หมกหัวปลีใส่ไก่🥰

หมาน้อยหรือหมอน้อย หมกปลารวม

3/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ของผู้ทำอาหารหมกหัวปลีใส่ไก่นั้น ต้องบอกว่าเมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูที่สะท้อนความกลมกล่อมของอาหารไทยแท้ๆ ที่เน้นการใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างหัวปลีซึ่งให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว และเนื้อไก่ที่นุ่ม ทานง่าย ผมชอบที่จะใส่เครื่องปรุงไทย เช่น น้ำปลา น้ำพริกเผา และผงขมิ้น เพื่อเสริมความเข้มข้นและกลิ่นที่น่ารับประทานยิ่งขึ้น การหมกหัวปลีใส่ไก่นั้นควรใช้ไฟอ่อนๆ และหม้อที่ปิดฝาแน่น เพื่อให้น้ำซึมเข้าเนื้อไก่และหัวปลีได้ดี รสชาติจะออกมาเข้มข้นและกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ การใช้ใบตองรองหม้อก่อนหมกช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติแบบธรรมชาติเข้าไปด้วย ช่วยให้เมนูนี้มีความพิเศษไม่ซ้ำใคร สำหรับใครที่ชื่นชอบการทำอาหารไทย ผมแนะนำให้ลองทำหมกหัวปลีใส่ไก่ เพราะนอกจากจะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เนื้อไก่ยังให้โปรตีนสูง และหัวปลีมีสรรพคุณดีต่อระบบย่อยอาหาร ทั้งยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการเมนูที่ไม่ยุ่งยากแต่มีรสชาติที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยแบบไทยแท้ ลองปรับสูตรด้วยการใส่เครื่องแกงที่ชอบ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ จะยิ่งทำให้เมนูนี้อร่อยจนหยุดไม่ได้แน่นอน หวังว่าประสบการณ์นี้จะช่วยให้คุณได้รับไอเดียดีๆ ในการทำอาหารหมกหัวปลีใส่ไก่ อร่อยแบบบ้านๆ และแชร์ให้คนรอบข้างได้ลองทำตามกันครับ

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มาอีกแล้ว เมนูนี้ 😁
วันนี้ไม่ใส่น้ำปลาร้านะคะ ทำเผื่ออีกคน ใครชอบนัวเปลี่ยนน้ำปลาเป็นน้ำปลาร้าได้เลยค่า #หมกไก่หัวปลี #หมกหัวปลีไก่
บ้านฟินฟิน

บ้านฟินฟิน

ถูกใจ 1482 ครั้ง

ห่อหมกหัวปลีใส่ไก่
หัวปลี สะโพกไก่ ไข่ไก่ พริกแกง กะทิ ผงปรุงรสหมู ผงนัว เกลือหรือน้ำปลาตามชอบ น้ำตาลทราย ใบมะกรูดซอย กระชาย ใบแมงลัก มะนาว ใบตอง ใบยอ ไม้จิ้มฟัน วิธีทำ บีบน้ำมะนาวลงไปในน้ำเปล่าน้ำเปล่า เพื่อไม่ให้หัวปลีมีสีคล้ำ ซอยหัวปลีให้เป็นชิ้นตามใจชอบ นำไปแช่ลงในน้ำที่เตรียมไว้ หั่นไก่ให้ไปชิ้นพอดีคำ
คนใช้รีวิว

คนใช้รีวิว

ถูกใจ 6 ครั้ง

หมกหัวปลีใส่ไก่🥰
วันนี้มี๊กลับบ้านไปเยี่ยมตากับยายมา ตาเอาหัวปลีให้1หัวไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี❤️ไถฟีดไปมาเลยเห็นเมนูนึงที่รุ้สึกว่ามันน่าจะคลีนดี เลยจะลองมาทำห่อหมกกันดูค่ะ👉ไปกันเล้ยยยยยย วัตถุดิบ❤️ 👉หัวปลี 👉เนื้อไก่ 👉ไข่ไก่ 👉ใบแมงลัก 👉ตะไคร้ 👉หอมแดง 👉พริก ส่วนเครื่องปรุงก็ตามชอบเลยนะคะมี๊ถนัดกะ😂อร่อยไม่ซ้ำจำ
Mathita Family

