Ruby Sauce Cafe | Wooden House Cafe For Ghibli Lovers 🍀✨
You know, Mae Rim has a cafe that is also a Studio Ghibli lover's paradise! Ruby Sauce is a wooden house that makes it super warm and classic, still, calm and cool at the same time.
The shopkeeper's attention:
The special thing is that the shopkeeper here is very much in love with the world of Ghibli! We will secretly see small details or decorations that feel like slipping into the scene of My Neighbor Totoro or Howl's Moving Castle, hidden in the vintage of the shop. It's a really good home.
Photo Corner: Look for a corner with a miniature doll or Ghibli collectibles and shoot a portrait mode with a coffee mug to make the story appear cuter.
• Soundtrack (if clip): Use Piano or Lo-fi music from Spirited Away or Kiki's Delivery Service to match the store atmosphere.
• Shaping: Focus on lighting to warm tone and brighten the green from the trees around the store to look like an anime watercolor painting.
Coffee & Non-Coffee: The coffee here tastes good. The sweet line part needs to try a refreshing sour-sweet Signature drink.
Bakery: The homemade dessert here looks lovely and tastes tender.
Japanese food shop recipe, delicious 💵 Price: 20-250 ฿
📍 Information to know before you go (Travel Info)
• Location: Ruby Sauce (Ruby Sauce) Mae Rim Mon Chiang Mai (Way to Sameng / Montam)
• Opening and closing hours: 09: 00 - 16: 00 (re-enquiry)
• Parking: Comfortable parking is available in front of the street.
ถ้าเสิร์ชหา “Ruby Sauce / รูบี้ ซอส คาเฟ่” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าไปไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากกับวันที่อยากหาคาเฟ่ชิลๆ แถวแม่ริม (เส้นทางไปสะเมิง/ม่อนแจ่ม) เพราะฟีลโดยรวมเป็นบ้านไม้โทนอุ่น เงียบสงบ แต่ยังมีความเท่แบบวินเทจ เหมือนเข้าไปอยู่ในฉากอนิเมะเลย สิ่งที่ทำให้ Ruby Sauce ต่างจากคาเฟ่ทั่วไปคือรายละเอียดสายจิบลิที่ซ่อนอยู่ทั่วร้าน ไม่ได้มาเป็นธีมจัดหนักแบบสวนสนุก แต่เป็นความ “ตั้งใจ” ที่ค่อยๆ เห็นระหว่างเดินดู เช่น มุมผนังไม้ที่มีภาพวาดโทโทโร่ (เป็นจุดยอดฮิตมาก), ชั้นไม้ที่มีของตกแต่งและฟิกเกอร์เล็กๆ สไตล์ Ghibli อย่างโทโทโร่/โปเนียว รวมถึงเล่มเมนูที่ทำลายน่ารักๆ เวลาไปจริงจะรู้สึกเหมือนเจ้าของร้านรักสิ่งนี้จริงๆ มุมถ่ายรูปที่เราแนะนำ (เผื่อไปแล้วไม่รู้จะเริ่มตรงไหน) - มุมโทโทโร่หน้าผนังไม้: ถ่ายครึ่งตัว/นั่งบนม้านั่งแล้วเปิดโหมด Portrait ให้ฉากหลังเบลอนิดๆ ภาพจะละมุนมาก - ทางเดินอิฐกับพุ่มไม้สีเขียว: ช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ แสงสวย ถ่ายออกมาอบอุ่นแบบฟิล์ม - สวนดอกเฟื่องฟ้าสีชมพู: ถ้าดอกกำลังบานจะเด่นมาก แนะนำใส่เสื้อสีครีม/ขาว/เอิร์ธโทน จะเข้ากับฉาก ทริคแต่งรูป/ลงคลิปให้ได้ฟีล Ghibli - ปรับโทนให้อุ่น (Warm) เพิ่มความสว่างนิดหน่อย ลดคอนทราสต์เล็กๆ จะได้ความนุ่มแบบภาพวาด - ดันสีเขียวให้สดขึ้นนิดเดียว ภาพจะดู “มีชีวิต” เหมือนฉากธรรมชาติในอนิเมะ - ถ้าลงรีล ลองใช้เพลงแนว piano หรือ lo-fi จะเข้ากับบรรยากาศบ้านไม้มาก เรื่องเมนู เราชอบตรงที่มีครบทั้ง Coffee/Non-coffee และมีเครื่องดื่มซิกเนเจอร์แนวเปรี้ยวอมหวานสดชื่นสำหรับคนไม่ดื่มกาแฟด้วย ขนมเป็นโฮมเมด หน้าตาน่ารัก รสละมุน และยังมีอาหารญี่ปุ่นสูตรร้านให้สั่งอิ่มๆ ราคาประมาณ 20–250 บาท ถือว่าเป็นมื้อชิลที่ไม่แรง ก่อนออกไป แนะนำเช็กเวลาเปิด-ปิดล่าสุดอีกครั้ง (โดยทั่วไปช่วง 09.00–16.00 น.) ที่จอดรถมีหน้าร้านติดถนน จอดค่อนข้างสะดวก ใครกำลังหาคาเฟ่แม่ริมที่ได้ทั้งรูปสวยและความฮีลใจแบบแฟนจิบลิ Ruby Sauce เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ
