ว ยังทำให้จบขั้นตอนปรุงได้รวดเร็วมากขึ้น ข้อควรระวังคืออย่าให้ผักมากจนเกินไป เพราะจะทำให้ผัดมาม่ารสชาติจาง และการควบคุมไฟตอนผัดก็สำคัญเพื่อไม่ให้เส้นไหม้หรือเละเกินไป เมนูนี้เหมาะมากสำหรับเด็กหอหรือคนที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แม้จะเป็นคนขี้เกียจ แต่ก็สามารถทำอาหารทานเองได้ง่าย ๆ แถมยังอร่อยและมีประโยชน์ รับประทานเป็นอาหารเที่ยงก็เพียงพอที่จะช่วยให้มีกำลังใจทำกิจกรรมต่าง ๆ ต่อไปในวันนั้น