นมเย็น
นมชมพูใส่ขวดเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาก เพราะนอกจากรสชาติหวานกลมกล่อม ที่สำคัญคือสามารถพกพาไปดื่มนอกบ้านได้สะดวก สำหรับใครที่อยากลองทำเอง แนะนำให้เลือกนมสดคุณภาพดี และน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาวผสมกับสีผสมอาหารประเภทชมพูแท้ จะได้สีสวยและปลอดภัยต่อสุขภาพ ขั้นตอนการเตรียมนมชมพูใส่ขวดทำได้ไม่ยาก เริ่มจากผสมน้ำเชื่อม กับนมสดในอัตราส่วนที่เหมาะสม แล้วใส่น้ำแข็งลงไปเพื่อความเย็นสดชื่น ก่อนบรรจุลงขวดควรปิดฝาให้แน่นและเก็บในตู้เย็น เพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ไว้ได้หลายชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัว ควรเลือกขวดที่ทำจากแก้วหรือพลาสติกคุณภาพสูงที่ไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำตาลและนม จะช่วยให้รสชาตินมชมพูคงที่ ไม่เปลี่ยนกลิ่นและรสเมื่อเก็บไว้ในระยะเวลานาน สำหรับคนที่มีเวลาควรทำใหม่ทุกวันเพื่อความสดชื่นและรสชาติที่ดีที่สุด