Mathita Family

ถูกใจ 8 ครั้ง

#หมกไก่ใส่หัวปลี #หมกไก่ #อาหารอีสาน #พากินของอร่อย #รสต้นตํานาน
รสต้นตำนาน

รสต้นตำนาน

ถูกใจ 0 ครั้ง

งบ30บาท กินอะไรดี ‼️เมนูประหยัดช่วงกลางเดือน
#หมกหัวปลีใส่ไก่ 💋วิธีทา: มาแล้วจ้าา 🙌 สูตรบ้าน ๆ แบบอีสานแท้ ๆ สำหรับ หมกหัวปีใส่ไก่ (หรือที่บางคนเรียกหมกปีใส่ไก่) 🍲🐓 เมนูนี้หอมสมุนไพร กินกับข้าวเหนียวคือสุดยอดเลยเด้อ ⸻ 🐓 วัตถุดิบ • ไก่ (หั่นเป็นชิ้นพอคำ) 300 กรัม • หัวปี (กะหล่ำปลี) ซอยหยาบ ๆ 2–3 ถ้วย •
อิหล่าอ้อยมนุษย์เงินเดือนบ้านๆ

อิหล่าอ้อยมนุษย์เงินเดือนบ้านๆ

ถูกใจ 27 ครั้ง

หมกปลีกล้วยใส่ไก่
#หมกปลีกล้วยใส่ไก่ #หมกหัวปลีใส่ไก่ #หมกไก่
🌭🫔ทำกับข้าวกับวุ้นเส้น🍣🍡

🌭🫔ทำกับข้าวกับวุ้นเส้น🍣🍡

ถูกใจ 6 ครั้ง

เมนูหมกไก่ใส่หัวปลีกล้วย
อยากทำกับข้าวแล้วจ้า เมนูหมกไก่ใส่หัวปลี #หมกไก่ใส่หัวปลี #food #Steamed chicken with banana blossom
โบว์วี่ชอบรีวิว

โบว์วี่ชอบรีวิว

ถูกใจ 6 ครั้ง

หมกเครื่องในไก่ใส่หัวปลี
#หมกหัวปลีใส่ไก่ #
Miss Trongphak (พี่โอ๋)

Miss Trongphak (พี่โอ๋)

ถูกใจ 31 ครั้ง

หมกหัวปลีใส่ไก่ อาหารบ้านๆ ที่ทำง่ายแต่อร่อยมาก✅✅ #หมกหัวปลีใส่ไก่ #อาหารอีสาน #แซ่บ #อร่อย #creatorsearchinsights
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 42 ครั้ง

มาเด้อกินห่อหมกหัวปลีใส่ไก่บ้านนำกัน #หมกหัวปลีใส่ไก่ #เมนูบ้านๆ #ลูกสาวหล่าบุรีรัมย์
Sakoon Rung

Sakoon Rung

ถูกใจ 41 ครั้ง

ภาพหมกหัวปลีใส่ไก่ในใบตอง มีทั้งแบบห่อและแบบเปิดให้เห็นเนื้อใน วางอยู่บนจานที่ถือโดยมือคน โดยมีฉากหลังเป็นทุ่งนาสีเขียวสดใสและท้องฟ้ามีเมฆ
อาหารอีสาน หมกหัวปลีใส่ไก่ อร่อยถูกใจ😋❤️
#ส่วนหมกหัวปลี -หัวปลี 2 หัว -เนื้อไก่ 200 กรัม -หอมแดง 6-8 หัว -กระเทียม 4-6 กลีบ -ตะไคร้ 5 ต้น -พริกสด 6 เม็ด #ปรุงรสด้วย -น้ำปลาร้า 1 ทัพพี -ผงปรุงรส 1 ช้อนชา -ผงนัวร์ 1/2 ช้อนชา -ผักชีลาว -ต้นหอม -ใบแมงลัก **วิธีทำ 1. ตำตะไคร้หอมแดงกระเทียมให้ละเอียดตามด้วยพริกสด 2. สับหั
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

หมกหัวปลีใส่ไก่สูตรอีสาน
หมกหัวปลีใส่ไก่เป็นเมนูอีสานแซ่บๆ ที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ! ด้านล่างนี้คือวิธีทำแบบละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบให้เห็นหน้าตาเมนูชัดเจนเลยจ้า --- 🐔 วัตถุดิบ - หัวปลี 1 หัว (เลือกหัวปลีตานีจะอร่อยที่สุด) - เนื้อไก่สับหยาบ 300 กรัม (ใช้สะโพกหรือสันใน) - ไข่ไก่ 1 ฟอง - หอมแดงซอย 5 หัว - ต
Chonlada Papang

