#ผัดผักรวมมิตร ใส่พริก (มังสวิรัติ) 🥦🥕🌶️

#ผัดผักรวมมิตร ใส่พริก (มังสวิรัติ) 🥦🥕🌶️

✅วัตถุดิบ

ผักสด: ผักบุ้ง, ดอกกะหล่ำ, แครอท, ข้าวโพดอ่อน, ผักกาดขาว (ล้างสะอาด หั่นชิ้นพอดีคำ) เห็ดออรินจิ (หั่นชิ้นเต๋าหนาพอดีคำ) พริกจินดาแดง (หั่นเฉียง หรือสับหยาบตามชอบ)

เครื่องปรุงรส (มังสวิรัติ): ซอสหอยนางรมเจ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทรายนิดหน่อย, น้ำมันพืชสำหรับผัด และน้ำซุปผัก (หรือน้ำสะอาด)

✅ขั้นตอนการทำ

👉🏻 นำผักทั้งหมดที่หั่นเตรียมไว้ เห็ดออรินจิ และพริกขี้หนู ใส่จานรวมกันไว้เพื่อความรวดเร็วในการผัด

👉🏻 เทซอสหอยนางรมเจ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไปบนกองผักที่เตรียมไว้ได้เลย (ช่วยให้ผัดเร็ว ผักไม่กรอบเกินไปหรือเหี่ยว)

👉🏻 ตั้งกระทะใช้น้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ไฟแรงจนกระทะเริ่มร้อนจัด

👉🏻 ใส่ผัก พริก เห็ด และเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมกันทันที

👉🏻 เติมน้ำซุปผักหรือน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย เร่งไฟแรง ผัดอย่างไวให้ส่วนผสมเข้ากันและผักพอสุกสลด (ประมาณ 1–2 นาที)

👉🏻 ตักใส่จาน พร้อมน้ำผัดขลุกขลิกกลมกล่อม

✨ พร้อมทาน อร่อยสุด! ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากค่าา✨

#เดี๋ยวรีเดี๋ยววิว

#รีวิวมั่วๆซั่วๆ

#กับข้าวง่ายๆทำเอง

#อร่อยบอกต่อ

#เมนูโปรด