หมูผัดกิมจิจากวัตถุดิบในเซเว่น✨🫶🏻

สำหรับใครที่ชอบเมนูหมูผัดกิมจิ แต่ไม่อยากยุ่งยากกับการเตรียมวัตถุดิบเองทั้งหมด การใช้วัตถุดิบจากเซเว่นก็เป็นทางเลือกที่ดีและสะดวกมาก ๆ ที่สำคัญรสชาติก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าการทำเองเลยค่ะ กิมจิซองแถบเขียวเข้มที่หาซื้อง่ายตามเซเว่นนั้นถือเป็นหัวใจหลักของเมนูนี้ เพราะมีรสชาติกลมกล่อมและความเปรี้ยวที่พอดี ช่วยเพิ่มความอร่อยและกลิ่นหอม โดยไม่จำเป็นต้องหมักกิมจิเองให้ยุ่งยาก ส่วนซอสซัมยังกล่องแดงก็ช่วยเติมความเผ็ดร้อนและความแซ่บที่ลงตัว ทำให้เมนูนี้มีทั้งความเผ็ดนัวแบบเกาหลีและความกลมกล่อมที่เข้ากันดีกับหมู สำหรับธัญพืชรวมนั้น ใครไม่ชอบสามารถไม่ใส่ก็ได้ แต่เมื่อใส่ไปก็จะช่วยเพิ่มความหนึบ ๆ เคี้ยวสนุก และให้ประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มขึ้นอีกด้วย การใส่น้ำปลานิดหน่อยช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและเพิ่มรสชาติเค็มหวานอย่างลงตัว โดยควรชิมรสก่อนปรุงเพิ่มเพื่อไม่ให้เค็มเกินไป เทคนิคง่าย ๆ ในการทำคือการผัดหมูให้สุกก่อน ให้เนื้อหมูนุ่มและไม่แห้ง จากนั้นจึงใส่ซอสซัมยังและกิมจิ ผัดให้เข้ากันจนกิมจิซึมเข้าเนื้อหมูดี การใช้เวลาเพียง 5-10 นาทีถือว่ารวดเร็ว เหมาะสำหรับคนทำงานหรือคนที่อยากทำอาหารทานเองเร็ว ๆ ในวันที่รู้สึกขี้เกียจคิดเมนู ผมลองทำและทานคู่กับข้าวญี่ปุ่น ซึ่งก็เข้ากันได้ดีมาก รสชาติเข้มข้นแต่อร่อยกลมกล่อม ใครกำลังมองหาเมนูง่าย ๆ วัตถุดิบหาง่าย ใกล้ตัว และอิ่มอร่อย แนะนำเมนูหมูผัดกิมจิโดยใช้วัตถุดิบจากเซเว่นนี้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!