Chonlada Papang

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมกหัวปลีใส่ไก่ เมนูอร่อยทำง่าย😋😋 #เมนูดังtiktok #อาหาร #อาหารอีสาน #หมกหัวปลี #อาหารบ้านๆ # #แม่ครัว # #ห่อหมก #แม่ฝนก้นครัว # #วิวบ้านนอก🍃 #creatorsearchinsights
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 19 ครั้ง

อาหารอีสาน หมกหัวปลีใส่ไก่ อร่อยถูกใจ😋❤️
#ส่วนหมกหัวปลี -หัวปลี 2 หัว -เนื้อไก่ 200 กรัม -หอมแดง 6-8 หัว -กระเทียม 4-6 กลีบ -ตะไคร้ 5 ต้น -พริกสด 6 เม็ด #ปรุงรสด้วย -น้ำปลาร้า 1 ทัพพี -ผงปรุงรส 1 ช้อนชา -ผงนัวร์ 1/2 ช้อนชา -ผักชีลาว -ต้นหอม -ใบแมงลัก **วิธีทำ 1. ตำตะไคร้หอมแดงกระเทียมให้ละเอียดตามด้วยพริกสด 2. สับหั
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 8 ครั้ง

✨หมกปลีใส่ไก่อาหารอิสานแซบๆ😋😋
#หมกหัวปลีใส่ไก่ #Lemon8ฮาวทู #เปิดค่าการมองเห็น #ขึ้นฟีดเถอะ
Rungnapa wisasung

Rungnapa wisasung

ถูกใจ 3 ครั้ง

หมกหัวปลีใส่ไก่แซ่บบักคั่กจ้า😋🐔👍
วาส,เอง

วาส,เอง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพอาหารอีสาน หมกหัวปลีใส่ไก่ วางบนจาน มีทั้งแบบห่อใบตองและแบบแกะออก เผยให้เห็นเนื้อไก่และหัวปลีผสมผักชีลาวและต้นหอม จานถูกถืออยู่ท่ามกลางทุ่งนาสีเขียวสดใส มีโลโก้ Lemon8 @meafon ที่มุมล่างซ้าย
อาหารอีสาน หมกหัวปลีใส่ไก่ อร่อยถูกใจ😋❤️
#ส่วนหมกหัวปลี -หัวปลี 2 หัว -เนื้อไก่ 200 กรัม -หอมแดง 6-8 หัว -กระเทียม 4-6 กลีบ -ตะไคร้ 5 ต้น -พริกสด 6 เม็ด #ปรุงรสด้วย -น้ำปลาร้า 1 ทัพพี -ผงปรุงรส 1 ช้อนชา -ผงนัวร์ 1/2 ช้อนชา -ผักชีลาว -ต้นหอม -ใบแมงลัก **วิธีทำ 1. ตำตะไคร้หอมแดงกระเทียมให้ละเอียดตามด้วยพริกสด 2. สับหั
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพแสดงหมกหัวปลีใส่ไก่ห่อใบตองหลายห่อบนจานสีแดง มีห่อหนึ่งเปิดเผยเนื้อหมกที่ปรุงสุกแล้ว ด้านหลังเป็นทุ่งนาสีเขียวขจีและภูเขา แสดงถึงอาหารพื้นบ้านที่น่ารับประทานพร้อมวิวธรรมชาติที่สวยงาม
หมกหัวปลีใส่ไก่ อาหารบ้านๆ วิวชนะเลิศ ✅✅
**ส่วนหมกหัวปลี -หัวปลี 2 หัว (350) -เนื้อไก่ 200 กรัม -หอมแดง 6-8 หัว -กระเทียม 4-6 กลีบ -ตะไคร้ 5 ต้น -พริกสด 6 เม็ด **ปรุงรสด้วย -น้ำปลาร้า 1 ทัพพี -ผงปรุงรส 1 ช้อนชา -ผงนัวร์ 1/2 ช้อนชา -ผักชีลาว -ต้นหอม -ใบแมงลัก **วิธีทำ 1. เลือกหัวปลีส่วนที่อ่อนอ่อนสับให้เป็นเส้นเส้นเตรีย
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 9 ครั้ง

