Mie ayam sederhana👩🍜

Cara Membuat Mie Ayam

📝 Bahan-bahan

500 gr mie telur

300 gr daging ayam

500 ml minyak ayam

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

1 ruas jari kunyit

4 butir kemiri

1 ruas jari jahe

2 liter air rebusan daging ayam

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam

Tulang ayam secukupnya (opsional)

🥘Cara memasak:

buat kuah kaldu mie ayam terlebih dahulu.

Caranya denga merebus lagi air rebusan daging ayam ditambah dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam.

Untuk topping ayamnya, rebus ayam terlebih dahulu kemudian potong kecil-kecil atau potong halus

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.

Panaskan minyak lalu tumis ayam dengan bumbu halus tadi sampai matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya

Setelah kuah mie ayam dan toppingnya jadi, rebus mie telur yang sudah disiapkan

Siapkan mangkuk saji lalu tambahkan 1 minyak ayam dan 1 sdt merica

Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk saji lalu aduk rata sampai mie tercampur dengan minyak ayam

Tambahkan topping ayam dan juga kuah ayam

Mie ayam sederhana siap disajikan

Semoga bermanfaat, next masak apalagi ya?

#ResepHariIni #resepmieayam #mieayamsederhana #iburumahtangga #idemasakan