ขนมเทียนโบราณเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในงานบุญต่างๆ โดยเฉพาะ "บุญข้าวประดับดิน" ที่เป็นประเพณีสำคัญของชาวอีสาน ขนมเทียนไส้เค็มสลัดงาเป็นสูตรที่เพิ่มความพิเศษด้วยงาคั่วที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดนิดๆ ช่วยสร้างความลงตัวอย่างดีเยี่ยม แป้งขนมเทียนที่ใช้ผสมใบเตยจะช่วยให้แป้งมีสีเขียวสวยและกลิ่นหอมสดชื่น จุดเด่นของแป้งใบเตยหอมกรุ่นที่ใช้นี้ ทำให้ขนมเทียนแตกต่างจากขนมอื่นๆ ซึ่งถ้าทำเองที่บ้านควรใช้แป้งข้าวเจ้าและน้ำกะทิที่คัดเลือกอย่างดีเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวกำลังดี เทคนิคการทำขนมเทียนที่สำคัญคือการสลัดงาให้ทั่วก่อนนำไปนึ่ง ทำให้ได้ผิวขนมที่กรอบนิดๆ และกลิ่นงายังช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้ขนม การนึ่งควรใช้ไฟแรงแต่พอเหมาะเพื่อให้ขนมสุกทั่วถึงและไม่แห้งจนเกินไป หากคุณชอบขนมทานเล่นแบบไทยๆ ลองทำขนมเทียนไส้เค็มสลัดงาดูสักครั้ง แล้วคุณจะเข้าใจถึงความละเมียดละไมในการทำขนมโบราณนี้ และยังได้สัมผัสวัฒนธรรมผ่านรสชาติที่ไม่มีวันลืม