มะม่วง R2 หรือที่ถูกต้องคือ R2E2 เป็นมะม่วงกินสุกสายพันธุ์นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย มีลักษณะเด่นคือผลกลมใหญ่คล้ายแอปเปิ้ล (หนัก 500-1,000 กรัม) สีผิวเหลืองอมแดงสวยงาม เนื้อแน่นละเอียด ไม่มีเสี้ยน หวานปานกลางและไม่มีกลิ่นเหม็นขี้ไต้ลักษณะเด่นและข้อมูลสำคัญ:ชื่อที่มา: มาจากแถวที่ 2 และการทดลองที่ 2 (Row 2 Experiment 2) ในแปลงวิจัยที่ออสเตรเลียรสชาติ: หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่หวานจัด (ความหวานประมาณ \(18\%\) บริกซ์) เนื้อเหนียวแน่นคล้ายเนื้อมะละกอการปลูก: โตเร็ว ให้ผลผลิตไวภายใน 2-3 ปี ควรหมั่นตัดแต่งกิ่งเพื่อคุมความสูงการรับประทาน: ต้องรอให้สุกจัดและผลนิ่มจึงจะได้รสชาติหวานหอมอร่อย ไม่ควรทานแข็งๆ เพราะจะเปรี้ยว
จากประสบการณ์การปลูกและรับประทานมะม่วงสายพันธุ์ R2E2 พบว่ามะม่วงชนิดนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบมะม่วงเนื้อแน่น เนื้อเหนียวและรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบกำลังดี ไม่หวานจัดเกินไป ทำให้รับประทานได้มีความหลากหลายทางรสชาติ มะม่วง R2E2 ผลมีขนาดใหญ่ หนักประมาณ 500-1,000 กรัม ทำให้สามารถรับประทานเต็มคำได้เต็มอิ่ม นอกจากนี้การปลูกมะม่วงสายพันธุ์นี้ยังมีข้อดีคือโตเร็วและให้ผลผลิตไวในเวลาเพียง 2-3 ปี ต่างจากมะม่วงสายพันธุ์อื่นๆ ที่อาจต้องรอนานกว่านี้เพื่อเก็บผลผลิต การดูแลต้นมะม่วง R2E2 ต้องให้ความใส่ใจเรื่องการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อควบคุมความสูงของต้นและช่วยให้ผลผลิตมีคุณภาพดี นอกจากนี้การรอให้ผลมะม่วงสุกจัดและเนื้อนุ่มก่อนรับประทานจะช่วยให้อร่อยที่สุด เพราะหากทานมะม่วงยังแข็งอยู่จะให้รสเปรี้ยวและไม่หวานเหมือนที่ควร สำหรับคนที่ชอบทดลองผลไม้สายพันธุ์ใหม่ๆ มะม่วง R2E2 นับเป็นตัวเลือกน่าสนใจ เพราะมีทั้งรูปลักษณ์สวยงามและรสชาติที่ลงตัว นอกจากจะรับประทานเป็นผลสดแล้ว มะม่วงพันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับการนำไปประกอบอาหารหรือทำขนมหวานต่างๆ เช่น สลัดมะม่วง น้ำมะม่วงปั่น หรือแม้แต่ทำขนมไทยต่างๆ ที่ใช้มะม่วงเป็นส่วนผสม ด้วยเนื้อแน่นละเอียดไม่มีเสี้ยน จึงเพิ่มความประทับใจในการรับประทานและง่ายต่อการปรุงอาหารอย่างมาก โดยรวมแล้ว มะม่วง R2E2 เป็นพันธุ์มะม่วงที่ผสมผสานความสวยงามของผลไม้กับรสชาติที่อร่อยและคุณสมบัติการปลูกที่ดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกในสวนบ้าน หรือต้องการมะม่วงอร่อยไว้ทานในครอบครัวและเพื่อนฝูง
