Appia Trattoria 🫒🫜

ถ้าใครเสิร์ชหา Appia Bangkok / Appia Trattoria / Appia Sukhumvit 31 แล้วลังเลว่าจะเหมาะกับโอกาสไหน ขอเล่าจากประสบการณ์ส่วนตัวแบบสั้นๆ แต่ใช้ได้จริงค่ะ ร้านเป็น Roman trattoria ที่บรรยากาศอบอุ่นมาก แสงไฟสลัวๆ โต๊ะไม้กับเบาะหนังสีน้ำตาล ผนังมีรูปแขวนแน่นๆ ให้ฟีลคลาสสิก เหมาะกับดินเนอร์แบบคุยกันยาวๆ หรือพาเพื่อน/แฟนมาฉลองวันเกิดก็ลงตัว เรื่องราคา: งบเฉลี่ยที่เจอคือประมาณ 1,500++/คน (ขึ้นกับว่าเน้นพาสต้า/สเต็ก/ไวน์) ถ้ามา 2 คนแล้วอยากได้ครบๆ แนะนำวางแผนประมาณนี้: เริ่มด้วยจานเรียกน้ำย่อย + พาสต้า 1 จานแชร์ + เมนหลัก 1 อย่าง + ของหวาน/เครื่องดื่ม จะอิ่มแบบกำลังดีและคุมงบง่ายกว่า เมนูที่ควรสั่ง (จากที่ลองแล้วประทับใจ): - Appia famous chicken liver crostini: ขนมปังกรอบมาแบบหอมๆ ท็อปด้วยตับไก่เนื้อเนียน รสเข้มแต่ไม่เลี่ยน เหมาะเป็นจานเปิดโต๊ะมาก โดยเฉพาะถ้าสั่งมากับน้ำแร่/ไวน์ - Omaggio a Pasquale Torrente (พาสต้า): จานนี้เป็นพาสต้าที่เด่นเรื่องรสซอสและความกลมกล่อม ถ้ามากันหลายคน แนะนำให้สั่งเป็นจานแชร์ เพราะเป็นเมนูที่ทำให้เข้าใจคาแรกเตอร์ร้านเลย - ถ้าอยากอัปเลเวลให้เป็นมื้อพิเศษ ลองดูเมนูพาสต้า/จานที่มีทรัฟเฟิล (บางวันมีโรยทรัฟเฟิลดำ) กลิ่นจะชัดมาก เหมาะกับคนชอบแนวหอมๆ เข้มๆ - สายเนื้อ: ที่นี่มีเมนูสเต็กที่จัดจานมาสวย โรยโรสแมรี่หอมๆ กินคู่เครื่องเคียงแล้วบาลานซ์ดี (แนะนำสั่งมาแชร์จะคุ้มกว่า) บรรยากาศและดีเทลที่ชอบ: โซนบาร์จะเห็นขวดไวน์เรียงบนชั้น และมีบอร์ดเขียนเมนูไวน์/ดรายเอจ ทำให้ร้านดูมีชีวิตและคึกคักแบบร้านยุโรปจริงๆ บนโต๊ะจะมีการจัดวางช้อนส้อม/แก้วเรียบร้อย บางโต๊ะจะเสิร์ฟน้ำแร่ ACQUA PANNA ด้วย ใครชอบฟีล fine casual จะถูกใจ ทิปเล็กๆ สำหรับไป Appia Sukhumvit 31 ให้ราบรื่น: - ควรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะศุกร์-อาทิตย์หรือถ้าไปฉลองวันเกิด - ถ้าจะไปวันเกิด แนะนำแจ้งตอนจอง เผื่อทางร้านช่วยจัดเซอร์ไพรส์/เขียน “Happy Birthday” บนจานของหวานให้ (เราเคยได้ ฟีลดีมาก) - ไปแบบ 3-4 คนจะสนุกสุด เพราะได้สั่งหลายอย่างแล้วแชร์กัน โดยรวมถ้าอยากหาร้านอิตาเลียนในกรุงเทพที่บรรยากาศดี เหมาะดินเนอร์ และมีเมนูซิกเนเจอร์ชัดๆ Appia Trattoria เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างมั่นใจได้เลยค่ะ