Every meal must have papaya salad.😅

สำหรับคนที่รักการทานส้มตำเหมือนกัน จะรู้ดีว่าส้มตำไม่ใช่แค่เมนูธรรมดา แต่เป็นหนึ่งในอาหารที่เพิ่มสีสันและความนัวของมื้ออาหารได้เสมอ โดยส่วนตัวผมเองก็หาโอกาสกินส้มตำเกือบทุกมื้อ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทยคลาสสิกที่รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว หรือส้มตำปูม้าที่ซดน้ำต้มยำอย่างเด็ดถึงใจ แนะนำว่าถ้าอยากได้ส้มตำรสชาตินัวๆ ควรเลือกวัตถุดิบสดใหม่และปรุงรสด้วยมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาแท้ รวมถึงพริกป่นที่เหมาะกับรสนิยมของแต่ละคน จะยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อย นอกจากนั้นอย่าลืมลองเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ เช่น กุ้งแห้ง ปลาร้า หรือถั่วลิสง ทำให้ส้มตำมีรสสัมผัสหลากหลายมากขึ้น สิ่งที่ชอบอีกอย่างหนึ่งคือการทานส้มตำคู่กับผักสดหลากชนิด เช่น ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว และแตงกวา ที่ช่วยให้การทานส้มตำไม่เลี่ยนและสุขภาพดีขึ้น ส้มตำจึงเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทั้งมื้อเช้า กลางวัน หรือมื้อเย็น และยังง่ายต่อการทำเองที่บ้านอีกด้วย นอกจากความอร่อย ส้มตำยังเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นไทย ความสนุกในการกินร่วมกันกับคนรอบข้าง ทำให้ทุกมื้อที่มีส้มตำเต็มไปด้วยความทรงจำดีๆ และความสุขเล็กๆ ที่เกิดขึ้นจากการแชร์ความอร่อยนี้ด้วยกัน