ซดซุปฟินๆห้ามพลาด
แซ่ป นัว สูตรแบบง่ายๆ วัถุดิบ สะโพกไก่ หัวปลี(ชอบอย่างอื่นใส่เป็นอย่างอื่นได้ หน่อไม้ขูด, เห็ดรวม) เห็ดชิเมจิ พริก,พริกกะเหรี่ยง(ใส่เป็นลูกโดด)ใส่ไม่ใส่ก็ได้ หอมแดง ใบมะกรูด แมงลัก น้ำย่านาง #ติดเทรนด์ #สูตรอาหาร #มื้อเย็น #หมกหัวปลีใส่ไก่
ศุภานัน

ศุภานัน

ถูกใจ 0 ครั้ง

อาหารอีสาน หมกหัวปลีใส่ไก่ อร่อยถูกใจ😋❤️
#ส่วนหมกหัวปลี -หัวปลี 2 หัว -เนื้อไก่ 200 กรัม -หอมแดง 6-8 หัว -กระเทียม 4-6 กลีบ -ตะไคร้ 5 ต้น -พริกสด 6 เม็ด #ปรุงรสด้วย -น้ำปลาร้า 1 ทัพพี -ผงปรุงรส 1 ช้อนชา -ผงนัวร์ 1/2 ช้อนชา -ผักชีลาว -ต้นหอม -ใบแมงลัก **วิธีทำ 1. ตำตะไคร้หอมแดงกระเทียมให้ละเอียดตามด้วยพริกสด 2. สับหั
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมกโครงไก่ใส่หัวปลี
#หมกหัวปลีใส่ไก่ #หมกหัวปลี #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
Hnun ^-^

Hnun ^-^

ถูกใจ 0 ครั้ง

ง่ายสุด‼️แกงหัวปลีใส่ไก่สูตรแซ่บนัวอีสาน🥘🌶️
แกงหัวปลีใส่ไก่ มีหลายสูตรแล้วแต่ว่าจะเป็นแกงแบบไหน เช่น แกงแบบอีสานที่เน้นรสชาติจัดจ้านและมีน้ำปลาร้า🐟 🧄ส่วนผสม • หัวปลี: 1 หัว (ปอกเปลือกนอกแข็งๆ ออก) • เนื้อไก่: 200-300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) • เครื่องเเกง : พริกแห้ง, หอมแดง, กระเทียม,ตะไคร้ • น้ำเปล่า หรือ น้ำซุป • เครื่องปรุงรส: น
NetSarun

NetSarun

ถูกใจ 5 ครั้ง

ทำอาหารหมกหัวปลีใส่ไก่จ้า
Iue Norateethan

Iue Norateethan

ถูกใจ 2 ครั้ง

#foodreview #ห่อหมกหัวปลีใส่ไก่
Jinnyyy.42🦋

Jinnyyy.42🦋

ถูกใจ 4 ครั้ง

#หมกหัวปลี #หมกหัวปลีใส่ไก่ #อาหารทําเอง #pamแพมเองค่ะ #pamp9 @Pam แพมเองค่ะ @Pam แพมเองค่ะ @Pam แพมเองค่ะ
Pam แพมเองค่ะ

Pam แพมเองค่ะ

ถูกใจ 0 ครั้ง

กินไรดี เมนูง่ายๆ แต่ข้าวหมดหม้อ
เมื่อวานสามีทำหมกเครื่องในไก่ใส่หัวปลีให้ กินกับข้าวเหนียวคือสุดยอด 🥰 แล้วทุกคนมื้อเย็นกินอะไรกันคะ #หมกเครื่องในไก่ #หัวปลี #เมนูบ้านๆ #มื้อเย็นง่ายๆ #กับข้าวง่ายๆ
Amnoi

Amnoi

ถูกใจ 4 ครั้ง

✨เเกงหัวปลีใส่ไก่🐔
🍲ชื่อเมนู: เเกงออ่อมหัวปลีใส่ไก่ อร่อยมากกก สมัยเด็กๆยายชอบทำให้กินเเล้วติดใจ มีประโยชน์ #แกงหัวปลี #หมกหัวปลีใส่ไก่ #อาหารรสมือแม่
Preawpp_

Preawpp_

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมกหม้อหัวปลีใส่ใก่
อ้อมอ้อมรีวิวใปเรื่อยเปื่อย

อ้อมอ้อมรีวิวใปเรื่อยเปื่อย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม