Cozy Factory Liberty: Sriracha
Cozy Factory Liberty Branch Sriracha
It's a cafe and a roastery in the same area.
Minimalist tone dressing shop. Looks little. It's comfortable, but the quality is tight.
The seeds of the shop provide a variety of blood items.
Like other fields, so are snacks and drinks.
Whatever you like, choose what you like.
Besides being a cafe, it roasts coffee in the store.
Any of you would like to inquire about roasting or seed?
It's the tone of the shop itself. Try to contact it in the Roasting space.
Inside the business of the store. The atmosphere is casual.
Listening to chill music, sitting, drinking coffee, calm, good.
Anyone passing around Sriracha, try to come and see.
# Cafe reopened Sriracha # Coffee shop # coffee ☕ # Sriracha # Coffee
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Cozy Factory Liberty ศรีราชา” แล้วอยากรู้ว่ามาแล้วได้อะไรบ้าง เราแวะไปแล้วรู้สึกว่าร้านนี้ตอบโจทย์คนชอบกาแฟจริงจัง แต่ก็ยังนั่งชิลล์ได้แบบสบาย ๆ เพราะเป็นคาเฟ่ที่มี “โซนโรงคั่ว” อยู่ในพื้นที่เดียวกัน เดินเข้ามาจะเห็นบรรยากาศมินิมอล โปร่ง โล่ง แสงสวย เหมาะทั้งมานั่งทำงานเบา ๆ หรือแวะพักระหว่างทาง จุดที่เราชอบคือเรื่อง “เมล็ดกาแฟ” ที่มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ถ้าปกติคุณชอบโทนผลไม้ ฟลอรัล หรือชอบแนวเข้ม ๆ แบบช็อกโกแลตนัท สามารถลองคุยกับบาริสต้าได้เลย เขาจะช่วยแนะนำโปรไฟล์ให้เข้ากับรสที่เราชอบ และถ้าตัดสินใจไม่ถูก แนะนำเริ่มจาก Espresso แก้วคลาสสิกก่อน จะได้จับโทนร้านได้ง่าย (เสิร์ฟในถ้วยเซรามิกเข้ม ๆ ฟีลดีมาก) อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากคาเฟ่ทั่วไป คือเราเห็น “เครื่องคั่วกาแฟ” ตั้งอยู่ในโซน Roasting space แบบมองเห็นการทำงานจริง ใครสายกาแฟที่อยากรู้เรื่องการคั่ว อยากสอบถามโปรไฟล์การคั่ว หรือกำลังหาเมล็ดไปทำแบรนด์/โทนร้านตัวเอง ลองติดต่อและคุยรายละเอียดกับทางร้านได้เลย ข้อดีคือได้คุยกับคนทำงานหน้างานจริง ๆ ทำให้เข้าใจง่ายกว่าอ่านจากเว็บอย่างเดียว ส่วนคนที่ไม่ได้ดื่มกาแฟ ก็มีตัวเลือกอื่นให้สั่งเหมือนกัน วันที่ไปเราเห็นทั้งชาไทยเย็น มัทฉะลาเต้เย็น และเลมอนเย็น—เหมาะกับคนอยากได้อะไรสดชื่น ๆ หรืออยากสลับจากกาแฟบ้าง แถมในตู้ก็มีเครื่องดื่มอย่าง Cold Brew ให้เลือกด้วย เรื่องขนม เราลองเป็นแนวเบเกอรี่กินคู่กาแฟแล้วเข้ากันดี (อย่างขนมปังกระเทียมครีมชีสคือกินเพลิน) ถ้ามาช่วงคนไม่เยอะ แนะนำให้นั่งยาว ๆ เปิดเพลงเบา ๆ แล้วค่อย ๆ จิบ จะรู้สึกว่าร้านนี้ให้บรรยากาศสงบเรื่อย ๆ ตามสไตล์ที่ตั้งใจเลย สรุปสำหรับคนที่กำลังหา Cozy Factory : Liberty อำเภอศรีราชา—ที่นี่เหมาะทั้งสายคาเฟ่ถ่ายรูปโทนมินิมอล และสายกาแฟที่อยากลองเมล็ดหลายแบบ/สนใจเรื่องการคั่วจริงจัง ใครผ่านศรีราชา ลองปักหมุดแวะได้ครับ
